lunedì 27 febbraio 2012
Il mio ricco e goloso Tiramisù
Buongiorno e buon Lunedì ^_^
Passato bene il fine settimana? spero tanto di si , il tempo si sta rimettendo, si sente la primavera ma io corro già verso l'estate hihi
Mia figlia sabato finalmente è tornata a casa dopo 10 giorni , con una settimana ha dato degli esami tutti insieme e per festeggiare ieri ho fatto al volo il tiramisù che adora!
Mi hanno regalato 4 uova fresche, avevo un po di panna , mascarpone insomma tutto per fare un tiramisù !!
la ricetta è :
4 uova
mezza confezione di mascarpone
panna montata ( non l'ho pesata l'avevo già montata per altra cosa che avevo fatto)
150g di zucchero
caffè q.b.
savoiardi q.b.
caffè q.b.
1 bicchierino da caffè di marsala
1 bicchierino da caffè di liquore al caffè
cioccolato fondente grattugiato
cacao amaro in polvere
Le foto passo passo non l'ho fatte mia figlia, mi ha preso la digitale ma tanto tutti voi lo sapete fare!! Ho solo aggiunto di mio, marsala liquore al caffè e cioccolato a scaglie per renderlo più ricco e goloso!
Ho montato la panna, gli albumi montati a neve fermissima, ho montato le uova fresche con lo zucchero, ho aggiunto il mascarpone. la panna e con la spatola dal basso all'alto ho amalgamato tutto mi è venuto un composto bello omogeneo, ho bagnato i savoiardi nel caffè marsala e liquore e li ho adagiato nella coppetta, mettere il primo strato di crema , cioccolato a scaglie, cacao amaro e così via...
Buonissimi e cremosi al punto giusto, la mia cucciola si è ripresa dallo stress!! ieri è ripartita ..sigh
Questo è l'interno che goduria!!! slurp ^_^
Scusate le tante foto ma i dolci fatti così in fretta e furia mi vengono meglio hahaha
Questa è la bellissima foto che mia figlia ha scattato nella nostra bellissima città.. il lungomare Circe
Il meraviglioso mare azzurro..sembrava estate!!
Questo è tutto, vi auguro una buon inizio settimana con tanto sole!!
Bacioni
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ma che meraviglia Anna,mi hai fatto venire l'acquolina!!!!buon lunedi!!!!
RispondiEliminaBellissime le foto del mare, fanno proprio venire voglia dell' estate!!! Golosissimo anche il tuo tiramisù che è uno dei dolci che adoro di più...Un bacione cara e buona settimana!
RispondiEliminaComplimenti a tua figlia e anche a te per questa golosità.
RispondiEliminaBaci Clara
Con queste golosissime coppe ad aspettarla, tua figlia sarà stata ancora più felice del ritorno a casa ^_^ Che voglia d’estate con quelle foto. Un bacione, buona settimana
RispondiEliminabuonissimo il tiramisù...che voglia che mi hai fatto venire!!! bellissimo il mare!!! buona settimana anche a te!!!
RispondiEliminaAnna tesoro carissima che golose quelle coppe e lo credo che la cucciola si e' ripresa alla grande con quella meraviglia!!!!Il mare stupendo che voglia di mare in questa stagione mi piace moltoooo di piu' che d'estate quando c'e' il pienone di gente!!!Un bacio grandissimo!!!
RispondiEliminaE' una vita che non lo faccio!!! ottimo il tuo!
RispondiEliminabaci e buona settimana :-D
ps: nel mio blog puoi scaricare il PDF del contest sul pesto se ti va .-)
Che golose queste coppe di tiramisù! Con queste belle foto anticipiamo la bella stagione che si spera arriverà presto! Baci!!
RispondiEliminaquando ho letto estate ho realizzato che devo riprendere la dieta :-( ma con una coppa così davanti come faccio!!
RispondiEliminahai proprio ragione i dolci veloci sono sempre i più buoni complimenti queste coppe di tiramisù sono super golose gnam!!!ciao :)
RispondiEliminaBuonooooooooooooooooooooooooooooooooooo!!!!!
RispondiEliminaSe sento solo il nome! tiramisù io sento l'acquolina in bocca. Mamma mia quanto è buono.
RispondiEliminaCiao con un abbraccio cara Anna.
Tomaso
Anna arrivo ho gia pronto un cucchiaino per l'assaggio!
RispondiEliminauhh che bello come mi mangerei una tua bella coppa in riva al mare.. io qui vedo solo cemento :(
RispondiEliminaguarda che anche io sono super stressatissima, quindi ne voglio anche io una coppetta! Mi hai fatto venire una voglia! mmmm!
RispondiEliminaBaci Baci
PS: le foto ti stanno già facendo sognare il caldo? :D
Cara Anna!
RispondiEliminaUn dessert bella e deliziosa, tiramisù .. l'amore hummmmm!
Buona settimana!
Baci .. ♥
Una vera golosità quelle coppe!! E che voglia d'estate fanno venire le tue foto!!
RispondiEliminaBuona settimana!
Delle coppe di tiramisù goduriosi, presentati con gusto e eleganza! Bravissima!!! Baci
RispondiEliminaMamma mia che meravigla queste coppe super...buonissimo!!! Belle le foto! Ciao buona settimana!!!
RispondiEliminaSon rimasta incantata a guardare il tuo mare!!
RispondiEliminaChe bello!!! Il tiramisù è sempre gradito!!!!
Un bacione grande!!!!
Anna, quelle coppe sono di una golosità......bravissima come sempre!
RispondiEliminaDevo dire che il tiramisù è e rimane uno dei miei dolci preferiti!
RispondiEliminaUn bacione, GG
Il tiramisù è il mio dolce preferito!!! Bellissimo presentato in queste coppe!
RispondiEliminaAuguri a tua figlia per i suoi esami ed in bocca al lupo per i prossimi.
Ecco se dovessi scegliere il mio dolce preferito credo che sarebbe proprio un tiramisù; non bevo caffè ma il tiramisù mi piace troppo.
RispondiEliminaBaciotti
cara anna auguri per tua figlia per gli esami,
RispondiEliminail tiramisu e' bellissimo, mi piace molto e anche il mare azzurro ..non vedo l'ora che inizio ad andare al mare!!! ciao cara felice settimana!!
che meraviglia goloso da morire
RispondiEliminaChe spettacolo adoro i dolci nel bicchiere...
RispondiEliminaComplimenti per tua figlia, deve essere per te proprio una bella soddisfazione..
baci
Oh che meraviglia...il sole, qui oggi scende pioggia mista a neve :-( ed il golosissimo tiramisù!!
RispondiEliminaUn grande brava a tua figlia! Baci buona settimana
Una coppetta mi tirerebbe di sicuro un pò sù.
RispondiEliminaBrava tua figlia ad aver supertato gli esami,e bellissime le foto del mare.
Un grande bacio carissima mia amica e ottima settimana
Bello e buonissimo il tuo goloso tiramisù :-P
RispondiEliminaBella fortuna vivere al mare....come ti invidio adoro il mare :-))
ciao a presto ^_^
Il tiramisù è un classico che non passa mai di moda, e quando lo si porta in tavola è sempre una festa! Complimenti l'idea delle coppe è fantastica, bellissime anche le foto!
RispondiEliminaUn abbraccio!
Ciao Anna , la tua foto mi ricorda l'estate e io amo il mare:-) questo tiramisu' in coppetta e' goloso vorrei afondarci il cucchiaino! buon lunedi' e baci
RispondiEliminagolosi!!!!!!!!! mi piace servita così..
RispondiEliminaChe voglia di mare mi è venuta, a guardare quelle splendide foto...!
RispondiEliminaE il tiramisù?è uno di quei dolci a cui non si dice mai di no!! proverò anch'io con il marsala,
buona giornata,
Francesca
con il marsala è ottimo,profumatissimo.
Eliminaciao
con quelle belle foto ho voglia di sole,di mare e di una bella coppa del tuo tiramisu!!!!brava!!!
RispondiEliminabuonissimo il tiramisù,il lungomare poi è splendido,
RispondiEliminabuon inizio settimana anche a te.
baci
Il tiramisù è un classico sempre di gran moda e di gran successo, il tuo è fantastico fatto con l'amore di una mamma, Anna brava come sempre!!
RispondiEliminaChe squisitezzza!Un ottimo modo per impiegare delle uova fresche!E che splendido mare .. arriverà anche l'estate?A presto e buona settimana :)
RispondiEliminaUna coppettina anche per me l'hai tenuta vero????
RispondiEliminaChe voglia di affondarci il cucchiaio! .... magari dopo una bella passeggiata in riva la mare...
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Grazie a tutte baci baci ^___^
è bellissimo viziare i propri bimbi/e anche quando sono cresciutelli!!! il tiramisù è anche il mio dolce preferito, quanto mi mangerei volentieri quella coppetta!!!
RispondiEliminaMa che bella coppetta golosa, è proprio vero che di mamma ce n'è una sola, la sai coccolare proprio bene la tua "bimba"!!!
RispondiEliminaChe voglia di mare con quei bellissimi panorami!!!
Baci
Buonissimo il tiramisù, ma quel mare...quello si che lo vorrei!!!!
RispondiEliminabuonissimo il tiramisù!!!
RispondiEliminapreparato nelle coppe monoporzione è ancora più bello perche si vedono gli strati che lo compongono... devo comprarle anche io!
bacioni
golosissimo!
RispondiEliminaSlurp e doppio slurp ha un aspetto delizioso!
RispondiEliminaBrava Anna! :-)
Un bacione
Wooooowww! Che spettacolo!!!! Stragoloso al massimo!!! Bravissima cara e....sapessi come ti invidio quel mare! Un bacione.
RispondiEliminaChe delizia questo tiramisù!Ottima idea la mono-porzione!Ciao
RispondiEliminaMamma mia Anna questo si che è un tiramisù con i fiocchi! Stradelizioso! Che bello il tuo mare...
RispondiEliminaI tuoi tiramisù con gli strati che si vedono attraverso il vetro sono golosissimi. Brava!
RispondiEliminaHa un bellissimo aspetto...posso avere una coppa? :)
RispondiEliminaHai fatto una presentazione eccezionale, brava, e quelle foto del mare sono meravigliose, bacioni.
RispondiEliminaBuooono..ma che belle coppe...e poi il mare ...
RispondiEliminastupendo!!!ciaooo
non conoscevo la tua città è un piacere scoprirla con cosi tanto sole :-)il tiramisù deve essere goloso
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Grazie a tutti
un bacione
smacchete ^____^
era davvero tantissimo tempo che non passavo da te scusa la mia latitanza....davvero hai fatto una marea di ricette meravigliose io ti lascio un commento sul dolce al quale non so dire di no bacio simmy
RispondiEliminagrazie simona ciao
RispondiEliminaMmmmm, lo devo fare anch'io, ma non con le uova crude, non riesco a mangiarlo, mi fa impressione :-( Faccio la crema pasticcera e aggiungo il mascarpone, non proprio originale, ma va bene così :-)
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