venerdì 22 marzo 2013

Panini al latte morbidissimi


Buon venerdì a tutti ^_^

Finalmente la primavera , un sole bellissimo che scalda il cuore ^_*

Oggi vi presento questo bellissimi e buonissimi panini al  latte che ho fatto per il compleanno di mia figlia, sono finiti in un baleno, le foto passo passo non le ho fatte,un caos in cucina  hihihi sono facilissimi e veloci da fare ve li consiglio , non li lascio più!!

La ricetta l'ho presa dalla mia cara amica Elisa bravissima!!
grazie Elisa sono fantastici!!

La ricetta è:

300 g di Manitoba
300 g di farina ( lei tutta  Manitoba)
135 ml di acqua tiepida
200 ml di latte tiepido
10 g di sale
13 g di zucchero
15 g di lievito di birra
40 g di burro sciolto

Sciogliere il lievito nel latte, e il burro a bagnomaria. Nella planetaria miscelare le farine zucchero e sale, poi tutti i liquidi( latte acqua burro )lavorare fino ad aver un impasto bello liscio.
lasciar lievitare fino al raddoppio.

 Prendere un pò di impasto ,fare le palline  metterle in una teglia e lasciarle lievitare ancora.
Prima di infornare pennellarli con  uovo latte e sale, forno 200° per circa 10- 15 minuti fino a completa doratura.



Li potete fare anche più piccoli, morbidissimi!!



Uno tira l'altro ..



Questo è l'interno ...


  
E qui  imbottito bello cicciotto  ^_* sono identici a quelli delle panetterie!!


   

Questo è tutto , spero che vi piaccia!! Buon pranzo a tutti!!

Vi Auguro un bellissimo fine settimana!!

Un bacione grande ...



                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                

63 commenti:

  1. Cara Anna, questi panini sono stupendi! Adatti proprio per noi!!!
    Buon fine settimana con un abbraccio fprte.
    Tomaso

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  2. Bè.. sembrano proprio soffici! Io ne prendo uno col salame ok?? baci e buon w.e. ;-)

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  3. Hmmmm ...... pane al latte meraviglioso!
    E 'carino e gustoso, ricetta bella!

    Buon fine settimana!

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  4. Annaaa ciaooo, era da tantissimo che non passavo da te. Sempre piena di tantissime idee!!! A presto ;)

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  5. Eccoli! Che aspetto morbidoso, buono con il dolce come per il salato. Salvo la ricetta.
    Baci Anna e grazie!

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  6. Che panini tondi perfetti tesoro, sembrano davvero sofficissimi. Adatti sia al dolce che al salato. Un bacione, buon we

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  7. Questi me li segno subito e li provo gluten Free!!! :-)))

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  8. Ciao Anna, la forma è perfetta e si vede che sono sofficissimi!!! Bravissima!!!
    Bacioni, a presto :)

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  9. Proverò a farli domani, sono fantastici nella forma e sicuramente slurposi per il palato, brava Anna! In effetti li stavo proprio aspettando ;)

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  10. buoni, buoni, buoni, buoni...........

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  11. Anna sono splendidi questi panini al latte.. Non mancherò di provare la tua ricetta :-) Complimenti e ti auguro un buon fine settimana, qui ahimè le previsioni mettono pioggia.. e io vorrei solo primavera :-) un bacione

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  12. ciao anna ho gia' pranzato ma questo panino bello cicciottello e goloso me lo papperei anche dopo pranzo...ihihihi!!!
    baci cara felicissimo weekend!! si anche qui oggi e' una bellissima giornata di sole!! :)

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  13. belli,cicciotti,lievitati alla grande!!!brava Anna^;*un bacione e serena festa delle Palme,cara^;*

    p.s. un bel sole,anche qui,finalmente :))

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  14. E ci credo che uno tira l'altro, sono meravigliosi, e che profumino!!!!

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  15. Buonissimi...è da un po' che non li preparo, sono un vera delizia, baci :)

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  16. Siii, finalmente il sole! Che belli questi panini e immagino che buoni!!!

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  17. Bravissima! Adoro fare il pane in casa!
    Questi panini si vede che sono buonissimi!!!! ^_^

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    1. Ti sono venuti benissimissimo!Brava Anna e grazie!

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  18. Sono bellissimi, sei stata davvero brava, come sempre ^_^!!!
    Un abbraccio e felice we, cara Anna!!!!

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  19. BELLISSIMI E TANTO MORBIDOSI !!!!!!!!!
    LI PROVERO' GRAZIE PER LA RICETTA ^_^
    CIAO
    NUNZIA

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  20. Mamma mia come ti sono venuti soffici, a noi l'ultima volta, con una ricetta trovata non ricordo dove, sono usciti dal forno tutt'altro che morbidi, infatti che delusione! Salviamo la tua ricetta e ci riproviamo. Grazie mille!
    Bacioni da Sabrina&Luca

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  21. complimenti perchè ti sono venuti benissimo.....

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  22. Ma sono bellissimi questi panini, ancora meglio di quelli della panetteria! Uno con la mortazza non mi dispiacerebbe affatto!
    Un abbraccio!

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  23. Hanno un aspetto splendido e invitante!!! Bravissima come sempre!!! Un abbraccio

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  24. direi ottimi!Con la nutella magari o la marmellata!!!
    Lu

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  25. ottimi questi panini morbidosi...ho solo ora visto la torta..
    sei stata bravissima!!
    bacissimi!!

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  26. Buonissimi, anche io li preparo. Baci.

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  27. bellissimi e buonissimi!!! mi fanno tanta golosità...io ultimamente non riesco far più niente,ti ammiro tantissimo!!! un abbraccio e buon fine settimana

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  28. Che buoni questi panini!!!!!!

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  29. Buonissimi, anche io la faccio molto simili e sono sempre un successone!
    Baci
    Rossy

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  30. Buoni i panini a latte mio figlio ne va matto!!!
    Un bacio

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  31. Da quanto posso vedere sono veramente molto ,morbidi!! Io una volta li ho fatto ma non erano un granchè!! Belli mi segno la ricetta..anche perchè piacciono molto ai bambini.
    Un immenso abbraccio <7>Buona domenica Delle Palme <7/b>
    Inco

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  32. Anna cara che meraviglia prendo la ricetta anche di questi sono splendidi e belli sofficiosi, farciti devono essere una delizia!! Bacioni e buona domenica delle Palme !!!!

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  33. è un po' che non li faccio, al prossimo giro provo la tua ricetta!
    buon fine settimana!

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  34. sono splendidi cara...e tu sempre bravissima!
    un bacio

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  35. ma lo sai che a me non vengono mai rotondi'ahaha sempre delle forme strane mai quella giusta.I tuoi sono bellissimi.
    Un abbraccio
    Monica

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  36. ciao ma che belli. Una vera bontà. Buon fine settimana.

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  37. Vado matto per i panini al latte!!!!
    Ed i tuoi sono perfetti, complimenti! :)

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  38. Buonissimi i panini a latte!!!!
    Che piacere passare da te ..mannaccia il tempo che è sempre troppo poco.
    Un bacio

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  39. Buonissssimi squisiti io adoro tutto quello che è salato......ehm mi correggo a me piace tutto!!!!!!!!!
    Scusa se è un Po che non ti scrivo ma il tempo e tiranno!!!!!
    La crema del post precedente dev essere una bomba di bontà!!!!!!!

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  40. Piccoli e deliziosi! Buona domenica, un bacione

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  41. Ciao Anna bella :) come stai? Scusa se è da tanto che non passo a salutarti :(
    spero di rimediare :)
    Bellissimi i tuoi panini, sono perfetti :)riesco a percepire quanto morbidi siano!
    Complimenti cara!

    Auguro buona domenica delle Palme a te ed alla tua bellissima famiglia!

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  42. Ciao Anna!!! Scusa non sono più passata a trovarti qui nel tuo splendido blog....ti abbracciò forte e complimenti per questa idea che ti rubo per la merenda dei miei cuccioli:-)

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  43. Anna sono perfetti e sono cosi' soffici sei stata bravissima!!!! gia' me lo immagino bello farcito!
    un bacione

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  44. Quanto sono belli così sofficiosi...si prestano proprio bene per un bel buffèt :-P
    un abbraccio a presto ^_^

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  45. Sembrano buonissimi questi panini al latte, farebbero un'ottima collazione!

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  46. Ciao, le foto non ingannano...sono morbidamente meravigliosi!!!
    Baci

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  47. Ma che brava, anche i panini fatti in casa! Io mi sarei limitata ad andare a comprarli :-;!! E dalle foto sembrano davvero morbidissimi! Buoni buoni!

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  48. Buonissimi i tuoi panini !
    Nuova iscritta ! Ti va di ricambiare !!

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  49. Let`s be friends!
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  50. Davvero deliziosi questi panini

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  51. sono golosissima di questo tipo di panini...voglio provare a fari..

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  52. Ottimi e da usare con qualsiasi tipo di farcitura! :) ... Complimenti per il blog con Mafalda ovunque ^^ .. è carinissimo! :D

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Anna