mercoledì 17 ottobre 2012

Calamarata

   
Buon pomeriggio a tutti ^_^

Stamattina, dopo che mio figlio è andato a scuola il mio PC non voleva accendersi panico..


 e che è successo?  stamattina  funzionava ho parlato con Rossella...

 Aspetto mio figlio che esce da scuola che nel frattempo l'ho avvertito.. torna a casa controlla , sistema  ed ecco che funziona  !! 
Grazie genio del PC se non ci fossi tu ^_^

Qui da me è primavera, un mare di Ottobre bellissimo,  mio marito ha cucinato questo piatto estivo che ancora ci sta bene con queste miti temperature !!

La ricetta è ad occhio:

circa 500g di calamari freschi
500g di Pasta calamarata fresca
pomodori pachino
sale 
pepe 
olio 
peperoncino
aglio
un bicchiere di vino

Lavare e pulire i calamari ,lavare e affettare i pomodori, in una padella  bella capiente la wok versare olio ,aglio e peperoncino e lasciar cuocere i calamari, lasciateli rosolare ,e versare un bicchiere di vino bianco e lasciar evaporare. 
Aggiungere i pomodori , salare e pepare e lasciar cuocere a fuoco dolce..
                                                         
                                                         
Nel frattempo cuocere la pasta in abbondante acqua salata , scolatela e incorporatela al sugo di calamari , amalgamare bene tutto...

                                                           

Impiattare,aggiungere il prezzemolo tritato , un bel peperoncino e..

Buon appetito!!!
                                                                                   
 

Che bontà, spero che vi piaccia!!

Ora passo a trovarvi e poi torno ai miei lavori in corso.... 







Bacioni ^____^

                                                                                                                                                                                                                       

47 commenti:

  1. Anna tesoro meno male che il "genio" di casa ha rimesso a posto il pc, altrimenti mi prendeva un colpo come facevo senza di te!!!Questa pasta e' stupenda fai i complimenti allo chef e se ne avanza un po' ho qui a casa qualcuno che la gradirebbe molto e tu sai chi e!!!ahahah!!Bacioni!!!

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  2. Un piatto favoloso!!! Mette acquolina a guardarlo! Bravissima cara! Un bacione.

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  3. Bè bravissimo tuo marito!!! guar5da qui che t'ha cucinato! Fortuna che il pc è a posto.. smack

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  4. Anche con la pancia piena il tuo piatto mi fa venire l'acquolina in bocca,fai i complimenti a tuo marito :-)

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  5. ottimo Anna!!Domenica sono venuta a farmi una bella passeggiata a Terracina,avevo bisogno di mare per ricaricarmi!!
    fai i complimenti a tuo marito!!
    bacioni
    monica

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  6. Io non amo la pasta...ma cucinata così....non si può dire di no!!
    Inoltre sono negata con la cucina del pesce, sarà che sono convinta che il pesce buono lo trovi solo nei posti di mare, sarà che io il pesce se buono o meno non lo so riconoscere...quindi mangio pesce solo quando sono al mare..!! l'altro giorno ho mangiato degli spaghetti con i ricci che ancora mi fanno sognare!!
    Bravo il marito e brava la moglie che ha condiviso la ricetta con noi!
    Bacio!

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  7. Cara Anna, meno male che gli uomini di casa Tua ti danno una mano... però la vera creativa... sei solo Tu.
    Baciotti

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  8. Mannaggia mannaggia al PC che gioca questi tiri mancini! Ah l'estate, qui ormai è diventata un miraggio. Il freddo e l'autunno sono arrivati in pieno...brrrrrrrrrrrrr! Ma un piatto di pasta così gustoso è perfetto in qualunque stagione e quel formato l'adoro. Un bacione, buona serata

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  9. Accidenti che bravo che è tuo marito, pensa che il mio non sa preparare nemmeno il caffè! Complimenti e bacioni!

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  10. ti prende cosi quando il pc no si accende??? ahahahah anche a meeeeeeeeeeeeeeee mi innervosisco sbraito ecc haahah :)

    w la calamarataaaaaaaaaaaaaaa

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  11. adoro questa pasta e la tua è divina!
    baci cara

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  12. >adoro la pasta con il pesce, poi fatta così è il massimo: complimenti.

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  13. sono i miei preferiti i piatti a base di pesce!!! che acquolina mi e' venuta!!!
    baci cara e buona serata :)

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  14. complimenti al maritino,fa venire l'acquolina...baciotti,abbracci grandi ^_^

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  15. se non ci fossero i figli noi saremmo perse....ah!!ah!!
    questo piatto mi ricorda il mare e tutte quelle mangiate di pesce fatte quest'estate. Ottima!!

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  16. Che fortuna avere ancora un clima mite, e direi anche avere un marito che ti cucina questi piatti!,, buona serata

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  17. Che piatto squisito!!! Anche il mio fidanzato vorrebbe stare spesso ai fornelli, ma glielo impedisco :)
    Yle

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  18. Che bella questa ricetta, l'adoro! Complimenti :)

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  19. Che bello avere in casa il genio del pc. E che buono avere sulla tavola la tua calamarata! :-)
    Una vera bontà!
    Un bacio cara Anna

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  20. Che buona questa calamarata!! Complimenti al marito e... al genio del pc!!
    Buona serata!

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  21. Cara Anna eccomi qui tra i tuoi lettori, avevo provato ad aggiungermi anche pomeriggio, ma la mia connessione ultimamente mi fa arrabbiare e non carica il box lettori fissi e altri html dei blog!
    A presto cara...

    Artemisia

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  22. E' davvero una fortuna avere un marito che cucina, bravissimo questo maaritozzo tuo... complimentissimi! Un bacione :)

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  23. PERCHE NON FARLA SABATO SERA VISTO CHE HO GENTE A CENA E FARO IL PESCE!!! POI TI FARO SAPERE!!!! GRAZIE
    ANCHE IL MIO COPIUTER FA I CAPRICCI ORMAI LO BUTTO DALLA FINESTRA !!! E POI NO MEGLIO DI NO PERO IO NON HO IL GENIO DEL PC.....

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  24. che buona complimenti al marito e al genio del pc...un abbraccio

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  25. Ciao cara!
    Pasta perfetto ...... hummmm!
    Complimenti a tuo marito!
    Baci

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  26. Io ho mio fratello che mi aiuta con il pc sennò certe volte non si proprio come fare !!!
    Che buona la calamarata Anna da leccarsi i baffi:)
    Bacioni

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  27. Ciao Anna!!! Oggi c'è il sole, sembra primavera, ieri invece, stufa accesa, un freddo!!
    Ma che bravo maritino, proprio un bellissimo piatto!!!
    Tanti tanti tanti baci!!!!!!!!!!

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  28. A casa mia il genio del pc è mio marito... ogni tanto vado in panico perché sembra tutto bloccato, lo chiamo disperata, lui arriva, sfiora un tasto (chissà quale) e in click tutto torna perfetto!!!! Niente, io e la tecnologia non andiamo proprio d'accordo! Complimenti a tuo figlio quindi, ma anche a tuo marito che ha cucinato proprio un bel piattino!
    Baci
    Valeria

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  29. questo piattino,m'ispira tantissimo,Anna!!!troppo buono^;*questi computer..ogni tanto,ci fanno impazzire..un caro saluto e tanti baci,cara^;*

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  30. Ciao Anna,

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  31. MA CHE BONTA'
    MA CHE BONTA'
    MA CHE BONTA' QUESTA ROBINA QUA'
    Te lo detto con una canzone di Mina ^_^
    Sai Anna è il piatto preferito di tutti noi della famiglia,infatti lo faccio spesso ^_^
    Un bravissimo a tuo marito per come l'ha preparato,e grazie a te per avermi deliziata con gli occhi ^_^
    Bacioni
    Nunzia

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  32. questo formato di pasta con questo condimento ci va a pennello, un abbraccio SILVIA

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  33. Buonissimo. Adoro questo piatto. Qui dalle mie parti è apprezzatissimo. Baci e a presto.

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  34. Io che amo tanto la pasta,davanti a questo piatto mi viene una fame!!!!Bacioni!

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  35. Ma che bravo marito Anna, non è la proma volta che prepara piatti davvero appetitosi. Un bacione a tutti e due, a presto

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  36. Ciao, è vero dalle tue parti l'estate continua, ho visto le temperature, che meraviglia!!!
    Complimenti al marito, ottimo piatto!!
    Chissà cosa stai combinando con i tuoi lavori in corso!!!
    Baci

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  37. Anche il mio pc ogni tanto mi fa prendere degli spaventi!!!
    Complimenti per il piatto gustosissimo :)
    Un bacio

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  38. ti capisco...mi vien più semplice cucinare che accendere il pc...ottimo piatto!

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  39. che prelibatezza da leccarsi i baffi buon fine settimana

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  40. Grazie a tutti!!!
    gentilissimi!! baci baci

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  41. Questi pc!!! La ricetta fa venire l'acquolina in bocca, complimenti!

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  42. Ciao Anna questa calamarata è fantastica!!!!!!!!!!!!
    Baci

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  43. mmmmm buona questa calamarata!!! Complimenti per questa ricetta squisita!

    Buona domenica, Ennio.

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  44. SABATO SERA HO CUCINATO QUESTA PASTA FA-VO.LO.SA!!!! TUTTI I MIEI OSPITI HANNO GRADITO!!! GRAZIE

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  45. Grazie a tutti!!

    Dany sono contentissima che sia piaciuta!!!
    grazie!!!!

    Smacckete

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Grazie per le vostre visite che ricambio con tanto piacere.
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Anna