domenica 10 aprile 2011

Torta cocco-Nutella




Ieri sera , ho avuto amici a cena, e ho voluto fare un dolce ,particolarmente buono, preso da un mio  vecchio libro di ricette   ,che ho lasciato a casa di mia madre,   ho scarabocchiato  la ricetta in uno dei miei tantissimi quaderni di...Renato Zero 1979-80 ai tempi del Piper , io abitavo lì vicino e lo vedevo spesso  nel suo Side -Car , come non potevo avere quaderni e diari del mio cantante preferito ? Zerofolle dalla nascita!! Appena sposata mi sono portata via questi quaderni..ora  ingialliti , pieni di ditate ,ci hanno messo mani anche i miei figli strappandomi un pò di pagine e scarabocchiarli ma è rimasto tutto come prima..un pezzo di antiquariato!! eccolo qui!!

                                                    
E' una torta  che non facevo da tanto, !! facile e veloce e soprattutto ottima!!
                                                      
la ricetta è:


3 uova
200g di farina di cocco
150g di farina
200g di zucchero
1 bustina di pane degli angeli
100g di burro
1 bicchiere di latte (150)

Per decorare:
Un barattolo di nutella
                                                      


Ieri andavo di corsa e non ho potuto fare il passo passo..


Mettere tutti gli ingredienti in una ciotola e con le fruste sbattere fino ad avere un composto omogeneo,imburrare ed infarinare uno stampo di alluminio,(grande) infornare  a 180° fino a completa cottura, lasciatelo raffreddare e spalmate sopra la nutella, si conserva in frigo (se fà caldo) e servire!!


                                                           


Questa è la fetta ,troppo buona è finita in un baleno..



è piaciuta molto anche a lui...hihihi

                                                            
Tutte le mie ricette  di quando ero ragazza sono scritte  li, lo conservo gelosamente ! Più Zerofolle di così....

                                                    


Con questa ricetta partecipo al contest di

Pecorella di marzapane


                                                      

                                                       
 Ieri la dolce Annamaria  
 mi ha donato questo bellissimo premio. Grazie di cuore!!


 Questi due invece  me li ha donati la simpaticissima Beauty and the beast      Grazie!!
                                                                                                      
                                                    grazie!!


 Li giro a tutti voi che passerete di qui!! prendeteli!!





                                                          

61 commenti:

  1. FAVOLOSA!!!adoro l'accostamento cocco nutella!!!! :D

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  2. Una torta che ci prende tutti per la gola...e che belli i tuoi quaderni di Renato Zero!!!

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  3. Ciao anna, buonissima torta!!! Pensa che io ieri he ho impiastricciata una nutella e nocciole! Del resto la nutella dove la metti metti ci sta alla grande!!!

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  4. Che buona questa torta.
    Renato Zero da giovane era bello ma il fascino che ha acquista con l'età lo rende molto più attraente.

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  5. Ma che bella torta, semplice e golosa. Ancora di più però mi piacciono i tuoi ricordi, la tua passione...

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  6. il cocco e la nutella due gusti miei preferiti!! che accoppiata!! uahuuh e' da copiare subito questa ricettina !! ciao cara felice domenica!!

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  7. Ciao Anna, complimenti per la torta.. doveva essere buonissima! credo proprio che utilizzerò il cocco che ho preso casualmente al supermercato per farla!!
    bacioni
    Paola

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  8. E' assolutamente da sballo questa torta! Ora che la cavia è covertita...mi posso sbizzarrire :D! Un bacione, buona serata

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  9. ideale per mia figlia..ama cocco e nutella!
    complimenti!!
    ciao

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  10. Carissima, i miei bimbottoli adorano il cocco e la nutella vabbè, a chi non piace??? gli ingredienti sono semplici e la preparazione sembra veloce, mi sa che la rifarò!!!

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  11. Un bel pezzo melo prendo volentieri cara Anna, è veramente favolosa,
    Buona serata cara amica.
    Tomaso

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  12. Una torta buonissima! Anche se la nutella non posso nemmeno assaggiarla la mangio con gli occhi! Bacione

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  13. Che bello conservare i vecchi quaderni, e se sono di ricette ancora di più!
    Questa torta è davvero golosa, secondo me a RenatoZero piacerebbe moltissimo :D
    Baci baci

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  14. Nutella forever..la mia passione.Ottimo l'abbinamento con il cocco..la devo provare..complimenti.

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  15. Ciao Anna, che torta buonissima io adoro la nutella e anche Renato, una combinazione vincente.
    Un baciotto grande grande!

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  16. la torta è fantastica, mi piace l'accostamento cocco-nutella, veramente goloso!
    bellissimi i quaderni, chissà quante buone ricette ci sono scritte :P
    buona serata!

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  17. ma che buona!! l'abbinamento è proprio super! ciao

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  18. é davvero da provare,a me piace molto l'accostamento cocco e cioccolato,per questo faccio spesso dei mini bounty che sono il mio forte..........pensa che poco fà stavo leggendo una nuova ricetta con cioccolato e cocco............P.S. ho un'amica malata anche lei di Zerofollia!!!ciao....

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  19. Adoro questa ricetta con la nutella!!!!

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  20. Supergolosa e profumata, una vera tentazione, tesoro!!!! Bravissima e complimenti per i premi meritatissimi! Un bacione

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  21. Anna cara che dolce favoloso adoro l'abbinamento cocco-nutella, si sposano benissimo, e a te e' venuta fuori un dolce favoloso!!! Ma lo sai vero qual'e' la cosa che preferisco ahah!!! I quadrerni con le foto di Renato !!!!Grande!!! Sono felice che sia piaciuta anche a lui!!! Un bacione grande grande!!!

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  22. Cocco-cioccolata accoppiata vincente, la fetta parla da sola, ricetta semplice ma golosa... che bei ricordi nel tuo quaderno... Bravissima Anna! Un abbraccio

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  23. Bellissima ricetta Anna, di quelle semplici ma sempre di grande successo. Un bacio sorcina

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  24. Magnifico quel quaderno, pensa che invece mia madre mi ha buttato via tutto! Ottima la torta, un bacione e buona giornata.

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  25. Ciao Anna e buona giornata ^_^ hai rivisitato il mio contest mettendo un quaderno anni '80, mi piace questa idea!!
    Grazie per la partecipazione, la torta è da golosi... cocco e nutella? Mammamia che voglia che mi hai fattio venire,

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  26. Condivido la tua passione x il grande Renato, adoro le sue canzoni!! E condivido in pieno la bontà di questa torta! Buona settimana ed un bacione!

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  27. ..golosissima torta!!!!! Prendo subito la ricetta!!!!!!!!!!!!!!!
    ..che bei ricordi.. sempre molto piacevole rivivere quei momenti!!!!!!!!!
    Un bacione e felice settimana!!!!!!!!!!

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  28. iniziare il lunedì mattina (ieri non mi sono connessa) con questa golosità mi fa prevedere che la settimana sarà super!
    che bontà!
    e che bello anche il quaderno storico...non avevo dubbi che sarebbe stato di Renato!
    Baci baci

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  29. Che buonaaaaaaaaaaaaaaaaaa!!!!i miei quaderni di Claudio Baglioni mi sono stati gettati TUTTIIIIIIIIIIIIIIII!!!!!che devo fà??????dimmelo tu!baci Iaia

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  30. una zerofolle nn poteva che avere i diarii di reanto che adoro anc'io da morire...dimmi chi dorme accanto a me è una delle mie preferite da sempre!!!questa torta deve essere di una goduriaaaaaaa...mamma mia che bontà!!baci imma

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  31. hai dei cimeli importantissimi :)) e questo dolce accompagna l'ascolto della buona musica di Renato!! un bacione!

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  32. lovely blog,,,,
    visit our blog at http://uhooi.blogspot.com/

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  33. La torta è favolosa...che bontà cocco e nutella insieme!!! I tuoi quaderni sono troppo belli...Bacioni! :)

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  34. Anna!!! ma che bella!!! Dovrebbe essere stata di una bontà unica!! Se si viene a casa tua, si esce con i pantaloni slacciati!!! ah! ah! Sei meravigliosa!! Un bacione bella!!

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  35. una ricetta che mi fa davvero gola. Bravissima Anna. Un afettin aper me è rimasta?
    Un saluto

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  36. Un'accoppiata vincente e golosissima!!!!! Adoro Renato, lo sai vero???

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  37. che cioccogolosa questa torta!!! ^_^ a me Renato zero piace al 50%.. nel senso che non ascolto proprio tutto ma non è male!! ^_^

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  38. @Chiaretta
    @Arabafelice
    @Valeria in cucina
    @natalia
    ris
    @nanussa
    @lady
    @Federica
    @Enza
    @Swere
    @Tomaso
    @ornella
    @viola
    @la magica zucca
    @Pat62
    @Caia
    @Zucchero e farina
    @Le gioie di alumame
    @agata
    @Lory B
    @ Rossella
    @Sar@
    @le pellegrine Artusi
    @ mariacristina
    @Tiziana
    @ La cucina del papavero
    @Lory
    @Elena
    @Iaia
    @Dolci a gogo
    @Roberta
    @Uhooi
    @ Stefano e Veronica
    @ maria Luisa
    @Valerio
    @Debora
    @Ann

    Grazie grazie , gentilissimi come sempre..Renato qui è sempre "Presente"

    ^_____^ smacckete

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  39. Ciao Anna, che meraviglia questa torta! Dev'essere favolosamente golosa. Tantissimi auguri per il contest e per i premi ricevuti. Un saluto affettuoso e buona settimana
    M.G.

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  40. Anna, sei mitica!!!
    Per il blog, le ricette e i premi che meriti.
    Complimenti!!!
    Proverò la tua torta... ho già l'acquolina in bocca...deve essere una vera goduria.
    Felice settimana.
    Un bacio ed un sorriso

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  41. Complimenti,sei veramente brava...lo sai che anche a me piace renato zero?????
    buona la torta!!!!!!!
    buona cucina!!!!!

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  42. Ciao Anna....eccomi eccomi...che bello il tuo quaderno da vera zerofolle!!!!! E buona la torta del giorno!
    Buona settimana, ti seguo e ti copio =) baci

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  43. Ma è stupendo quel libricino delle ricette Cara..eheh..grande Zero!!!;-)
    E complimenti per questa magnifica delizia..davvero golosissima..gnamm:-p
    Un bacione*

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  44. Ciao cara!! Ci puccerei volentieri il ditino in quella torta!! E' golosissima!! Un bacione.

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  45. Davvero un bel dolce,bravissima e complimenti,baci !

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  46. Bella torta.....e poi con la nutellaaaaaaa. bravissima, baci

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  47. Ciao tesoro, buona serata, che bello rivedere le foto di Renato da giovane!! Mitico!!! Mi ricordo di una trasmissione di Paolo Bonolis (chi ha incastrato piter pan), aveva invitato Renato Zero
    e nei ricordi di gioventù raccontava quando in una partita di pallone aspettavano Renato per arbitrare! E' arrivato in ritardo con i pantaloni attillatissimi e 11 cm di tacco!!! Quanto hanno riso e quanto ci hanno fatto ridere!!! In quella puntata Renato si era proprio lasciato andare, ne hanno raccontate di tutti i colori!! Mitici!!!
    Un bacione tesoro!!! Buona serata!!

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  48. Complimenti per i premi ricevuti!!!
    Complimenti per la golosissima torta che è un ottimo toglipensieri!!!
    Buona serata

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  49. Mamma mia che bbbuonaa! Cocco e nutella matrimonio perfetto! Un bacio.

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  50. la ricettina della torta la copio...
    Per quanto riguarda Renato, Sempre è unico. Grandeeeeee per il piper che ricordi...era molto tempo che non ci pensavo, grazie mi hai rimandato in dietro nel tempo.....

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  51. Ciao Anna cara,bellissima la torta bravissima come sempre!
    Adoro i tuoi quaderni "inggialliti" come li definisci tu... sei splendida complimenti!
    Bacioni.
    Antonella.

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  52. Aiutoooo!!!La voglio!!!!!Smack!

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  53. Goduria allo stato puro, complimenti, ci piace da impazzire!
    Un abbraccio!

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  54. Cara Anna che bei ricordi il quaderno anni 70!
    E che buona questa torta gnam gnam....
    Mi sa che e' il periodo delle torte questo.
    Bacioni
    Cinzia

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  55. buonissimo cocco nutella!!!!
    il mio ragazzo adora questa torta!!

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  56. Ciao Anna passo per un saluto e cosa trovo? una torta golosissima e un bellissimo racconto!!
    Bacioni e buona giornata Francesca

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  57. Anna, questa torta è super super super golosa.
    Mi piace tanto il cocco e il cioccolato.
    Quella fetta l'hai preparata per me?????
    Arrivoooo!

    Baci Giovanna

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  58. @Picetto
    @Zicin
    @graal
    #Ale
    @Honey
    @manuela
    @la pasticciona
    @Gianni
    @maria Luisa
    @laura
    @patty
    @Sognando dolcezze
    @Antonella
    @Ambra
    @Alda e mariella
    @Cinzia
    @Elisabetta
    @Torte e amp
    @Giovanna

    Grazie grazie gentilissimi come sempre !!
    Sono e rimarranno sempre bei ricordi!!
    un bacio a tutti
    ^_____^smacckete

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  59. Nutella e cocco, che bontà! Che bello che tu abbia conservato i vecchi ricettari! A casa ho una scatola con i vecchi diari personali e di scuola, oenso non me ne separerò mai!

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  60. Grazie Isabella!!
    No non separartene mai sono bei ricordi ^_*
    smacckete

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Grazie per le vostre visite che ricambio con tanto piacere.
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Anna