venerdì 16 novembre 2012

Ciambellone al limone


Buongiorno a tutti!

Siamo arrivati al fine settimana ,  come vola il tempo!!
Qui da me è primavera, fa caldo però la voglia di sfornare  questa golosa chicca al limone per una sana colazione ci vuole!

Quasi tutti i sabati sforno qualcosa di dolce per la colazione della domenica e non solo , anche a merenda la scusa è buona accompagnato con un bel tè  londinese ^_*
                                                       
Questo ciambellone  me lo ha passato anni fa Cinzia una  mia carissima amica ,i suoi figli e i miei andavano a scuola insieme.  L'ho fatto tantissime volte per le feste dei miei bimbi quando erano piccoli , sia per le feste di compleanno e scuola , mi è tornato in mente, buonissimo profumato soffice!!

Andiamo  la ricetta:

4 uova
200 g . di farina OO
200 g di zucchero
1/2 bicchiere di olio di semi
1 bustina di lievito per dolci
Vanillina
Aroma al limone
Buccia di limone grattugiato
meno di mezzo bicchiere di acqua, io ho messo il limoncello
Zucchero a velo per decorare
Cottura 180° per circa 35 minuti!

Nella planetaria sbattere le uova con lo zucchero, fino a diventare bello spumoso, versare l'olio, limoncello , aroma e la farina miscelata con il lievito e la vanillina  amalgamare bene l'impasto:
Versare il composto nella tortiera  imburrata e infarinata, forno già caldo 180° per 35 minuti circa prova stecchino!


Lasciarla raffreddare su una gratella e spolverare di zucchero a velo!


Bello alto , che profumo per casa!!         
                                                 

Nel cappuccino una bontà..

                                                             

Mi ha portata indietro nel tempo quando facevo feste a casa con 30 bambini  hahaha  una confusione tremenda , ma piena di allegria!
Che nostalgia...piccoli, con mani appiccicose che mi si attaccavano ai pantaloni sempre con me!! Ma anche adesso che sono grandi li acchiappo e me li ..

                                                         hihihih


Vi lascio questa bella fetta di dolce, corro a cucinare , domani torna la mia cucciola!

Vi auguro un felice fine settimana!!

Un bacione grande!!

                                                                 
                                                                                                                                                                                                                                                                                

48 commenti:

  1. profumatissimo Annuccia,ti auguro un splendido we...baciotto:)

    RispondiElimina
  2. Mi piace particolarmente.. la torta al limone è la ricetta della mia ruibrica del mese!!! Bella la tua.. soffice.. alta!! Buon w.e. .-)

    RispondiElimina
  3. Il ciameblone resta sempre il compagno più gradito a colazione, la torta che profuma di mamma e di coccole. Al limone è delicatissimo, lo adoro. Un bacione tesoro, buon we

    RispondiElimina
  4. Buono! Lo prendo con un bel cappuccino bollente!

    RispondiElimina
  5. Mi è giunto il profumino... Ne prendo una fetta subito subito.

    RispondiElimina
  6. Buona e profumata!!!...perfetta x cominciare bene la giornata!! ^_^

    RispondiElimina
  7. buono!!!! che bello e che goloso!!! un abbraccio

    RispondiElimina
  8. Ecco da dove arrivava quell'intenso profumo di buono! ^^
    Annina, mi hai conservato una bella fettona abbondante?
    Oltre a far lavorare il naso, ho fatto anche lavorare gli occhi: ho visto la tua bella sciarpa a forcella: mi hai fatto ricordare che sarebbe ora anche io che io mi decidessi ad unire tutte le strisce che ho fatto lo scorso anno e che sono ancora in attesa di essere "giustiziate"! :P

    RispondiElimina
  9. Ma che bello!
    Questo si che è il vero ciambellone!!!
    E chissà com'è buono!

    RispondiElimina
  10. Cara Anna,
    hummmmm, torta al limone è molto gustoso!
    This're bella e coccolone!

    Buon fine settimana!
    baci

    RispondiElimina
  11. aroma del limone che do che in assoluto sia il migliore abbinamento per i dolci, da quell'aroma cosi piacevole che ti fa meglio apprezzare un dolce

    RispondiElimina
  12. ma e' meraviglioso questo ciambellone!! dimmi come si fa a non copiare questa ricetta?? provero' a farlo...sai che buono!! baci cara e felice weekend! ;)

    RispondiElimina
  13. Che bel ciambellone!!! Complimenti, ti è venuto veramente bene! :D

    Buon fine settimana!

    RispondiElimina
  14. Che delizia questa torta coi tuoi ricordi mi hai fatto venire voglia di provarla ... sento il profumo fino a qui.

    RispondiElimina
  15. Ma che bella ciambella!! Io invece ho sfornato biscotti per le colazioni del fine settimana!!!!
    Buonissima, profumata, alta alta, prendo la ricetta!!!!
    Un bacione Annina cara!!!!!!!

    RispondiElimina
  16. i dolci al limone i miei preferiti..ottima ciambella cara!
    baci

    RispondiElimina
  17. che dimensione ha quello stampo a ciambella?? la voglio fare!!

    RispondiElimina
  18. Ciao Anna ottimo ciambellone che va benissimo a colazione ma se cè lo prendiamo anche con il tè
    un abbraccio ciaoo!!

    Tiziano.

    RispondiElimina
  19. ma che buona e facile questa torta, me la sono segnata tra i preferiti...la rifaccio e torno a farti sapere come è andata!

    RispondiElimina
  20. Ciao anna ogni scusa ormai è buona per pasticciare questi deliziosi dolci. BW

    RispondiElimina
  21. Ciao anna ogni scusa è buona per pasticciare questo deliziosi dolci ,BW

    RispondiElimina
  22. Il profumo arriva fin qui!
    Che delizia! Un abbraccio!

    RispondiElimina
  23. Qui sembra finalmente arrivato l'autunno...piove da matti !
    Buonissima la tua ciambella :)

    RispondiElimina
  24. Bello alto e sofficioso questo ciambellone!! Perfetto con una tazza di tè!! Ciao!

    RispondiElimina
  25. Come piace a me BELLO, ALTO E MORO....HOPS VOLEVO DIRE .....MORBIDO ^_^
    Grande Anna !!!!!!!!!
    baciotti
    Nunzia

    RispondiElimina
  26. Sembra buonissima!! La provi di sicuro ;) Buon fine settimana...

    RispondiElimina
  27. Eccomi Annuccia,ultimamente arrivo sempre a pasti finiti,per fortuna rimane la foto ahahhaha
    Buono,ricetta appuntata :-)

    RispondiElimina
  28. Che bello Anna!! alto, soffice, da tuffare nel latte insomma!!
    Buona serata!
    Elisa

    RispondiElimina
  29. adoro le ciambelle e adoro il limone....domattina vengo a colazione da te!!! ^_- bacioni e buon we

    RispondiElimina
  30. Mmmmm, soffice e lievitata molto bene, ottima per il cappuccino di domani mattina!
    Un caro saluto

    RispondiElimina
  31. Ti invidio un pochettino !!perché domani mattina farai colazione con un pezzo di torta !!!(se arrivata perché a casa mia sarebbe finita prima !!!) Mentre io con i soliti pavesini !!!!!

    RispondiElimina
  32. Adoro i ciambelloni alti e soffici come questo!
    Brava Anna... Grazie per la ricetta

    RispondiElimina
  33. che bello questo post e non solo per il ciambellone che deve essere squisito.
    Un abbraccio

    RispondiElimina
  34. Ciao Anna, il ciambollone è davvero appetitoso..Anch'io adoro avere qualcosa di buono per la domenica :)
    Io non ho figli, ma posso capire la gioia che danno i piccolini in casa, però è bello che prepari cn tanto amore ancora adesso per i tuoi cucciolotti. Allora passate un buon fine settimana :)

    RispondiElimina
  35. Anna a me i ciambelloni piacciono un sacco!!!il tuo e' splendido:-) buona giornata con la cucciola tesoro!!!
    un bacione

    RispondiElimina
  36. Anna cosa mi stavo perdendo questa delizia!!!Che meraviglia bello alto sofficioso e profumoso di limone e' il massimo con il te' vengo oggi pomeriggio aspettatemi !!!Un bacione grande e trascorri un bel fine settimana!!!

    RispondiElimina
  37. finalmente sono riusciuto ad unirmi al tu splendid blog, adesso ti aspetto nel mio, a presto...
    http://ragazzocomune.blogspot.it/

    http://scrivimidamore.blogspot.it/

    RispondiElimina
  38. ottima ciambella..a colazione una goduria!!!ciao cara

    RispondiElimina
  39. È vero, il ciambellone non poteva mancare nelle feste tra bambini!! Che bel ricordo hai riportato anche a me! :)

    RispondiElimina
  40. idea deliziosa e particolare buon fine settimana

    RispondiElimina
  41. Prima ci delizi con le canzoni del grande RENATO e poi con le tue ricette, sei grande, baci.

    RispondiElimina
  42. ma ti è venuto un grattacielo !!!! sofficissimo, vero ?! brava. ciao

    RispondiElimina
  43. Un'esplosione di bontà questo ciambellone!
    E' splendido!!

    RispondiElimina
  44. Questa ciambella é una vera tentazione mamma mia che nuvola!
    baci Francesca

    RispondiElimina
  45. E' vero cara , a volte un dolce può portare alla mente tanti bei ricordi!!!!
    Questo di sicuro è buonissimo e se piace ai bambini è una ulteriore garanzia:)
    Un bacio

    RispondiElimina

Grazie per le vostre visite che ricambio con tanto piacere.
I commenti ANONIMI verranno eliminati.

Anna