Come avevo detto tempo fa, mio marito si occupa dei primi di pesce, per il pranzo di Domenica ha preparato questo squisito risotto ai gamberetti , la ricetta non prevede assolutamente grassi, infatti non c'è olio, burro niente, ma veramente gustosa tutto il sapore del mare!
La ricetta la trovate qui io vi metto solo gli ingredienti e per il procedimento andate lì..
350g di riso
400g di gamberi freschi
1/2 cipolla
1/2 spicchio di aglio
2 bicchieri di vino
1 ciuffo di prezzemolo
125 di brodo di pesce
sale
pepe
come vedete non c'è olio niente...che dire?? Ottima...
In questa seconda foto si vede meglio...l'altra era bella fumante!!
Spero che vi piace...alla prossima ricetta
Con questa ricetta partecipo al contest di Valerio
buongiorno carissima anna!!
RispondiEliminacomplimenti per il mouse...ci voleva mafalda nel puntatore...e' bellissimo!!!
che bel risotto hai preparato, da provare di sicuro!!! bacioni, ti auguro una felice giornata!! :)
Anna quanto mi piace Mafaldina troppo carina!!!!!E il risotto che dire un applauso allo chef, davvero bello gustoso!!!! Bravissimi un bacione grande!!!
RispondiEliminaTuo marito è un mago :D! Non solo un risotto coi fiocchi da leccarsi barba e baffi ma pure senza grassi! Se non lo avessi già sposato tu lo farei io :))) Un bacione tesoro, buona giornata
RispondiEliminaMi piace l'idea di cucinare senza olio o burro... io abbondo sempre con un buon risultato di giro fianchi... devo imparare da te! :-)
RispondiEliminaComplimenti a tuo marito per la scelta del piatto: dietetica e sicuramente gustosa.
RispondiEliminaBuona giornata!
Buongiorno cara,mi piacciono molto i risotti...il tuo è buonissimo!
RispondiEliminaDeve essere proprio buono, ciao
RispondiEliminama che bravo il maritino, è un portento e merita un premio super.ottimo primo.
RispondiEliminacomplimenti a tuo marito, il risotto è veramente buono! buona giornata
RispondiEliminasquisitissimoooooooo.
RispondiEliminaciao da lia
quanto mi piacerebbe!!! c'è solo un problema.. al mio lui il pesce proprio non piace.. uffi!
RispondiEliminacmq complimenti allo chef!!
Però un risotto privo di grassi, magnificoooooo, complimenti al marito per la scelta della ricetta!!! Ciao cara, buona giornata!
RispondiEliminagrazie Anna ed in bocca al lupo
RispondiEliminaAdesso ho fame ....l'ho fatto lunedi !
RispondiEliminaCiao Anna, complimenti a tuo marito che ogni tanto ci delizia con questi gustosi piatti di pesce...questo poi è pure light, che spettacolo!!!
RispondiEliminaE ovviamente tanti complimenti anche a te...il ciambellone qui sotto deve essere fenomenale!!! :)
Un bacio, a presto!
Veronica
Vaya pinta más buena!!!
RispondiEliminaEmpezar y no acabar!!!
Besitos!!!!!!!!!!!!!!
Buono, non posso mai farlo perchè il mio fidanzato è allergico ai gamberetti ma li adoro!!
RispondiEliminaleggero e gustoso???sbavo letteralmente per quanto buono e'!!!complimeni cara e se passi una forchettina mi rendi ancor piu' felice..visto l'ora..baci!!!
RispondiEliminaciao, sono capitata nel tuo blog per caso, molto interessante. Se vuoi fare un giro nel mio. a presto
RispondiEliminaQuesta la copio per la mia mamma!!!così leggere la adorerà!!!
RispondiEliminaAnche mio marito ha fatto un bel risotto, meno male che ogni tanto fanno loro!Ciao un abbraccio.
RispondiElimina@ Nanussa
RispondiElimina@ Rossella
@ Federica: ahhaha
@ Isabella
@ Natalia
@ Iaia
@ Stefania
@ Lucy
@ Caia
@ Provare per gustasre
@ Lady
@ Sar@
@ Valerio
@ Mary
@ Stefano e veronica
@ Maria Alonso
@ Scarlett
@ Aurore
@ Chiaretta
Nanussa e Rossella, grazie per mafaldina appena svegliata haha
Ringrazio tutti per i vostri affettuosi e simpatici commenti grazie grazie , vi abbraccio a tutti!!
Un bacione caro
smacckete ^__^
Mariacristina: hahaha e meno male!!
RispondiEliminagrazie e bacioni!
Delicatissimo questo risotto, brava Anna!!!!
RispondiEliminaMa che bella ricetta, complimenti al maritozzo :-)
RispondiEliminaottimo il risotto!!!!
RispondiEliminacomplimenti
ciaooo
Non sapevo che anche tuo marito fosse un ottimo cuoco e di indole salutista!
RispondiEliminabravi:))
Buono il riso e gamberetti
RispondiEliminaQuesto risottino è tra i miei preferiti e poi cucinato senza grassi lo apprezzo ancora di più!!Bravissima!! Un bacione.
RispondiElimina@ Speedy
RispondiElimina@ Iris
@ Dario
@ La cucina di barbara
@ Lusu
@ Manuela
Grazie mille un bacione a tutte smacckete
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Buonissimo il risotto ai gamberetti!!!Complimenti!!!
RispondiEliminaDopo aver letto questa ricetta mi sono trasformata nel primo smile con la lingua fuori!! :))
RispondiEliminaBaci baci
che buonooooooooooooooo...e che bravi questi mariti che cucinano!!
RispondiEliminail mio è davvero un orso!
ciao ciao,f
E allora stavolta i complimenti li faccio a tuo marito, che ha cucinato questo signor risotto...e a te per le foto! :-) Baci!
RispondiElimina@ Angelica: grazie tesoro!! baci
RispondiElimina@Elena: hahahahaha che foete baci baci
@Zuccherando: hahaha il mio solo la domenica..meglio di niente hahaha
baci
@Caterina: Grazie mille un'abbraccio ^_^
ottimo, davvero ottimo...mio marito non prepara nulla più di una frittata due volte all'anno!!!
RispondiElimina:))
ma è un uomo d'oro!
un bacioneee!!!
Anna, che bella ricetta, mi piace questo risottino leggero..perfetto per rimettersi in forma senza rinunciare a qualcosa di buono. Bravissima. Un bacione
RispondiEliminaBuono il risottino di tuo marito, leggero leggero come piace a me! vado anche a vedere questo contest...a me il pesce piace parecchio e lo cucino spesso!
RispondiEliminaOttima si!!!!!....complimenti al maritino allora!!!!
RispondiElimina@ Eleonora
RispondiElimina@ Viola
@ Mila
@ Vanessa
Grazie ragazze gentilissime!!, vi assicuro che è prorio buono e delicato!!
un bacione a tutte un'abbraccione ^____^
Questo risotto mi sembra davvero ottimo!! Complimenti al marito!!
RispondiEliminacomplimenti per questa ricetta leggerissima...a te e al maritino chef per un giorno!
RispondiEliminaho già la forchetta in mano.. devo solo raggiungere il risotto!!!! un bacio
RispondiEliminaCiao,mi sono aggiunta ai tuoi sostenitori. Credevo di averlo fatto ma invece no! :) complimenti al blog!! e grazie per esser passata da me!! kiss
RispondiEliminaCiao!!!!! Io, ho un marito d'oro, ma.....in cucina........no, proprio no!!!!!!!!!
RispondiEliminaBuonissimo questo risotto!!!!!
Complimenti a tutti e due!!!!!!!!
Un bacione!!!!!
@ Giulia: grazie ^_^ baci
RispondiElimina@Le pellegrine Artusi: grazie mille ^_^
Un bacione
@Fabiana: hahaha presa?? grazie e baciottoli
@Meg: grazie carissima gentilissima baci baci a presto
@ Lory: hahaahha ,mi è toccato pulire però hihih baci e grazieeeeeeeeeeeeee
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Complimenti anche al tuo maritino,bravissimo anche lui come te!!!! ;-)
RispondiEliminaBacio bella:-*
complimenti al maritino..grande cuoco di
RispondiEliminaricette di pesce....bravissimo!!
bacini
Enza
gnamm^;^ che buono Anna,ho letto il procedimento...complimenti a tuo marito!!sara' contenta anche la Mafaldina del puntatore?mah..io la vedo sempre imbronciata.ehehhe bacioni cara^;*
RispondiElimina@ Honey: grazie tesoro smacckete
RispondiElimina@Enza:grazie quando c'è se mette è bravo !!
baci baci
@Elisabetta: grazie cara hahahahaha mafaldina si è appena alzata hahaahah
bacioni cari
buonooooo!! complimenti cara! un bacione
RispondiEliminaAnna che bontà... e poi cucinato dal marito... ancora più sapore!! Bravi e complimenti a entrambi! Bacioni cara. Deborah
RispondiEliminap.s. scusa la latitanza... sono un pò impegnata in questo periodo... ma mi stò riorganizzando!!
ciao carissima! io adoro i gamberetti! potrei mangiarli in tutte le salse! e il risotto come il tuo è il mio preferito! ^_^
RispondiEliminadico che la ricetta è geniale
RispondiEliminasarà gustosa lo stesso ma meno calorica del classico risotto ai gamberetti
bravissima
buona serata cara
ciao katya
@ Lalù: grazie mille tesoro baci
RispondiElimina@Il sapore del verde!! Deborah tesoro non preocuparti, grazie per la visita vieni quando puoi!!
smacckete
@Roberta: grazie cara gentilissima baci baci
@Dolci acque di terre bianche:
grazie carissima è troppo buona e delicata tutto il sapore del pesce fresco!!
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baciottoli