mercoledì 16 novembre 2011

Hot Dog "giganti"


 Buon mercoledì a tutti !!
 Ieri sera ci siamo scaldati con questi stupendi Hot Dog belli cicciotti come piacciono a me e al resto della mia famiglia ,li ho visti prima dalla cara Kiara che mi ha mandato  direttamente alla ricetta della simpaticissima Erica    li ho fatti subito , facile e veloci sia da fare che da addentare!!
  Ora andiamo alla ricetta:

 150g di farina 00
100g di farina Manitoba
120g di acqua tiepida 
25g di burro
12g di lievito di birra
20g di zucchero
1 cucchiaio di olio
6g di sale
6 wurstel
semi di sesamo (io non li avevo)
Forno 200° per circa 15 minuti 

 In una ciotola mettere tutti gli ingredienti e lavorare con le fruste ..



Formare una bella palla liscia che lascerete lievitare fino al raddoppio così...     
  
A questo punto stendere la pasta e formare dei rettangoli ,a me ne sono usciti  sei, arrotolarli con il wustel su se stessi tirando un pò la pasta  , metterli in una teglia da forno, spennellarli con il latte e lasciateli lievitare fino al raddoppio, io, dentro il forno spento con la luce accesa, nel frattempo ero uscita e me li ero dimenticata ahahha li ho trovati belli cicciottosi!!Li ho infornati a 200° fino a che non erano belli dorati al punto giusto.
  Eccoli  qui belli caldi , profumati e soprattutto buoni!!Sono uguali di consistenza  a quelli che compro al forno sotto casa..alla vecchia maniera, da oggi me li faccio io più buoni e si mantengono!!


   Mio figlio li ha già rapiti due!!
  Ottimi, la prossima volta doppia dose per farli assaggiare a mia figlia che torna da Roma 
 Non ho fatto in tempo a fotografare l'interno morbidoso,che se li sono spazzolati e meno male che me lo hanno lasciato almeno uno!!
Me ne è rimasto uno, il giorno dopo era come nuovo!!
Ve li consiglio troppo belli e buoni!!   


Ora scappo a finire i lavoretti , poi passo da voi...


Intanto vi Auguro ...
  
Buona giornata a tutti...
                                                            Anna                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                               

51 commenti:

  1. Anna meravigliosi copio la ricetta sono perfetti.

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  2. Troppo buoni ho già preso la ricetta,bravissima sono bellissimi.
    baci

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  3. Sei bravissimaaaaaaaa!Troppo buoni e belli!Buona giornata cara!

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  4. Belli e buoni cara Anna io li mangio spesso a colazione qui li fanno con diversi tipi da cioccolato e altre creme perfino anche con il salame. Ciao e buona giornata amica.
    Tomaso

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  5. Ciao cara Anna!
    Sono belle, grande ricetta!
    baci ...

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  6. ma sono buonissimi!!!
    complimenti Anna, posso rubarne un paio???
    ciao ^__^

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  7. Con la fame che mi ritrovo a quest'ora, li divorerei tutti! Ti sono venuti benissimo!
    Un abbraccio!

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  8. ma sono meravigliosi!!!!! salvo la ricetta!!! baci e buona giornata :-D

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  9. Urka che belli, viene voglia di addentarli subito! Quasi quasi ti copio la ricetta :) Baci, ciao
    Vale

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  10. belliiiiii!sicuramente molto piu' buoni di quelli acquistati fuori..segno ovviamente pure io...bacioni

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  11. Anna carissima quando ho letto Roma ho pensato che volevi farli per me ahhahah!!!Scherzo sono favolosi segno la ricetta e ne faccio subito per i pupi ahhaha!!!Bacioni!!!!

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  12. Mi hai fatto venire una voglia di questi panini morbidi....questa sera li preparo!!!!
    ciao :-P

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  13. Mmmm, buoni e anche belli così cicciotti... adatti ai golosoni come me, li devo provare!!! Un bacione Anna ;)

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  14. come sono belli cicciottoni, ci credo che tuo figlio subito l'ha rubati.... stenderei anch'io la manina....ihihi
    brava come sempre!! felice pomeriggio!!

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  15. Che buoni!! Sono molto belli cosi grandi e morbidosi!!! Ciao Anna!!!

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  16. mamma mia che belli! lo sai che mi piace il pane e i tuoi hot dog sono favolosi... fanno qualcuno anche per me ;)

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  17. Anna sono stupendi questi hot dog! baci

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  18. buoni! Mio marito li avrebbe graditi! adora i panini!

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  19. Anna sei sempre un'esplosione tu!! Anche di gusto si intende, non soltanto di simpatia!! Questi hot dog devono essere proprio gustosissimi, soffici e pieni di sapore... Che brava!! Ti abbraccio cara. Deborah

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  20. Questi sono assolutamente da copiare, sicuramente uno tira l'altro e tutti sono felici!!!
    Bravissima!!!
    Baci

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  21. ho una fame pazzesca e poi vedo i tuoi hot dog no non resisto li mangerei tutti! pero' ti sono riusciti benissimo:-) bacioni

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  22. squisitissimi da vedere e da gustare complimenti

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  23. ciao Anna ti sono venuti benissimo!! mi hai fatto venire voglia di provarli!!! baci

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  24. queste sono bombe!!!!!!!!! baci.

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  25. Non ho resistito li ho fatti per cena....sono venuti benissimo, come i tuoi e poi morbidissimi!!!!
    Ciao a presto

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  26. Grazie mille per questa ricetta Anna! Devono essere proprio buoni!

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  27. Che belli questi hot dog, sono giganti, peccato non poterli assaggiare! Un abbraccio SILVAI

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  28. Mamma mia Annuzza che voglia di dargli un morso! Li farò sicuramente anche io sono troppo buoni, doppia dose anche io però...hihihi!

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  29. sono venuti una meraviglia,Anna!!!belli, soffici e "cicciottosi" come dici tu :))li provero',insieme al pane "pita" delle Simili!!!grazie cara e felice giornata!!smackkkk

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  30. Un po' di senape grazie... e gnammmm!:-) Baciotti

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  31. Annina che meraviglia!!!! Sono bellissimi!!!!
    Provo al più presto!!!!!
    Super bravaaaaaaa!!!!!
    Un bacio!!!

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  32. Preparo le tartellette, porti gli hot dog e ci facciamo cena insieme! Ti aspetto, baci

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  33. mmm che golosità! ci credo che li hanno rapiti tutti! io anche avrei fatto lo stesso!
    baci Baci

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  34. @Marsettina
    @Mary
    @Sognando dolcezze
    @Elisa
    @Tomaso
    @Andrèa
    @Caia
    @Alda e Mariella
    @Claudia
    @Vale
    @Giovanni
    @Scarlett
    @La prova della cuoca
    @Rossela
    @Pasticcia con me
    @Sara
    @Nanussa
    @Valeria
    @Francesca
    @Sednablu
    @Nanni e Lolly
    @Il sapore del verde
    @Laura
    @Ombretta
    @Giovanna
    @Puffin
    @Fabiola
    @Pasticcia con me. Bravissima ^_^
    @Tatamusetta
    @Sississima
    @Patty
    @Elisabetta
    @Chez denci
    @Lory
    @Un'erbanella di basilico
    €lena

    Grazie grazie!! sono favolosi sono contenta che vi sono piaciuti!!

    smacckete

    Anna ^_________^

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  35. Buona sera, Anna
    Lei è FANTASTICA!!!
    Una moglie e mamma straordinaria.
    Le lascio una dedica:
    http://www.youtube.com/watch?v=PdBRwMgDpBo
    Cordialità. Edo

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  36. Sono bellissimi Anna! Che voglia di addentarne uno bello sofficioso!!!Baciotti.

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  37. Mamma mia che buoniiii!!! bravissima
    bacioni Francesca

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  38. Buonissimi ... mangiati nella mia gioventù, erano specialità della mia mamma! Ora che le ho viste le devo fare anch'io!Ciao e nn bacio per buona notte!

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  39. Davvero appetitosi, che fame!!

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  40. @Edoardoprimo:
    GRAZIE!!! che sorpresa!!

    @La cucina di Papavero
    @Francesca
    @Emily
    @Isabella

    Grazie di cuore un'abbraccio forte baci baci

    ^__^

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  41. Ciao, ti ho trovata da Zicin, posso copiare questa bella ricetta? Amo gli hot dog:-) Un saluto da Torino:-) Buon fine settimana.

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  42. veramente bella questa e sembrano molto soffici!

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  43. riri benvenuta ma certo che li puoi copiare!! baci e grazie!!

    Nonna papera: grazie non riesco a commentare al tuo blog :(

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  44. Ciao li ho fatti un'altra volta!!!
    Se vuoi vedere come sono venuti passa da me....buona serata :-)

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  45. Li ho visti bellissimi!!
    Complimenti baci

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  46. Mi erano sfuggiti....meravigliosi!!!

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  47. Questo commento è stato eliminato da un amministratore del blog.

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Grazie per le vostre visite che ricambio con tanto piacere.
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Anna