giovedì 14 febbraio 2013

Cake pops red velvet di San Valentino


Buongiorno e Buon San Valentino a tutti ^_^

Un dolcetto bello buono  sopratutto rosso ci vuole!!
Ieri ho fatto questi cake pops red velvet , decorati con cuoricini e farfalle di Pasta di zucchero ricoperti di cioccolata fondente !
La ricetta l'ho presa qui ma non ho fatto i cup cake ho preso una teglia l'ho fatta raffreddare e sbriciolato l'impasto..

la ricetta è:
125 g di farina
1 cucchiaino di lievito
2 pizzichi di sale
10 g di cacao ( io zuccherato)
60 g di burro
140 g di zucchero
1 uovo
1 bustina di vanillina
colorante rosso ( io un rosa  che mi ha portato mia figlia da Londra) 
1/2 cucchiaino di aceto
1/2 cucchiaino di bicarbonato

2 cucchiai di marmellata di fragole
200 g di cioccolato fondente sciolto a bagnomaria

Miscelare la farina, lievito , cacao,sale.
Accendere il forno a 180°
Sbattere il burro con lo zucchero, aggiungere l'uovo, incorporare bene ,versare il   colorante rosso, miscelare tutto bene e aggiungere al composto di farina.
In una tazzina unire l'aceto e il bicarbonato e aggiungerlo velocemente nell'impasto.
Io ho preso una teglia imburrata e infarinata , forno  180° non avendo fatto i cup cake mi sono regolata da sola con la cottura.

Appena si è raffreddato ho sbriciolato l'impasto, ho aggiunto 2 cucchiai di marmellata di fragole, ho amalgamato tutto formando delle palline, e due cuoricini  nello stampo in silicone e lasciato una bella mezz'oretta in congelatore.
Nel frattempo ho sciolto  a bagnomaria il cioccolato fondente, ho tirato fuori  i cake pops  con le forchettine  li ho immersi nel cioccolato sciolto e  decorare a piacere!



Alcuni li ho adagiato sui pirottini cuoriciosi ^_*
Con decorazioni di pasta di zucchero , farfalline e cuori!!



Qui invece dei veri cake pops ^_^
           

Mi sono divertita tantissimo con i nuovi stampi ad espulsione ^_*

Questo è l'interno tutto rosso ..


  
Uno l'ho aperto e mangiato...per farvi vedere il bel rosso!!
Buonissimo e delicato!!


   

E stasera  pizza ovviamente a casa , mi piace starmene   bella tranquilla non c'è il bisogno di uscire..per festeggiare  ^_^

Vi Auguro Buon San Valentino non solo oggi ..ma SEMPRE!!!


                                                     
Questo è tutto scusate le tante foto, mi piacciono troppo ^_^

Approfitto per Augurarvi un sereno fine settimana a tutti, passerò qualche giorno a Roma dalla mia cucciola!!

La carissima Nonnanna mi ha donato questi bellissimi fiori fatti da lei, oggi è  anche la festa dell'amicizia !
Grazie carissima Nonnanna


prendeteli pure!!

Un abbraccio a tutti a presto..



                                                                                                                                                                                                                                                  

48 commenti:

  1. Anna tesoro Buon S.Valentino anche a te e a tuo marito!!!Hai preparato dei dolcetti stupendi mi piacciono davvero molto dovro' farli per i miei che amano molto questo genere di cose!!!Un abraccio grande grande !!!

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  2. * Grazie per gli auguri e per questi meravigliosi dolcetti... uno me lo sono gustata (virtualmente) con il caffè ;-)
    Il 14 febbraio mi piace ricordare LA FESTA DELL'AMICIZIA... se vuoi passa da me e troverai uno speciale omaggio floreale anche per te!
    Tante serene e gioiose giornate a tutti
    nonnAnna

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  3. Sono simpaticissimi rivisitati così :) Hai sempre tanta fantasia tesoro, complimenti davvero. Un abbraccio, buona giornata

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  4. Che belli!!!! Bello il colorante rosa.
    Buon S.Valentino anche a te.
    Daniela

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  5. Che belli e che bontà golosa hai presentato :)) Buon San Valentino anche a te :* e buon divertimento nella mia Roma :) felice giornata :*

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  6. che bella presentazione!!che golosita'!! ciao anna, felice festa di s.valentino!! :)

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  7. BUON SAN VALENTINO ANCHE A TE ANNA DI TUTTO CUORE *-*
    E COMPLIMENTI PER QUESTI OTTIMI DOLCETTI *-*
    BACIOTTOLONI
    NUNZIA

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  8. Bravissima come sempre, anche con i cuori! Auguri!!

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  9. Grazie per questi splendidi dolcetti ! Buon San Valentino :))

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  10. Ma son bellissimi!!!!! smack :-)

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  11. Ma che meraviglia!!! Simpatici e stragolosi! Brava Anna, un bacione!

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  12. buon San Valentino anche a te tesoro....si festeggia alla grande con queste delizie:))))

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  13. Ma sono troppo belline...
    Un abbraccio

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  14. davvero simpatici cara...complimenti!
    bacione

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  15. Wow ........ splendido velluto rosso Cupcakes troppo!
    Congratulazioni ricetta!
    Buon San Valentino!
    baci♥

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  16. devono essere deliziosi!
    Adoro il cioccolato!
    Bravissima come sempre.
    Buona giornata

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  17. GRAZIE a te per averli raccolti e portati sul tuo favoloso blog!!!

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  18. Ciao Anna, una bella presentazione per dei dolcetti davvero deliziosi, bravissima!!!!
    Bacioni, buon pomeriggio :))

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  19. aNNA SEI SEMPRE FAVOLOSA IN QUELLO CHE FAI!!! li trovo davvero golosi!!!
    un bacione e buona festa degli innamorati

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  20. Anna sono favolosi bravA un bacione ISA

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  21. troppo carini,questi cake per S.Valentino,Anna,complimenti!!chissa' che golosi :)hai ragione,la penso come te!!S.Valentino dev'essere tutti i giorni,per chi si ama!!felice festa,carissima!!un abbraccio:-*

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  22. Che golosi questi cakes, oltretutto sono bellissimi da vedere, complimenti!
    Un abbraccio e buon San Valentino Anna carissima!

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  23. Quasi un peccato mangiarli tanto sono belli!
    Bacioni e Buon San Valentino
    Sabrina&Luca

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  24. Che meraviglia questi cake pop red velvet, complimenti e buon S.Valentino

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  25. Ma che golosità!!! ritorno nel mondo dei blog e mi fai venire subito l'acquolina!!! dato che vieni a Roma che ne dici di portarmene un po'????
    Baci Baci
    PS: GRAZIE ancora di tutto!!!

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  26. Ma il tuo è un ricchissimo San Valentino!!

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  27. bravissima Anna, sono carinissimi, buon San Valentino!!!!!!

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  28. Ma che belli i tuoi dolcetti!!! Sono io in ritardo, ma spero tu abbia trascorso una bella serata e ti auguro oggi una splendida giornata :-) un bacione e grazie d essere passata

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  29. ma che belli!!!sono veramente romantici!!!scusa il ritardo ma penso che i complimenti e gli auguri facciano sempre piacere...un abbraccio...

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  30. Ciao tesoro, che belli, ma sono uno spettacolo!
    Complimenti e auguri per tutti i giorni del'anno!
    Ti abbraccio forte...

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  31. Bellissimi questi dolcetti.....è quasi un peccato mangiarli per come sono graziosi! Complimenti!
    Hai visto le date del nuovo tour di Renato? Io e il mio ragazzo abbiamo già acquistato i biglietti! :-)
    Baci
    Rossy

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  32. sono in ritardo!!! buon san Valentino!!! complimenti sei sempre fantastica
    buon fine settimana

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  33. Buon viaggio Annina e buon divertimento con la tua cucciola! Bacioni (ma questi bei dolcetti li hai fatti per lei?)

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  34. Che belli questi cake pops, come sempre molto inventiva, complimenti!
    Bacioni

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  35. Belli nella versione pops e stragolosi, della serie "non ti fermi mai".
    Ti abbraccio, creativissima!

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  36. che bella ricetta e quanto sono belli!

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  37. ma quante belle preparazioni per san valentino sono certo che avrà molto gradito :-)

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  38. che buoni dolcetti! ciao e buon fine settimana

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  39. oltre ad essere belli,sono sicuramente molto,ma molto golosi! Grazie x aver condiviso la ricetta! Buona domenica...

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  40. Complimenti cara Anna,buona domenica un abbraccio grandeeeeee.

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  41. Che belli e buoni! Chissà se posso usare l'idea per riciclare una ciambella al cioccolato e cocco sfortunata (doveva essere il nostro dolce di San Valentino ma si è rotta sformandola!!)

    Ti auguro quindi una buonacontinuazione! Baci

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  42. Che belli e buoni! Chissà se posso usare l'idea per riciclare una ciambella al cioccolato e cocco sfortunata (doveva essere il nostro dolce di San Valentino ma si è rotta sformandola!!)

    Ti auguro quindi una buonacontinuazione! Baci

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  43. Grazie a tutti!! gentilissimi
    bacioni!!

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  44. Troppo belli questi cake pops!!! Complimenti! :)

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Anna