martedì 25 febbraio 2014

Ciambella del Bar


Buon pomeriggio a tutti finalmente sole ,così ho sfornato un altissimo ciambellone alto ben 11 cm cotto in pentola fornetto presa  qui sofficissimo , profumato al limone , ottimo per la prima colazione e non solo  :P

la ricetta è:

6 uova
400 g di farina
350 g di zucchero
100 ml di olio di semi di girasole
150 ml di latte
1 bustina di lievito
scorza di limone
1 pizzico di sale
Io un bicchierino di limoncello 

Togliere le uova dal frigo almeno un'ora prima, separare i tuorli dagli albumi e montarli a neve.
Sbattere i tuorli con lo zucchero , per 10 minuti con le fruste o planetaria. A questo punto   prendere la spatola,
aggiungere latte, olio,farina, lievito,scorza limone , un bicchierino di limoncello e infine un pizzico di sale  mescolare  tutto con delicatezza, aggiungere al composto gli albumi montati a neve sempre con delicatezza!
Imburrare e infarinare la pentola fornetto, versare il composto cuocere sul fornello medio prima alto  per 5 minuti poi abbassare la fiamma  cottura 50 minuti circa!
Lasciarlo raffreddare e spolverizzare con abbondante zucchero a velo.
             Eccolo 11 cm di bontà 
                                            


                                                 


 E la mega - galattica fettona...

                             


  
La pentola fornetto è veramente una comodità vengono  belli alti invitanti e soprattutto  golosi!!

Spero che vi piaccia , un'abbraccio a tutti alla prossima !!


                                                         
         

35 commenti:

  1. Mamma mia è alto come i tacchi dei miei stivali .-).. chissà che soffice e profumato.. smackkkk

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  2. Fantastico!!!...alto alto, soffice e super goloso con il limoncello!!!! ^_^

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  3. ma che bella, davvero una ciambella come si può dire...................... all'altezza hahahaah.
    bravissima,
    baci

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  4. Anna bella,
    ma questa fetta è bellissima! Che meraviglia, soffice è così alta, bravissima!
    Un bacione grande.
    Antonella ^______^

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  5. Annuccia tutto quello che esce dalle tue manine fatate è splendido :-)

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  6. Io sento il profumo da qua...aspetta che arrivooooo!!!!
    Ciao Clara

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  7. È brava Anna, facci sognare!!!
    Tomaso

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  8. cavoli che meraviglia! è anche l'ora giusta adesso.. bravissima!!

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  9. Ciao, voglio anch'io una mega morbidissima fetta!!!
    Baci

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  10. Mamma che spettacolo questa ciambella tesoro, altissima e sofficiosa come piace a me :) che voglia di inzupparne una fetta in un bicchiere di latte. Bacioni, buon pomeriggio ♥

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  11. altissima e sicuramente ottima! Brava... un bacione!

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  12. Anna sei mitica!!!! :):) una fettina per me c'è? un abbraccione

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  13. Ma quanto è bello questo ciambellone!! Altissimo e soffice... una bontà!!
    Ciao!

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  14. Mamma mia, dev'essere super sofficissima! Complimenti!!

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  15. Ciao Anna!! il fornetto versilia è fantastico :-), il tuo dolce di più.....!!! Bacetto e buona notte!
    Eli

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  16. Confermo tutto ce la mia mamma ed e' veramente buono! !!
    Brava Anna baci
    Nunzia

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  17. bella alta e soffice, lo voglio anche io il fornetto!! Un abbraccio SILVIA

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  18. wow!! che ciambella superlativa,Anna!!! è una montagna di morbidezza...;) complimenti e bacioni,carissima ^___^

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  19. Mamma mia che bontà!!!!! Slurppp
    Bacioni
    Yle

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  20. Che meraviglia... sicuramente sarà morbidissimo e buonissimo... complimenti!!!
    Baciotti

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  21. Che spettacolo questa cottura con la pentola fornetto, è altissima e morbidissima e quella fetta è molto invitante!
    Baci!

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  22. Ho quel fornetto, ma effettivamente lo uso molto poco.... Mi segno subito la ricetta e proverò!!!
    Un abbracciotto e buona settimana

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  23. Mamma che meraviglia, ti è venuta una meraviglia, mi fai venire un'acquolina...

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  24. ehi, ciao che bella torta o meglio che bel blog, solare,allegro e divertente,complimenti

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  25. vorrei questa pentola per sfpornare delizie stupende come le tueee.bravaaa

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  26. Questo commento è stato eliminato da un amministratore del blog.

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  27. Cara Anna, tanti tanti tanti auguri a Te e alla Tua famiglia.
    Buona Pasqua.
    Raffaella

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  28. Cara Anna, tanti tanti tanti auguri a Te e alla Tua famiglia.
    Buona Pasqua.
    Raffaella

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  29. ma ti è venuto benissimo!!!!!!!!!!!!!!
    Grazie mille per la segnalazione e complimenti per il blog ...
    M Luisa di Uovazuccheroefarina

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  30. Give me some water in my mouth, send me a piece: D

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  31. Would it be nice if you put some cinnamon on top?

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  32. ciao Anna, quanto tempo!!
    Io ho dovuto rifare il mio blog, era saltato tutto. Ma ricordo con piacere il tuo. Tanti cari saluti Lucrezia

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Anna