venerdì 20 dicembre 2013

Torta con rose di mele


Buongiorno a tutti.. 
                                               

lo so è l'alba..il tempo ultimamente ne ho poco,Natale è alle porte. Ho fatto altre bomboniere per la laurea ,e, ci tenevo farvi gli Auguri di Natale  riuscendo almeno a fare questa stupenda torta buonissima di bell'effetto l'ho presa  dalla bravissima  Renza che ringrazio molto!
                                                              


 La ricetta è:

300 g di farina
200 g di zucchero
150 g di burro
3 uova
1 limone
1 pizzico di sale
1/2 bustina di lievito
limoncello (io)

Per la decorazione:

3 mele
400 g di acqua
200 g di zucchero
cannella 

Sbucciare  ed affettare finemente le mele . In una larga padella versare acqua zucchero e cannella , portare a bollore versare  le mele e farle cuocere un po, fini a che non diventeranno morbide,
scolarle e  asciugarle mettendo da parte l'acqua di cottura.

In una ciotola montare le uova con lo zucchero, limone, sale, burro fuso,aggiungere la farina e lievito , infine un po' di  limoncello:
Versare il composto in una teglia con carta da forno .Con le fettine di mela formare tante roselline intorno facendo attenzione a non affondarle troppo.  Infornare a forno già caldo a 160° per circa 30 35 minuti fino a completa doratura.

Sfornare e lasciar raffreddare il dolce con l'acqua di cottura delle mele spennellare le rose e la torta! ottima morbida e bella umida come piace a me!!
                                                    


Buonissima...e di bell'effetto ^_^
          
                                                                      


Con questo dolce  non mi resta che Augurarvi un Felice Natale, con tanta Gioia , Amore e Felicità a tutti voi!! 
                                                   
   
Sperando che  l'anno che verrà sia migliore in tutti i punti di vista, sono fiduciosa di natura...ora passo  da voi un bacione a tutte /e !

                                Buon Natale
                                         e
                                 felice 2014

                                                                      
             

                       



                                                        

mercoledì 4 dicembre 2013

Crostata Morbida di M. Braito



Buongiorno a tutti..
Eccomi qui sono riuscita a sfornare qualcosa hihi.. ho ultimato altre  30 bomboniere..90 non sono bastate..ancora non è finita sto sempre all'erta hihi

Visto il poco tempo a disposizione , ho trovato questa favolosa crostata  super veloce , qui da Claudia che ringrazio moltissimo per la sua velocità,  un'ottimo dolce, in 5 minuti si prepara !!

La ricetta è:

200 g di farina con lievito (io invece farina per dolci  più 1 bustina di lievito)
1 bustina di lievito 
2 uova
150 g di zucchero
120 ml di olio di mais ( io girasole)
1 cucchiaino di aroma ( io limoncello )
1 pizzico di sale
1 vasetto di marmellata a piacere , qualsiasi cosa mettete va bene.
Zucchero a velo 

In una ciotola mescolare, farina lievito, zucchero e sale.
Aggiungere aroma uova e infine l'olio, risulta morbida così deve essere!
Foderate  una teglia con carta da forno, con un cucchiaino fate le fossette e riempirle di marmellata, infornare a 180°  fino a completa doratura 30\35 minuti circa.
Lasciate raffreddare e spolverizzate con zucchero a velo!!

Io per la verità ho messo tutti gli ingredienti  e mescolato tutto hahhaha una bontà infinita!! 

                                                               



Morbidissima si scioglie in bocca  :p     
                                                         

Questa invece con la nutella mmmhhh!!
                                                    
                                                 
 
La fetta...                                                     


per mio gusto , con la marmellata è migliore più delicata per i golosoni invece  la Nutella è perfetta!!       


Grazie Claudia, spero che vi piaccia!!
Buon pranzo a tutti un bacio grande alla prossima!!