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venerdì 8 giugno 2012

Fiori di zucca croccanti alla birra



Buongiorno e buon venerdì  


Mi hanno regalato dei bellissimi fiori di zucca, belli grossi e polposi , per la felicità di mio marito li ho fatto fritti dorati con le alici e mozzarella  con la pastella che faccio da anni della mia mamma..
la ricetta come al solito è ad occhio basta regolarsi..che bontà 


                                                                 


 La ricetta è:


Farina q.b
1 bicchiere di birra scura ( avevo quella)
un po di acqua minerale
sale q.b.
Alici
mozzarella
Ho pulito per bene i fiori di zucca, ho fatto la pastella, li ho imbottiti ,e  fritti in abbondante olio di semi e ...


Buon appetito , una volta tanto se po' fà ^_*


                                                                
Marito contento...hihihi


Ora passiamo ad un compito che mi ha passato Antonella

                                                                                           
 se non voglio essere rimandata a settembre hihihi io però so un po' birbantella  ^_* passo questo compito a 4 blog al posto di 3 conosco solo loro con meno di 100 lettori, però...lo giro a tutti coloro che lo vogliono fare senza impegno!!   Antonella che faticaccia..


                                                     


 Create col cuore
Nunzia
Lunetta
Vanessa


Un'altro premio fresco fresco donato da Pixia


Grazie carissima  , lo giro a tutti voi che mi seguite!!devo elencare tre cosine ma come te adoro il grande Renato  ..


                                                           

                                                                                   
Ora scappo  stasera torna mia figlia , vi auguro un tranquillo fine settimana a tutti un abbraccio!!




                                                                                                                                  

giovedì 18 novembre 2010

Peperoni Gratinati

Buongiorno a tutti, ieri ho fatto questi buonissimi e croccanti peperoni al forno gratinati.
                                                                                            
Ho lavato e tagliato a listarelle li  i peperoni e li  messi in una teglia oliata per pizza , li ho conditi con: olio, aglio,sale,capperi privati di sale, pepe misto, olive verdi snocciolate, prezzemolo, un pizzico di paprika,e spolverati di pane grattugiato e oliati, mettere in forno fino a che non saranno belli cotti ,con una leggera crosticina!!
                                   

Eccoli belli cotti a puntino, sono molto buoni , spero che vi piacciono, con questa ricetta partecipo al blog_ candy di  Bietolin@ in cucin@ Re peperone

                                                                                 
 Buona giornata a tutti baci baci