lunedì 19 novembre 2012

Rigatoni con salsiccia , funghi e piselli


Buon Lunedì a tutti ^_^
                                                         
Oggi vi propongo un primo gustoso e saporito ,  fatto da mio marito qualche settimana fa !

Occorre:
Salsiccia piccante
Funghi
Piselli
Pomodoro fresco
Olio 
Carota
Cipolla 
Vino bianco
sale e pepe, la ricetta ed a occhio da regolarsi!
                                                           
A parte  ha cotto separatamente funghi e i piselli!

In un tegame ha fatto soffriggere sedano , carota cipolla e salsiccia ,  rosolare bene  versare un po' di vino bianco e lasciar evaporare , unire il pomodoro e lasciar cuocere!

Quando i piselli e i funghi sono cotti versarli nel composto di sugo  insaporire un altro po'!


                                                              
Scolare la pasta al dente , unirla nel sughetto  unire  pecorino amalgamare bene e impiattare!!


                                                             

 e..

Buon appetito!!
                                                          

Ottima bravo maritozzo!!!

Spero che vi piaccia!!

Buona giornata a tutti  bacini!!!


                                                                                                                                     

48 commenti:

  1. Un primo veramente saporito. Buona giornata.

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  2. complimenti al maritino... un piatto davvero gustoso :))
    felice giornata :*

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  3. Ciao Anna stai stuzzicando sempre l'appetito.
    Buona settimana cara amica.
    Tomaso

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  4. che condimento ricco....golosissimo!
    bacioni cara

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  5. Complimenti al maritino allora!!! ^_- davvero gustoso!!!

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  6. ma certo che ci piace!! e' un piatto gustosissimo complimenti a tuo marito!!
    copio la ricetta!!

    ciao cara anna, buon inizio settimana ,baci!! :)

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  7. Che piatto invitante! Un ottimo modo di cominciare la settimana!

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  8. faccio il bis,troppo goloso Annuccia...baciotto,ti auguro un felice lunedi:)

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  9. Hai capito come se la cava bene il maritino ai fornelli! Primo ricco mi ci ficco, qui c’è proprio da leccarsi i baffi :D! Un bacione, buona settimana

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  10. Mmmmm che piatto goloso, complimenti al maritino!
    Ti auguro una settimana meravigliosa!
    baci

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  11. Ciao Annina proprio un piatto da leccarsi i baffi ^^

    baci cara

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  12. Cara Anna,
    Hmmmm .... meraviglioso che la pasta, ripieno
    è perfetto!
    Buona settimana!
    baci

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  13. ahiahiahiahi, proprio oggi che non ho cucinato... e passo di qui proprio a quest'ora... ahiahiahiahiahi ^^

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  14. Un bel piatto autunnale e riccco di sapore!! Baci e buon lunedì .-)

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  15. UN HIP HIP URRA'!!!!!!!!
    AL TUO MARITINO!!!!
    DEVE ESSERE BUONISSIMO,SEMBRA GIà SENTIRNE IL PROFUMO ^_^
    BACIOTTI
    NUNZIA

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  16. Caspita che buoni !!! :-)))
    Complimenti a tuo marito. Felice settimana.

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  17. Mamma mia, ho l'acquolina in bocca!!!

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  18. Anna tesoro lo chef di casa diventa ogni giorno piu' bravo, questa pasta e' stupenda bella ricca e saporita!!!Un bacione grande grande!!!

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  19. Ma perchè mio marito non me le prepara ste cose! Eppure ai fornelli è bravissimo!
    Un abbraccio!

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  20. Ciao! un trio molto rustico e gustoso per un piatto di pasta proprio da domenica in famiglia!
    baci baci

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  21. Che per caso ti è avanzato un piattino per me? ihihiih

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  22. Brava Anna, i tuoi rigatoni sono deliziosi!
    Un bacio

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  23. Mi hai fatto venire una gran fame ! Credimi sulla parola :)

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  24. Oh mamma Anna, un piatto del genere mette fame a qualsiasi ora!!!
    Baci, Valeria

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  25. Proprio una dote di famiglia la vostra!!
    Complimenti al maritino, c'è proprio da leccarsi i baffi :) Delizioso!
    Un bacione grande cara e buona serata!!

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  26. un primo completo!!!!!!! bacio.

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  27. Bravissimo tuo marito, un primo molto gustoso! baci

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  28. Ma questo marito, potrei affittarlo quando ho ospiti a cena? Bacioni Annina, buona settimana anche a te

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  29. Le tue ricette mi fanno capire quanto tu sia golosa :). Sono veramente irresistibili i tuoi rigatoni, e quell'uso della salsiccia...

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  30. Che bravo maritozzo... con il mio protrei anche morire di fame :D Complimenti al cuoco è bravissimo! Un bacione :)

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  31. Anna mi vien l acquolina in bocca a vedere questo ben di dio!!!!
    Ho fatto la ciambella al limone un successone poi la porterò fra un Po di giorni intanto GRAZIEEE !!!!!!

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  32. Grazie Dany sono contenta che ti sia piaciuta!!!!
    Bacioni!!

    Grazie a tutti!!!

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  33. golosissimi,questi rigatoni,Anna!!complimenti a tuo marito!!bacioni e felice settimana,cara^:*

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  34. Ma guarda che bravo maritino!!!!!!! Davvero invitante questo primo piatto!!!! Sei fortunata, mio marito ai fornelli è... pericoloso!!! :)
    Un bacione e complimenti!!!!

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  35. che fame che mi ha messo questa ricetta! e non è ancora pronto uff... :(

    bravissima :)

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  36. Un classico che non stanca!!
    Buon pomeriggio

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  37. E bravo il maritino, tutto buonissimo..
    baci

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  38. eh sì, direi proprio che l'aspetto è ottimo! bravo il marito!

    volevo farti i complimenti per il blog, l'ho scoperto da poco per caso ma ho già sbirciato altre tue creazioni, tutte bellissime! mi sono anche aggiunta ai lettori fissi :)
    Passa anche da me se ti va!
    a presto,
    Michela

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  39. piselli, salsiccia e funghi...ci sta proprio quella faccina che mastica golosamente!

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  40. Che buono questo sughino con questo formato di pasta!! Ottima ricetta!!!

    Tanti baci!!!

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  41. Un piatto molto appetitoso e invitantissimo!!! Baci

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  42. GRAZIE ANNA!!!!!!! Sono commossa per il tuo tempismo, nessuno lo aveva fatto prima..ciaooooo

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  43. Paola
    Mamma Angela è stato un piacere!!!
    Ciao

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Anna