venerdì 20 dicembre 2013

Torta con rose di mele


Buongiorno a tutti.. 
                                               

lo so è l'alba..il tempo ultimamente ne ho poco,Natale è alle porte. Ho fatto altre bomboniere per la laurea ,e, ci tenevo farvi gli Auguri di Natale  riuscendo almeno a fare questa stupenda torta buonissima di bell'effetto l'ho presa  dalla bravissima  Renza che ringrazio molto!
                                                              


 La ricetta è:

300 g di farina
200 g di zucchero
150 g di burro
3 uova
1 limone
1 pizzico di sale
1/2 bustina di lievito
limoncello (io)

Per la decorazione:

3 mele
400 g di acqua
200 g di zucchero
cannella 

Sbucciare  ed affettare finemente le mele . In una larga padella versare acqua zucchero e cannella , portare a bollore versare  le mele e farle cuocere un po, fini a che non diventeranno morbide,
scolarle e  asciugarle mettendo da parte l'acqua di cottura.

In una ciotola montare le uova con lo zucchero, limone, sale, burro fuso,aggiungere la farina e lievito , infine un po' di  limoncello:
Versare il composto in una teglia con carta da forno .Con le fettine di mela formare tante roselline intorno facendo attenzione a non affondarle troppo.  Infornare a forno già caldo a 160° per circa 30 35 minuti fino a completa doratura.

Sfornare e lasciar raffreddare il dolce con l'acqua di cottura delle mele spennellare le rose e la torta! ottima morbida e bella umida come piace a me!!
                                                    


Buonissima...e di bell'effetto ^_^
          
                                                                      


Con questo dolce  non mi resta che Augurarvi un Felice Natale, con tanta Gioia , Amore e Felicità a tutti voi!! 
                                                   
   
Sperando che  l'anno che verrà sia migliore in tutti i punti di vista, sono fiduciosa di natura...ora passo  da voi un bacione a tutte /e !

                                Buon Natale
                                         e
                                 felice 2014

                                                                      
             

                       



                                                        

mercoledì 4 dicembre 2013

Crostata Morbida di M. Braito



Buongiorno a tutti..
Eccomi qui sono riuscita a sfornare qualcosa hihi.. ho ultimato altre  30 bomboniere..90 non sono bastate..ancora non è finita sto sempre all'erta hihi

Visto il poco tempo a disposizione , ho trovato questa favolosa crostata  super veloce , qui da Claudia che ringrazio moltissimo per la sua velocità,  un'ottimo dolce, in 5 minuti si prepara !!

La ricetta è:

200 g di farina con lievito (io invece farina per dolci  più 1 bustina di lievito)
1 bustina di lievito 
2 uova
150 g di zucchero
120 ml di olio di mais ( io girasole)
1 cucchiaino di aroma ( io limoncello )
1 pizzico di sale
1 vasetto di marmellata a piacere , qualsiasi cosa mettete va bene.
Zucchero a velo 

In una ciotola mescolare, farina lievito, zucchero e sale.
Aggiungere aroma uova e infine l'olio, risulta morbida così deve essere!
Foderate  una teglia con carta da forno, con un cucchiaino fate le fossette e riempirle di marmellata, infornare a 180°  fino a completa doratura 30\35 minuti circa.
Lasciate raffreddare e spolverizzate con zucchero a velo!!

Io per la verità ho messo tutti gli ingredienti  e mescolato tutto hahhaha una bontà infinita!! 

                                                               



Morbidissima si scioglie in bocca  :p     
                                                         

Questa invece con la nutella mmmhhh!!
                                                    
                                                 
 
La fetta...                                                     


per mio gusto , con la marmellata è migliore più delicata per i golosoni invece  la Nutella è perfetta!!       


Grazie Claudia, spero che vi piaccia!!
Buon pranzo a tutti un bacio grande alla prossima!!

                                             
                                                 

mercoledì 27 novembre 2013

Bomboniere Laurea della Mia Dottoressa


Toc toc...

Buongiorno a tutti  ^_^ 

Finalmente Lunedì 25 novembre alla Sapienza di Roma mia figlia Isabella si è laureata in Tecniche di Radiologia con 110 e lode..che dire non ci sono parole per descrivere tutta l'emozione che ho provato...laurearsi a 22 anni una bella soddisfazione !!Lei
felicissima , emozionata ,con un sorriso radioso ,nonostante il freddo è riuscito tutto bene!!

Finalmente  finito lo stress di bomboniere e altri preparativi!!

Questo è il suo bouquet e corona di Alloro che  le abbiamo regalato  al momento del voto..

                                                 


Queste invece sono le bomboniere che ho  realizzato, sono  90 rose di raso , un lavorone ,non avendo trovato il nastro di organza rosso , scivolavano..insomma dopo più di un mese  di lavoro tutto pronto...

Eccola  in primo piano..
           
                                                  


Con una coccinella porta fortuna..

Qui invece tutte insieme  dentro una  bella scatola color crema..

                                                  

Il coperchio l'ho abbellito  come fosse un pacco regalo..

                                               

Questi pasticcini  " Ovis Mollis" sono per voi per festeggiare insieme ^_^

                                                             

Questo è tutto, sono ancora sottosopra hahahaha mi devo riprendere!

Vi abbraccio forte una per una ,a presto un bacione grande...

                                            

mercoledì 23 ottobre 2013

Scaldacollo Punto Fantasia




Buonasera a tutti..

Scusate la lunga assenza , sono indaffarata con le bomboniere di mia figlia per la sua  laurea, non riuscivo a caricare le foto  :(   la sera per rilassarmi un pò ho fatto questo scaldacollo a punto Fantasia   visto qui  facile e veloce da fare  ^_^

                                                          


E' molto bello caldo e avvolgente ... ^_^

                                                        


Spero che vi piaccia .. appena posso  cerco di postare  qualche dolcetto .. un pò di pazienza il lavoro è tanto , il tempo è poco !!

Un bacione grande a tutti 

                                                     

giovedì 3 ottobre 2013

Borsa in fettuccia grigio perla ^_^





Buon pomeriggio a tutti  ^_^

Oggi vi presento  un'altra borsa in fettuccia  fatta quest'estate a mia figlia, a punto canestro ,molto bello visto qui ,un bellissimo blog con molti tutorial , mi è piaciuta molto  la lavorazione ,in un pomeriggio l'ho terminata ;)

                                                    


Il bello e che ho lavorato tutto di continuo, manici e  finire  con il fiocco centrale senza  tagli e cuciture...impreziosito con dei bottoni di porcellana smaltati molto belli..

Qui in primo piano della borsa...

                            
  
Questo è tutto spero che vi piaccia...

Un bacione grande  alla prossima ^_^

                                                       
                                  

lunedì 30 settembre 2013

Auguri Renato e 3 anni di Blog ^_^



Buongiorno a tutti..

                                                               
  


Oggi è il compleanno del mio grande  "Maestro" Renato Zero, e nel caso che non ve ne siete accorte  ve lo ricordo io  hihihi
Purtroppo quest'anno per via della partenza e preparativi università di mio figlio, riesco a far poco , spero di postare in giorni ricettine , pensare alle bomboniere per la laurea di mia figlia ..c'è da fare!

Non avendo tempo per fare una bella tortina a Renato ^_^  gli ho fatto dei bigne farciti con panna e glassa cioccolato caffè a forma di 63 haha gli anni passano e lui sempre più sprint di me!!

                                                       

Semplici ma buoni buoni :p

Approfitto di fare gli Auguri alla mia cara Amica  di sempre Elena
che oggi anche lei compie gli anni!! Auguri !!

Ora vi lascio questo link che mi ha mandato un mio caro amico <3

                                                                 

Un bacione alla prossima ....

Anna

lunedì 23 settembre 2013

Bomboniere 18 anni per Mariarita ^_^




Buon pomeriggio a tutti ..

Eccomi di nuovo qui , con queste bomboniere che ho fatto per la figlia di una mia carissima amica .
 Domenica ha compiuto 18 anni, nel giro di due giorni le ho fatte!


Con il pannolenci ho fatto i fiori che ho incollato ad una mollettina verde, la bomboniera è fatta a caramella, con del nastro ho realizzato un fiocco ,  applicando una coccinella rossa e una verdina al fiore.. molto belle  e delicate..

Queste invece l'ho realizzate con del tulle e fiocco interno , con una grande coccinella al centro ...molto belle anche queste ^_^

                                                           


Molto vaporose...
                                                        


Che dire.. Lorenza la mia amica ,mi ha detto fai tu , sapendo la mia passione per realizzarle, non aveva dubbi su come sarebbero venute
è stata contentissima,  sua figlia Mariarita non se lo aspettava, visto che mi sono offerta a farle quasi all'ultimo minuto,non è un lavoro da poco , ma la mia soddisfazione più grande è vedere la felicità e la contentezza di questa bella, dolce  ragazza con gli occhi azzurri... che mi ha abbracciata forte ...Auguri anche da qui Mariarita , ora sei grande percorri  la strada da sola..ma ci saranno sempre i tuoi genitori con te..Un abbraccio forte a te e alla tua mamma ...

Un bacione a tutte voi..
alla prossima ^_^

                                                     


lunedì 16 settembre 2013

Torta Nozze D'argento..le mie ^_^




Buon pomeriggio a tutti ..e
bentrovati !!!
                                                       


Dopo una lunga pausa tra tanti impegni...eccomi qui con voi!!
Il 4 settembre ho festeggiato le nozze d'argento , non potevo farmi una bella torta per festeggiare questo bel traguardo è stata una bellissima  intima festa in famiglia, con benedizioni delle fedi regalate dalla mia mamma , accompagnato con un lungo applauso dei fedeli..veramente emozionante!!
La torta è la mia Yellow Butter Cake farcita con crema  e nocciola  ricoperta con la mia  pdz setosa
                            
                                                                                        

Ho fatto delle  bomboniere ad uncinetto  a forma di cuore con intorno il lurex argentato,  al centro una spilla  farfalla   d'argento..

                                                         


Una bella soddisfazione fatto tutto da me con tanto amore !!

Questa è la fetta della torta per tutti voi ...

                                                     

 Per concludere ci siamo fatti un viaggetto  ad Alba Adriatica , sempre  mare hahaha visto che qui ci vivo, ma lo amo tanto, mi sono riposata ..ora piano piano devo riprendere ritmo  mio figlio andrà all'università, mia figlia si laurea ..c'è un bel pò da fare ma ci sarò!!

Piano piano passerò da voi ..
Un bacione grande grande a presto...

          

lunedì 13 maggio 2013

Torta Cresima Martina , e arrivederci a Settembre!!!


                                                                               


Buongiorno a tutti!!

Prima di tutto ..Buona festa della Mamma anche se in ritardo!!
Scusate l'assenza ,ma in questi giorni ho avuto molto da fare, mia nipote sabato ha fatto la  Cresima , mi è stato chiesto di fare due torte..panico con questo caldo come trasportarle senza problemi a Roma, una faticaccia, alla fine per fortuna tutto è andato liscio senza rovinarsi anche perché ho messo a ciascuno dei contenitori per il ghiaccio! ma che  stress!!!

le basi delle torte è la  mia Butter cake mi è piaciuta tantissimo e l'ho replicata ^_*

La classica torta per la Cresima è questa...

                                                          


Decorata con ciuffetti di panna con decorazioni di pasta di zucchero, farcita con crema pasticcera al limoncello e scaglie di cioccolata  con bagna al limoncello...

                                                             


Questa è la foto della fetta un'impresa per farla...

                                                               

Questa invece  è quella che mia nipote voleva..torta smarties tutta cioccolata, con ripieno panna e nutella con bagna alchermes ,ho rinunciato a fare la foto una confusione .. ahhahaha 

                                                         

Meno male che le foto le ho fatte a casa mia hihihi comunque  sono piaciute a tutti!!

Per la mia mamma ho fatto questo cestino ad uncinetto...

                                                          

Da appendere in cucina!! E' stata contentissima !!

E' stata una bella giornata di festa, per fortuna il tempo è stato bellissimo, al ritorno a Terracina  visto che mia mamma abita da quelle parti sono passata a fare un salutino al mio .....Amore hihihi

                                                              


Approfitto a salutarvi e risentirci a settembre , qui da me  al mare stà cominciando a fare caldo, si spadella tutto fresco, il forno l'ho chiuso per ferie ^_*

Mia figlia verrà spesso a casa  me la stra- coccolo visto che  quest'anno è stata poco  qui con noi. Mio figlio invece con gli esami  maturità  scientifica, insomma un po' di movimento . Al mio ritorno vi mostro  tutto quello che  riesco a combinare ... appena posso scappo al mare!!

Vi saluto con affetto un bacione grande grande, passo a salutarvi e ogni tanto  mi faccio viva ^_* !!


Come dice il grande Renato Non dimenticatemi eh !!