Avevo dello yogurt dolce, qualche piccola modifica tra parentesi e sono usciti dei favolosi morbidi biscotti che ho farcito con la marmellata di fragole per i cuori e albicocca per gli altri..
La ricetta è questa:
250g di farina 00
1 tuorlo
1 vasetto di yogurt ( io bianco dolce)
100g di zucchero ( io zucchero a velo)
1 fialetta di aroma alla vaniglia o vanillina (io)
40g di burro fuso
1 cucchiaino di lievito per dolci
marmellata a piacere
zucchero a velo per decorare
Ho preso il robot e ho fatto frullare tutto , ho lavorato velocemente la frolla , ho fatto un panetto e l'ho messo un'oretta in frigo.
Passato il tempo ho spianato la pasta non sottile mi raccomando e con le formine tagliare i biscotti, io l'ho fatti tipo " occhio di bue" uno intero e l'altro più piccolo spalmato di marmellata di fragole
Ho messo i biscotti farciti su una teglia con la carta da forno e appena si sono colorati li ho subito tirati fuori, una quindicina di minuti circa dipende dal proprio forno, l'ho spolverizzati di zucchero a velo ..eccoli qui.
Quel thè è per mio figlio, spero che non si spazzola tutti i biscotti...
Me li ha già fatti fuori un paio di nascosto spero solo che rimane qualcosa che fatica...
sono buonissimi e morbidi spero che vi piacciono!!
si si piacciono tanto che segno subitissimo la ricetta che e' molto interessante e peccato non potertene rubare un paio..ahahaah bacioni e buona serata
RispondiEliminaahahhaha...toglili prima i biscotti che piacciono a te, altrimenti non ne troverai nemmeno uno!A vedersi sono davvero belli!
RispondiEliminaUn baciotto e vai con i prossimo dolcetti..voglio vedere!!!
certo che ci piacciono, in questo momento vorrei tanto anche io una bella tazza di tè con quei biscottini... :)
RispondiEliminaWowwww e poi è molto meglio lo yogurt che la panna x la nostra linea
RispondiEliminaAnnaaaaaa ecco dove eri finita a prepararmi i biscotti, come hai fatto a sapere che stavo arrivando ah ah!!! Sono favolosi e belli morbidi come piacciono a me mi segno la ricetta e poi ti sapro' dire!!! Un bacione grande!!!
RispondiEliminabeh a dire la verita' io mi ruberei tutti i biscotti!!! ahahahah!!!
RispondiEliminaciao Anna....non lamentarti se te li rubano... .....cucini cosi' tante buone leccornie......eheheh
ciao carissima, un abbraccio, baci!!
spettacolari questi biscotti!!! carini da presentare e buoni da mangiare!!! Buona settimana!!!!
RispondiEliminaBunissimi e anche light... visto che non c'è il burro, mi piacciono tantissimo... da rubare!!! baci
RispondiEliminache belli con lo yogurt!!! fortunato tuo figlio!! anche io non resisterei!!
RispondiEliminap.s: mi hai fatto venir voglia di una bella tazza di tea calda! stasera prima di andare a nanna me la preparo :P un bacione!
Ma che son belli e sicuramente squisiti!Li voglio provare anch'io perchè mi piacciono molto dolci e biscotti fatti con lo yogurt!Bravissima Anna!
RispondiEliminaLa frolla con la panna l'ho fatta varie volte ed è buonissima. Interesasnte la versione con lo yogurt mooooolto più leggera ^__^ I tuoi biscottini sono delizisi con il cuore di confettura. Bacioni cara, buona settimana
RispondiElimina@ Scarlett: Grazie..ma sei arrivata troppo tardi mi dispiace non c'è ne rimasto neanche uno :( hahaha da rifare al più presto ;) baci
RispondiElimina@Cranberry: hahahaha grazie sei un tesoro che fatica con mio figlio in mezzo hihi sembra chissà che ho fatto ;) baci
@Caia: grazie carissima, domani li devo rifare..ti faccio un fischio ^:^
@ Angel in the sky: si molto leggeri da fare più spesso ^_*
grazie smacckete
@Rossella: ti sono piaciuti?? il thè è stato di tuo gradimento?? spero di si hihih un baciottolo ^____^
@Nanussa: hahahahahaha mi fai ride sei come mio figlio ,da piccolino si nascondeva sotto il tavolo..con quella manina..mentre la femmina se ne stava buona hihi bei tempi!!
baci
@Federica: grazie mille cara bacioni
@Sara: grazie cara , ma il burro c'è uff ma poco ma puoi sostituire col olio ;) baci
@Sara: hahaha grazie tesoro , ho scoperto che ti piace tantissimo lo yogurt!! poi sbircio bene da te :)
Baci..:)
@Elisa: grazie cara , sono rimasta anche io da quanto sono buoni!!
@ Federica: se non vedevo lo yogurt che mi implorava di essere consumato non ci sarei arrivata.. e vai una leggerezza ;) se pò fà spesso ^_*
baci e grazieeeeeeeeeeee
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Oh, sì che mi piacciono questi deliziosi biscotti, come potrebbe essere altrimenti? Segno la ricetta, baci e buona serata.
RispondiEliminaCiao! Grazie aver scelto di seguire il mio blog!
RispondiEliminaIl tuo è molto carino, allegro e colorato ti seguirò anch'io con piacere!
Ti rubo un biscottino, mi sembrano così deliziosi! e poi la frolla con lo yogurt è anche leggera, si possono mangiare senza sensi di colpa!
Ciao e buona serata!
ciao! posso diventare anche io una tua cara amica e mangiare questi biscotti?? =)
RispondiEliminaheheheh...
adesso ti seguo! un abbraccio e a presto!
Buonissimi...da provare sicuramente!!! E poi sono troppo carini...complimenti! :)
RispondiEliminaSiamo in sintonia...oggi ho preparato dei biscotti simili...Buona serata! Baci!
ma che buoni!!! adoro i bisottini e qs con lo yougurt oltre ad essere buoni sono anche più leggeri...copio la ricetta!!! baci
RispondiEliminaCiao Anna!!!! Vorrei essere una di quelle amiche che aspettavi!!!!! Che belli questi biscotti....uno anche per me!!
RispondiEliminaCiao, a presto!
Mamma cara!! Che meraviglia!! Davvero golosissimi e bellissimi i tuoi biscottini!! Bravissima! Un bacione.
RispondiEliminaCon lo yogurt???Che forza!!!Sono venuti perfetti!!!Smack!
RispondiEliminaCara Anna che goduria questi biscottini!! Mi fanno una gola che non ti immagini.
RispondiEliminaMa che tentazione però anche per tuo figlio se glieli lasci sotto il naso. Certo ci vuole una balla forza a lasciarli li.....sono una tentazione troppo grande...
RispondiEliminaComunque sono deliziosi, adoro la pasta frolla con la marmellata. Bravissima.
Un bacione
Ma che belli!!!!...e immagino che son davvero buoni con lo yogurt!!!...bravissima!
RispondiEliminaCiao è davvero un'ottima idea quella di alleggerirli con lo yogurt, buono questo tipo di frolla!!! e come sono grandi, fanno venire l'acquolina in bocca Anna!!! brava :)
RispondiEliminaChe meraviglia questi biscotti..ci credo che si li spazzola il pargolo mica scemo....la prossima volta vengo anche io per un the??? Bacioni
RispondiEliminaLo capisco tuo figlio, mica è facile resistere!
RispondiEliminaComplimenti per i lavoretti del post qui sotto, sono bellissimi!
@ Caterina: grazie cara baci
RispondiElimina@ Renza: ciao piacere di conoscerti, si infatti è molto leggera ;) baci e grazie per la visita
@Eleonora: ma certo , accomodati ^_^
@Veronica: grazie cara; ma davvero?? corro a vedere ;)
@Puffin: grazie cara smacckete
@Tiziana : hahahaha grazie cara te li afrei offerti volentieri! un bacione
@Manuela: grazie milla smacckete
@Ambra: si si con lo yogurt boni !! grazie
@Valerio: carissimo grazie me li hanno spazzolati tutti quelle golosone ;)
@Viola: con mio figlio è una faticaccia hahahaha non faccio in tempo a girarmi che zac..
baci e grazie
@Vanessa: grazie cara smack
@ Luciana:si è una bella idea soffici e leggeri!! grazie baci baci
@Pellegrine Artusi: ma certo appena li rifaccio vi chiamo ^__^
baci
@Tania: hahahaha e lo sò, grazie per tutto ;) bacioni
Questi biscotti sono bellissimi e meravigliosi da vedere!!!!Però non nego che uno lo vorrei adesso...
RispondiEliminaAaaaaaaaaaaaaaaaaaannnnnnnnnnnnnnaaaaaaaaaaa!!!!!!!!!!!! MA COSA NON SONO QUESTI BISCOTTI!?!?!?! Che meraviglia!!!!!! Ne voglio uno!!!! Anzi fai due o tre và.... un bacione cara!
RispondiEliminaCara Anna, è sempre un piacere venirti a trovare, ascoltare il nostro amato Renato e federe le tue golosità!!!!! Bravissima, un abbraccio!
RispondiEliminaanna,mammamia ma come si fa a resistere, tra biscotti e panettoni e dolcetti vari e una goduria,sei stata molto brava,sicuramente già tutti spazzolati :))
RispondiEliminaciao un abbraccio
@ Angelica: grazie tesoro smacck
RispondiElimina@Kiara: hahahahahaha troppo simpatica bacione!!
@Speedy: grazie cara sono contenta smacckete
@ Franca:grazie carissima gentilissima!!e si tutti spazzolati
un bacione :))
Anna cara, ma questi biscotti devono essere divinamente buoni... bravissima bacioni.
RispondiEliminaAntonella.
e a me???????? me ne hai lasciato uno??? troppo belli... chissà che buoniiiiii!!!!!!!
RispondiEliminacarinissimi,Anna^;^uno tira l'altro..percio'..il figlio è un buongustaio..eheheh la prossima volta,magari,impastane 500 gr di farina :))buona festa cara!un bacio
RispondiElimina@ Antonella: grazie carissima amica mia!!
RispondiElimina@Luisa: uffuff semore tardi vieni hih baci
@Elisabetta: e me sa che me conviene ;) baci