lunedì 26 settembre 2011

Scrigno fiorito al mascarpone


 
Buon Lunedì a tutti..
                                                                
Ieri sono stata a Roma a trovare i miei genitori e mia figlia, come sempre porto un dolce, avevo visto al blog della mia cara amica Rossella questo favoloso scrigno al mascarpone ,al posto di ricoprirlo con la frolla ho fatto dei fiori ,i miei hanno il giardino e adorano i fiori, è piaciuto tantissimo, è cremoso, goloso che è finito in un baleno!!
Grazie Rossella per la ricetta 


Ingredienti per la frolla:


125g di burro freddo
250g di farina
2 tuorli
100g di zucchero a velo
vanillina


Per il ripieno:


250g di mascarpone
2 tuorli
10g di fecola
vanillina
200g di zucchero
100g di gocce di cioccolato
1/2 cucchiaino di cannella
                                                                    
Nel robot versare la farina e il burro freddo , vi risulta un composto farinoso , unire  tuorli, zucchero a velo e vanillina frullare e poi lavoratelo a mano  velocemente fino a che non avrete un'impasto bello compatto copritelo con la pellicola e mettete in frigo 30 minuti
                                                            
                                            


A questo punto preparate  il ripieno mettendo in una ciotola, frullare il mascarpone , tuorli, fecola, vanillina zucchero e cannella amalgamare bene e unire le gocce di cioccolata..


                                                         


Passato il tempo in frigo prendere una tortiera ,imburratela e infarinatela dividere l'impasto della frolla e rivestite la tortiera , versare il ripieno, io ho preferito  ricoprirla di fiori così..


                                                          
Cuocere a 180° per circa 40 minuti.. eccola qui, un profumo  per tutta casa..


                                                            
    Qui a casa di mamma ,con il suo fantastico ripieno cremoso , si scioglie in bocca   accompagnato con un  buon caffè ..


E' piaciuta a tutti , taglia un pezzo , taglia un'altro che è finita subito!  sono stata contentissima!!   


                                                                                     
Come sempre quando devo trasportare  le mie torte adopero  il porta torte che mi ha regalato la mia cara amica Elena il gufo pasticcione!! Comodissimo grazie!!!!


Ora scappo stamattina sono cosi hihihihi


                                                     
 poi passo a trovarvi!!

                                                                                                                                                                                                                                                           

75 commenti:

  1. ciao cara un dolce inizio, un abbraccio.

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  2. Anna carissima amica hai sentito che bonta' questo dolce sono contenta che sia piaciuto a tutti, e poi tu lo hai decorato in modo bellissimo!!!Un abbraccio grande grande!!!

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  3. Questo commento è stato eliminato dall'autore.

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  4. ciao anna buon inizio di settimana , irresistibile questo dolce.

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  5. Ma che meraviglia! E' proprio il tipo di dolce che piace a me!
    Appena sei libera passa da me: ho organizzato il mio primo contest e ci tengo tantissimo che partecipi anche tu!!!
    http://ultimissimedalforno.blogspot.com/2011/09/cuochi-da-biblioteca-contest-anchio.html
    baci
    Anna

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  6. Bellissima, fa pensare alla primavera invece che all'autunno :-)

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  7. uno scrigno preziosissimo perchè custodisce questa bontà!
    complimenti e buon lunedì!

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  8. Una crostata super golosa per cominciare la settimana...perfetta ^_^ Posso doppia fetta? Ho bisogno di carica e di coccole oggi! Un bacione, buona settimana

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  9. Io sono ancora qui che aspetto la mia fetta davanti alla finestra con la bocca spalancata!! Quando arriva? :)
    Che golosità cara Anna...da leccarsi i baffi!
    Baci Baci
    PS: non sai quanto mi rende felice che usi il mio piccolo regalo! Grazie!

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  10. Che buonaaaaaa...deve essere un vero piacere per il palato!!!!

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  11. Ottima una fetta per fare uno spuntino anche ora!
    Molto golosa col mascarponee le gocce di cioccolato, diavolessa tentatrice! ;)

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  12. cara anna ma che grande golosita', i fiorellini la rendono davvero particolare!!! bravissima!! baci, felice inizio settimana!!

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  13. Molto bella e molto buona! Ciao bella!

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  14. Che buona e bella ,bravissima come sempre prendo nota..
    baci

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  15. Sicuramente gustosa e particolare la fantasia di fiori usata per ricoprirla....il ripieno che hai messo non l'avevo mai visto...dev'essere squisitissimo...io copio e metto da parte non sia mai che mi sfugga!!!;)

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  16. Golosissima anche le gocce di cioccolato...
    Sarà stato meraviglioso mangiarla in giardino ieri a roma era una giornata estiva !
    Buon inizio settimana

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  17. invitante e bella..un dolce da 10 e lode...
    se ti va di cimentarti con la zucca aspettiamo una ricetta o anche di più per il nostro primo contest... passa se ti va!

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  18. Tesoro questa frolla è meravigliosa!! Immagino come sia piaciuta ai tutti quanti!!! L'idea di quei fiorellini è proprio deliziosa e il ripieno di una goduria!!! Un bacio e buona settimana...

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  19. Oddio, sembra davvero meravigliosa, chissà che profumino meraviglioso! Adoro poi che abbia un ripieno morbido morbido...
    Un bacione e buona settimana, GG ;-)

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  20. Golosisima questa frolla, perfetta per inoziare la settimana alla grande!!!!

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  21. buonissima e anche molto bella!
    ci credo che è piaciuta a tutti ^__^
    bacioni

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  22. Mmmmmmmmmmmmmmmmmhhhh che prezioso e goloso scrigno!!! ^_-

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  23. ciao Annina, questa torta è talmente golosa che me la sono copiata subito appena l'ho vista stamattina! la faccio prestissimo! E che bella con quei fiori! Un bacione

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  24. Deliziosa questa crostata fiorita con un ripieno golosissimo! bravissima Anna !!! Bacionissimi

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  25. Un dolce davvero profumato, quel tocco di cannella mi piace proprio tanto.
    Buon lunedì.

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  26. davvero una delizia mi piacciono tantissimo anche le foto ciao e buona settimana!!!!

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  27. Caspita che delizia!!! Ho l'acquolina!! Bravissima cara! Un bacione.

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  28. una vera delizia questa frolla!baci!

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  29. Un bellissimo modo di iniziare la settimana, complimenti!
    Un abbraccio!

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  30. Bellissima ricetta Anna
    ciao felice settimana

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  31. un inizio settimana MOOOLTO interessante!!!!

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  32. che bella!oltre che buona è molto raffinata!

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  33. Che dire cara Anna.....è bella, sicuramente buona....oserei dire raffinata! un bacio

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  34. Mm che buona!saranno stati tutti contenti!brava Anna!

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  35. mmmhhhh.stasera non ho dolci in casa e la tua torta mi ha fatto venire una voglia...me ne mandi una fettina please???
    complimenti per come l'hai decorata, semplice, allegra, elegante...
    ciao
    Anna76

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  36. Che buona!!!! Bellissima rivestita con i fiori di pasta frolla!!!!
    Non è rimasta una fettina per domani mattina a colazione?!
    Baci

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  37. ma mi piace tantissimo.. poi come ben sai mi piacciono i dolci cn il ripieno di crema e la frolla tutta intorno ^_^ si si.... un bacione e complimenti.. sfiziosa e poi mi piace il dettaglio dei fiori :D

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  38. un gâteau délicieux et riche bravo
    bonne soirée

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  39. Splendida torta......come splendida sei tu nelle tue mille faccende da sbrigare!!!!!

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  40. Uno scrigno davvero goloso!!! :)

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  41. Che buono questo scrigno, i fiori sono proprio carini!!! Ciao, un abbraccio!!!

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  42. grazioso e sicuramente molto goloso questo scrigno^;*brava Anna!!tanti baci,cara:))

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  43. @Fabiola
    @Rossella
    @Mary
    @Anna
    @Arabafelice
    @Betty
    @Federica
    @Elena
    @Deborah
    @Mercoledì
    @Nanussa
    @patty
    @Sognando dolcezze
    @la fame vien mangiando
    @la cucina di Esma
    @Sulemaniche
    @patrizia
    @GG
    @Speedy
    @caia
    @Vanessa
    @Viola
    @Sar@
    @Natalia
    @Tina
    @Manuela
    @Federica
    @Alda e mariella
    @Stefania
    @lady
    @Gianni
    @Nani e lolly
    @anna 76
    @laura
    @Un papero in cicina
    @Fìmere
    @le gioie di Aleuname
    @Elisa
    @Valeria

    Grazie a tutti un mega bacione ^__^

    Anna

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  44. @Elisabetta mi sei sfuggita scusa ^_^
    baciottoli

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  45. Bellissima idea per un dolcetto da regalare :)

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  46. non avevo mai pensato di sovrapporre le formine nella crostata, le ho sempre tenute ben distanziate...invece cosi' e' molto meglio!
    ciao

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  47. Caspiterina ma che bonta' :-) fa venire l'acquolina! Bacioni

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  48. Peccato che il profumo non possa arrivare fino a me!!!
    Baci Clara

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  49. Quand'è che vieni a trovare me? E non ti scordare il dolce, anch'io amo i fiori!
    Un abbraccione!

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  50. che golosità questo scrigno , sto venendo da te a prenderne una fetta ! Bacioni

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  51. Che buona questa frolla fiorita, ne immagino la bontà e capisco perchè è finita subito!
    Baci

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  52. Ci credo che è finita subito...una bontà!!!! Ciao ciao!!

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  53. è proprio bello!!! che super buono con il mascarpone!!!bravissima!!1

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  54. Ma sai che, quasi quasi, questo scrigno di mascarpone stuzzica anche me??.....Mmmmmm da provare...Intanto segno :D

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  55. buonissima torta e bella l'idea dei fiori....complimenti!!!

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  56. sono certo che tutti hanno gradito moltissimo mi piace sia come hai decorato il dolche che l'interno

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  57. eccomiiiiiiiiiii!!deliziosa la tua frolla e quella donna nella fotina rassomiglia anche me...ahahaahah baci

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  58. Ma siamo tutte come quella donnina del disegno! ohi ohi ohi!!!! Un bacio Annina ti voglio bene :)

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  59. Questo è uno scrigno di golositàààààààààààààààà! CIAO SILVIA

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  60. Anna,
    che golosità... connubio perfetto di sapori e profumi! Sei grande!
    Baci
    Antonella.

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  61. Ann
    @Le ricette dell'amore vero
    @La creatività e i suoi colori
    @Nonna papera
    @Ombretta
    @Clara
    @Dana
    @La pasticciona
    @Letizia
    @Tiziana
    @Sere
    @Raffaella
    @Pasticcia con me
    @Carmine Volpe
    @Scarlett
    @Un'erbanella di basilico
    @Sississima
    @Antonella

    Grazie ragazze gentilissime

    vi abbraccio forte forte

    baci Anna

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  62. Anna tesoro, tu permetti vero che ti copio tutto??? Mi piace la ricetta, ma mi piace ancor di più l'idea dei fiori, siiii troppo bella :)

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  63. Ma certo tesoro fai pure!!
    Grazie ^_^
    smacckete

    Anna

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  64. Che deliziaaaa...ne voglio una fetta..:-PP
    Bravissima tesoro un bacione**

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  65. Mamma mia che delizia!! Per un attimo mi sembrava ricamato!!! Sei fantastica tesoro!!! Un bacione bellissima!! M.Luisa.

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  66. ciao Anna
    ho letto ho il tuo commento.
    nelle etichette è specificato se è un pari,un dispari ecc,
    ma se così non fosse,basta cliccare sul link e vedere il pattern
    Baci

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  67. @Honey
    @maria Luisa
    @Lu grazie!!!

    Grazie gentilissime un bacio

    Anna

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  68. Ciao Anna,
    grazie per la visita al mio blog, mi fanno sempre molto piacere! ^_^
    Commento questo post perchè questo dolce deve essere una vera bontà..l'uomo di casa potrebbe svenire se lo cucinassi!
    Complimenti, a presto e buona settimana!^_^

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  69. Ciao Luana, grazie per essere passata da me!! in effetti è squisito!! un bacione

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  70. Veramente buona. L'ho provata anch'io:

    http://pasticciaconme.blogspot.com/2011/10/scrigno-fiorito.html

    Grazie, ciao.

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  71. questo scrigno deve essere proprio una goduria!!! ci credo sia stato spazzolato in fretta...buona settimana!

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  72. eCCOMIIIIIIIIII!!!TI SEGUO GIà DA UN Pò....HAI UN BEL BLOG......GRAZIE PER ESSERE PASSATA DA ME!!!:d

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  73. @pasticcia con me: grazie carissima sono corsa a vedere brava!!

    @Mila
    @la dolceilaria

    Grazie ragazze bacioni

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Grazie per le vostre visite che ricambio con tanto piacere.
I commenti ANONIMI verranno eliminati.

Anna