lunedì 22 ottobre 2012

Pizza sulla.... bistecchiera ^_*


Buon Lunedì a tutti!!

Passato bene il fine settimana? spero di si!!

Qui da me un tempo estivo tutti al mare  in costume , chi faceva il bagno, chi prendeva il sole , noi dopo pranzo siamo andati a prenderci un bel caffè e una lunga passeggiata nel bellissimo lungomare assolato , tante foto in compagnia di amici!!

Ora si ricomincia....


Qualche settimana fa ho visto  da Stefania  la pizza cotta nella bistecchiera  , io che la mangerei tutti i giorni l'ho provata, è troppo buona ,niente a che vedere con quella del forno , croccante e con quel sapore di rustico come forno a legna,  mia figlia vedendo le foto che gli avevo mandato, mi ha chiesto se  gliela facevo venerdì, è la seconda volta che la faccio gli è piaciuta tantissimo!!

L'impasto è il mio di sempre che lo trovate qui  !!



Ho impastato la pizza, l'ho lasciata riposare fino al raddoppio, ho spianato  la pasta, nel frattempo ho messo la bistecchiera grande unta di olio al fornello più grande, appena è bella bollente  , mettere l'impasto , aspettare che si cuoce , si vedranno le bolle, rigirarla dall'altro lato , appena è cotta versare il condimento , la mozzarella  coprire col coperchio e nel giro di pochi minuti addenterete la pizza, con mio figlio  non facevo in tempo a posarla nella spianatoia che se la mangiava...



Che bontà grazie Stefania!!!



Un mio consiglio: è adatta a poche persone massimo 3 a meno che non c'è una seconda bistecchiera  , io venerdì l'ho mangiata per ultimo con 4 persone era un via vai di  tutti in piedi  con la pizza in mano a vedere la TV   ma che buona!!!!

L'ho fatta anche bianca sia semplice col rosmarino che sembrava una focaccia e un'altra col prosciutto cotto,  non mi hanno dato il tempo di fare la foto!!


  
Croccantosa!!!



...e non avanza....

Provatela è diversa, ottima  e soprattutto VELOCE !!



Buon inizio settimana a tutti un bacione grande  !!



                                                          

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                               

53 commenti:

  1. Qui ormai l’estate è solo un ricordo, ma per fortuna nell’ultimo week end le temperature sono state un po’ più gradevoli. La pizza sulla bistecchiera è un’idea geniale, soprattutto in estate per evitare di accendere il forno. Ha un aspetto invitantissimo, sottile e croccantosi come piace a me. Un bacione, buona settimana

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  2. Guarda che idea x quando c'è poco tempo ed anche x provare qualcosa di diverso!Bravissima come sempre!Buona settimana.

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  3. uuuhhh l'ho vista fare in tv dal boss delle torte!!!

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  4. che buone,lo sai che ne ho preparata una simile tempo fa,in padella e senza olio,una goduria,devi provarla!ecco il link se ti può interessare:
    http://fragole-e-panna.blogspot.it/2012/09/pizza-in-5-minuti.html
    Buona giornata e ww Renato!

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  5. Fa un caldo assurdo anche a Roma.. ieri era giornata da sandali e canottiera!! Buona la pizza!!!! baci e buon lunedì :-)

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  6. Ma lo sai che anche mio marito dice che sembra prenda il sapore di quella cotta a legna???
    Grazie di averla provata :-)

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  7. Anna carissima amica anche qui a Roma e' proprio estate, si muore di caldo!!!Che meraviglia sta pizza proprio sembra cotta a legna, e poi come piace a me bella bassa e croccante, la faccio senz'altro appena faccio la pizza !!!Un bacione grande grande!!!

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  8. questa mi giunge nuova, ma data la mia curiosità la voglio provare!
    geniale!
    felice settimana!

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  9. Mi devo decidere a provarla, la tua è venuta benissimo..e si risparmia anche non accendendo il forno!

    Per velocizzare ...magari preparare tutte le basi e poi condirle all'ultimo in modo da far passare poco tempo tra il primo ospite servito e l'ultimo, magari hai già adottato questo metodo! :)

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    1. lo fatto lo fatto ma non conosci mio figlio hihih
      bacioni!!

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  10. Immaginavo che l'avessi già attuato! Anche la mia nipotina è così, quando era ancora una cucciola...se tardavi anche un solo istante ad imboccarla ..giù lacrime immediate ..che si quietavano subito con il boccone! :)
    Baci :)

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  11. Ciao cari Anna,
    Entrate luminoso, deliziosa pizza!

    Buona settimana!
    baci

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  12. E ci credo con questa meraviglia davanti come facevano a darti il tempo.
    Baci

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  13. E come si fa a rinunciare una bontà che si chiama P I Z Z A ????????????
    Bella e sicuramente da provare ^__^
    Baciotti
    Nunzia

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  14. buonaaaaaa,che acquolina...quest'estate mi sono regalata una bella bistecchiera,la provo di sicuro la tua ricetta...felice lunedi,un abbraccione:)

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  15. ciao anna anche qui da me il tempo e' ancora mite!!
    che bella pizza, si vede che e' bella morbida e filante!!! copio la ricetta ;)
    baci cara, buon inizio settimana!

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  16. una bella idea perchè no, una piazza sulla bistecchiera

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  17. Mi hai fatto venire voglia di provarla, sarà molto più veloce e pratica... che fameeeee! Bacioni ;-)

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  18. L"avevo vista anche io!!!!!
    E se la consigli anche tu...... allora la devo provare proprio!!!!!!!
    Bravissima
    Ciaooooo

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  19. Sulla bistecchieraaaaa!!!??? Ma è geniale, la devo provare assolutamente, grazie e complimenti!
    Un abbraccio!

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  20. E' davvero buona cosi! Anche io una volta l'ho provata ed è divina!!!

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  21. Anna l avevo vista anche io :) ma ti è' venuta benissimo, mi fa davvero voglia provarla!!!
    Baci

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  22. si è buona ma devi avere una mega bistecchiera per farla per tutti....ciao

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  23. Olá Anna, passei por aqui e parei p/ conhecer teu blog, fiquei encantada com tudo que encontrei, inclusive a música que gostei muito.
    Já fiquei te seguindo, pois pretendo voltar.

    Se quiser me visitar, será muito bem vinda.

    Parabéns e sucesso.

    Bjssssssss e uma semana bem maravilhosa.

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  24. wow che idea geniale!!! sei fantastica
    buona settimana

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  25. Ciao Anna, sono contenta di averti emozionato e ricordato tanti bei momenti, che dici un pezzo di pizza me lo merito? Un bacione a presto

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    1. Si , te la meriti eccome!!
      La Navicella è cambiata molto da allora ma sempre bella!!

      bacioni!!!!

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  26. Wow ma che genialata sulla bistecchiera!!
    Ci devo provare!!
    Bacetto e buona settimana!

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  27. Una versione da provare senza dubbio!! Un bacione :)

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  28. da provare assolutamente!!! baci buona settimana

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  29. oh cavoli,mi stava sfuggendo la tua pizza,che bella idea,ci provero' pure io,bravissima ,unpezzo me la son fregata ihihihih

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  30. Idea super! Da provare subito. Complimenti anche per il gufetto presentato nel post precedente. Un bacione

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  31. Assolutamente da provare questa cottura... ottima idea!! Grazie :))
    felice notte :*

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  32. NE SAI UNA PIU DEL DIAVOLO !!!! BRAVISSIMA

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  33. La proverò sicuramente!!!!!!
    Bacioni cara

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  34. Che delizia, assolutamente da provare perché adoro la pizza!
    Buon martedì!
    Ciao

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  35. Ma che bellaaaaa!!! Ho adocchiato anch'io questa ricetta da Stefania!!!
    Bravissimaa!!!!
    Un bacione enorme!!!!!

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  36. ha un aspetto invitante,Anna!!devo provarla..anche se la mia bistecchiera di ghisa è tonda e piccolina...un bacione,cara^;*

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  37. Che idea fantastica, la provo ciao

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  38. ma ve!
    mai avrei pensato...ma la bistecchiera di ghisa quella con le ondine?

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    1. Si bistecchiera con le ondine , ma non di ghisa!!
      grazie
      baciotti!!

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  39. Olá Ana,vim agradecer pela visitinha e carinho no meu blog.
    Espero que seja o início de uma grande amizade.

    Bjssssssssssss e obrigada.

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  40. Una ricetta molto interessante, mi incuriosisce tantissimo!!!
    La proverò sicuramente.
    Un bacione

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  41. Grazie a tutti !!!
    un bacione!!!!

    ^_________^

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  42. Yammmm.....Looks great, wonderful dinner : )

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  43. Che idea stupenda. A volte rinuncio alla pizza per i tempi di attesa del forno, ma con la bistecchiera mi sembra che sia tutt'altra cosa.

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  44. Grazie fabiano provala non te ne pentirai!!

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  45. Ha un aspetto delizioso!!! :D Complimenti e buon fine settimana!

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Anna