domenica 27 febbraio 2011

Barretta kinder


                                                                                       
Buona Domenica a tutti,oggi abbiamo festeggiato l'onomastico di mio figlio Gabriele.Giorni fa ho pensato di farli una barretta simil Kinder che da piccolino gli piaceva tanto,ora quasi 17 anni glielo ho fatta gigantesca hihihi .L'idea di questa barretta risale  da quasi quattro anni fà , la vidi nel " Ricettario di Bianca"  l'autrice è della mia amica  Anna ,  qualche giorno fà mi sono ritrovata un mio appunto dimenticato in mezzo a tante mie ricette ,così l'ho finalmente  realizzata per l'onomastico , è molto diversa da come lei l'ha realizzata, aveva fatto un Pan di Spagna ma la forma è la stessa,grazie Anna della geniale idea!!
 Questa barretta è un Plum cake al cioccolato bianco, bagnato con  liquore   e cioccolato bianco,rivestito di cioccolato plastico al latte, la prima volta che lo faccio,favoloso  e  di facile esecuzione,  qualche imperfezioni ci sono  ,ma sono contentissima per come è venuta, l'ho realizzata con tanto Amore e passione ..e ad "occhio" è piaciuta tantissimo a tutti con  grande soddisfazione perchè erano giorni che facevo tutto di nascosto soprattutto il cioccolato plastico che non avevo mai fatto
 la ricetta del Plum cake presa dal mio libro del cioccolato:

200g di farina (io per dolci)
170g di zucchero
160g di burro t.a.
2 uova
200ml di latte
100g  di cioccolato bianco
1 bustina di lievito per dolci  
 1 bustina di vanillina (io)


Crysania mi ha chiesto  gentilmente  di mettere la ricetta del cioccolato plastico, le foto passo passo le metterò domani devo ancora  scaricare le foto:


Cioccolato Plastico:
200g di cioccolato al latte
2 cucchiai scarsi di acqua
2 cucchiai di miele
zucchero a velo q.b.


Per il cake..


In una ciotola con le fruste elettriche lavorare il burro ammorbidito con lo zucchero,aggiungere le uova, latte e infine la farina setacciata con il lievito e la vanillina, impastare fino a che non risulta un composto privo di grumi.                                              
A parte tagliate a pezzetti il cioccolato bianco e unitelo al composto e amalgamare bene tutto. Imburrare e infarinare uno stampo per Plum Cake e infornare a 180° per circa 35 minuti..eccolo qui appena sfornato..
Appena è bello raffreddato tagliare la parte sopra, i lati e i bordi..
Aiutandovi con la barretta originale e regolandovi  le distanze con il coltello fare gli incavi della barretta..
                                                                         
  A questo punto   con una siringa bagnate la barretta con il liquore...
                                                                                                                                    e con un'altra più grande  il cioccolato bianco...

                                                                         

Finita questa operazione stendere il cioccolato plastico, poi la ricetta e le spiegazioni le metterò più in là..sopra  la barretta così...e finire di modellare con le mani..

                                                                               
Con la rimaneza del cioccolato plastico ho fatto a mano libera le  corone e le strisce,eccola qui bella finita ..nà faticaccia...ma che..

                                                                                                                                              
                                                                        
                                                                     
  Ho messo anche la barretta originale !

                                                                                                                                       L'ho bagnata leggermente con acqua per togliere l'eccesso di zucchero a velo...questo invece è l'interno..una bontà con il liquore e il cioccolato bianco è uguale!

                                                                                                  

e qui con la barretta sopra..

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Non è un dolce asciutto è uguale di gusto per la presenza di un liquore  e del cioccolato bianco sciolto messo un pò dappertutto!!

Sono davvero contenta  spero di essere stata chiara.

Con questa ricetta partecipo al contest di Crysania 


                                                            

 Buona serata  a tutti.....e...
                                                             


                                                          

83 commenti:

  1. Ciaooo! Ma è un'idea no geniale di più! Davvero originalissima e poi quel pezzetto di barretta kinder nel paitto lo asseggerei molto volentieri! Bella ricetta =)

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  2. Noooooooooo ti prego me la fai??? :-) Perhce' io credo che non ci riuscirei a farla cosi' perfetta!!!

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  3. Anna carissima e' uno spettacolo, bella da vedere buonissima da mangiare!!! Sei proprio magica, bravissima tesoro!!! Dovro' rifarla per mio figlio lui le adora le barrette!!!Un abbraccio forte forte!!!

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  4. é una mega barrettonaaaaaaaaaaaaaaa!:D ahahahaha
    fortissima, davvero molto simpatica, mi piace, brava Anna!:D
    Buona domenica ^_^

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  5. Ma che genio che sei!!! E' bellissima!!!!!
    Brava

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  6. Ma cosa vedono i miei occhiiiii!!! Uno spettacolo!! Complimenti cara!!Un bacione.

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  7. E' meravigliosa questa super barretta!!!!

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  8. Super mega infinita buonissima !!! La kinder è l unica cioccolato che mangio senza sentirmi male, è questa tua simil barretta è geniale. bravissima !!!!!! Uno spettacolo davvero !!! Segnoooo

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  9. Troppo simpatica e originale! Squisita senza dubbio. Ti è venuta benissimo, complimenti e auguri al tuo ragazzo!

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  10. Cara Anna è splendida! Un'idea proprio originale e tanto divertente... mi piace!! Bacioni cara. Deborah

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  11. Lo sai che la tua idea è veramente carina e originale, proprio brava. Anch'io vorrei partecipare a quel contest cioccolatoso ... vedremo un pò!

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  12. Anna sei bravissima! adoro le tue decorazioni!!! :) Partecipi tu all'iniziativa dei finger food?

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  13. Tanti auguri a tuo figlio e complimenti per la tua golosa e invitante barretta!!! Un abbraccio

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  14. In teoria non sono mai stata appassionata delle barrette kinder ma davanti a questa alzo bandiera bianca!!! La voglio pure ioooooooooo :D! Fa lo stesso se sono un po' più cresciuta del tuo "pupo"? Complimenti tesoro, è meravigliosa. Un bacione, buona serata

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  15. Auguroni al figlio e questa barretta è semplimente fantastica !

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  16. sei un vulcano di idee... è stupenda!!! auguri di buon onomastico a tuo figlio! bacioni

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  17. Ma è meravigliosa!!!
    Sei un fenomeno e questo passo, passo è davvero utile.
    Appena puoi, postaci il procedimento del cioccolato plastico; non mi sono ancora cimentata, ma mi piacerebbe.
    Bacioni e auguri a tuo figlio.

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  18. Anna mi lasci non a bocca aperta, ma SPALANCATA!!! è identica! e poi il passo passo aspiterina......tutto perfetto, si vede che è stata fatta con tanto tanto amore, auguri al tuo ragazzo un abbraccio forte a te cara.

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  19. Ciao Anna,ma è perfetto,la copia esatta del Kinder!!Brava!!

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  20. Un'idea super geniale.....Bravissima, baci

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  21. Ma guarda che bella idea, sei bravissimissima!!! :-D Bacioni!

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  22. Anna, mizzeca sei bravissima anzi un genio! Io mi sono scoraggiata solo a leggere l'esecuzione figurati a farla...complimenti! Un bacio

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  23. Anna la tua barretta è fedelissima all'originale in miniatura! Bravissima!!!!!

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  24. Ma è una mega barretta!! non avevo capito che sarebbe venuta così grande!!!
    E perché non mi hai chiamata??????
    anche se ho ancora paura dell'ammoniaca un pezzetto me lo sarei mangiato volentieri!!!!
    Baci baci

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  25. che bella mille complimenti sei stata super :) un baciooooooooo

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  26. Eccezionale!!! bravissima!! E' perfetta!
    che idea....bacioniiiiii

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  27. ma sei stata bravissima e soprattutto molto paziente nel fare le decora

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  28. Noooooo!!! Bellissimaa!!! COmplimentii!!!:D:D

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  29. Ciao, sono passato per ringraziarti del commento al mio post e farti un salutino.
    A rileggerti presto.

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  30. Siamo accorsi curiosissimi e siamo rimasti entusiasti di questo dolce, che ti è riuscito bene bene e ci conforta che tu dica che è semplice da preparare, perchè ci stiamo già facendo un pensierino, sai che bello farci colazione e merenda!
    Bacioni
    Sabrina&Luca

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  31. Alla faccia della barretta, ti è venuta una meraviglia, sfido io che tuo figlio è stato contento!!!
    Buon inizio settimana

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  32. Nooo non ci credo ahhahahahh ma è troppo forte.. clap clap :-)))))) Bravissima, baci e buona settimana.

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  33. Bravissima!! Ma ti è venuta perfetta!! E' un secolo che non mangio le barrette ma se devo essere sincera preferisco il tuo dolce alle originali!Complimenti! Bacione e buon inizio settimana

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  34. eccomi qua a ricambiare la tua visita, bellissimo questo plumcake! che fantasia, complimenti. mi piace molto anche il tuo blog è...frizzante!!!!
    ciao a presto...

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  35. che ricetta meravigliosa!!!!! cara Anna da ricopiare passo per passo, slurp!!! sei bravissima!! baci e auguri a tuo figlio!!
    felice inizio settimana!!

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  36. Complimentissimi per questa maxi barretta riuscitissima! Tuo figlio avrà super gradito!
    Sei stata bravissima! :)

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  37. Troppooooooooooooo bella questa barrettona!!!!!
    Quanto sei brava!!!!!!!!!!!
    Mi hai suggerito un dolce divino...giovedì..compio gli anni!!!!!!!
    Grazie tesoro!!!!!!!
    Un bacione!!!!!

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  38. @Patrizia
    @arabafelice
    @Rossella
    @Cranberry
    @Marcella
    @Caterina
    @Angela
    @Stella
    @Dana
    @Il sapore del verde
    @Azzurra
    @Robjana
    @Lady boheme
    @Federica
    @Mary
    @Caia
    @natalia
    @Fiammateresa
    @federica
    @Gianni
    @Briossa
    @le ricette dell'amore vero
    @Patty
    @Annalisa
    @Elena
    @Terry
    @puffin
    @anna
    @Anna
    @guerd.del faro
    @luca and sabrina
    @Laura
    @Chez denci
    @Ornella
    @Lucrezia
    @Susanna
    @Mercoledì
    @Lory

    Mamma mia quanti siete, sono felicissima che la barretta vi sia piaciuta^_^ bella ,buona da vedere e da gustare!! una bella soddisfazione!
    grazie mille
    un bacione
    ^_____^

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  39. Che meraviglia!!! Sei stata bravissima Anna, complimenti davvero.
    Io adoro le barrette kinder!

    Però poi mettici la ricetta del cioccolato plastico per favore :o)

    Un bacio.

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  40. Che idea geniale è fantastica... ti è venuta perfetta ;) complimenti, Bravissima Anna!!! Baci

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  41. cioccolato plastico? pare molto più semplice della malefica pdz.. con cui ormai ho una lotta aperta ^_^
    fantastica questa torta.. MI PIACE UN SACCO!!!
    grande Anna, buona settimana!
    Paola

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  42. hai dato una spiegazione perfetta per una magnifica dolce creazione...BRAVISSIMA!!!!! immagino la fatica, ma quando il risultato è apprezzato tutto si dissolve in piacere...complimentoni anna ... di cuore..lory

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  43. Scusami, toglimi una curiosità:
    Con tutte le cose belle e buone che preparai ben ultimo nato questo dolce delizioso perchè nel tuo profilo dici che sei una zerofolle in cucina...Devi modificarlo!!!
    Baci

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  44. Ma lo sai che a prima vista mi sembrava la barretta originale!!! Complimentissimi sei stata super brava, e grazie per la ricetta del cioccolato plastico di cui ho già preso nota.
    Buona giornata

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  45. Toc toc toc...
    Posso???
    Mi piace molto il tuo blog..è molto goloso.
    Tornerò spesso.
    Auguri al tuo bimbo.
    Felice settimana
    A presto

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  46. Madonna che bontààààààààààààààà...la voglio anch'iooooooo!!!!
    Hai un blog proprio carino, complimenti...sono contenta di conoscerti :)

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  47. Eccola lei, con un altro super capolavoro!!!
    Sei come il pozzo di San Patrizio!! Senza fondo!!! Una ne pensi e 100 ne fai!! E' un idea no geniale di più!! Di una bontà unica e di una spiegazione a dir poco esaudiente, preso nota tesoro, questa è perfetta per il compleanno della primogenita!! Un abbraccio e buon lunedì!!!

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  48. Cara Anna devo farti i miei complimenti è venuta davvero benissimo, sembra proprio lei. Buon lunedi

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  49. Anna cara, complimenti per l'ingegnio e la maestria, bravissima!!!!!!!!!!!!!!!

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  50. Fantastica!!! Tantissimi complimenti e auguri a tuo figlio...ne sarà rimasto contentissimo! :)
    Baci!

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  51. mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm buono brava anna

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  52. Tanti auguri a tuo figlio! Che bontà la barretta. Bella e golosa!

    Baci Giovanna

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  53. Bello!!!!!!!!!!!! Mi piace tantissimo :-)

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  54. Non ci posso credere, è favoloso! il sogno proibito di ogni bambino... idea geniale!

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  55. Nooo troppo forte a dir poco fantastica!!! complimenti sei stata bravissima!
    Buon inizio settimana Francesca

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  56. Ciao cara Annuccia!!! come stai?? sei sempre meravigliosa bravissima e dolcissima!!! mille baciotti anche a te amica mia.

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  57. Anna, ma come fai a sfornare tante bontà una piu buona e bella dell'altra? Complimenti sei bravissima!
    Bacioni!

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  58. ottima direi e se non ti dispiace ne prendo un pezzo.
    A presto.

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  59. è meravigliosa,Annaaaaaaaaaaaaaaaaaa!!!!clap clap clap clap clap ed ancora clap,carissima!!!!!sei una mammina straordinaria!!!!piu' bella di cosi', questa golosissima barrettona,non poteva venire!!!!bravissimissima!!!!segno..segno...eheheh bacioni cara:-* :-*

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  60. Fenomenale!!!!originalissima!!!e che precisione!!!!
    c'è un premo per te...vieni a vedere!!!!

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  61. scuasmi mancavo io....un gran bel lavoro e anche in tremendo ritardo volevo lasciarti ugualmente i miei complimenti..brava davvero e auguri a tuo figlio..baci

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  62. Che bella Anna, complimenti, sei bravissima!
    un bacione a te e tanti auguri a tuo figlio.
    Questa torta è geniale!

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  63. ma quanto è bella!!! voglio provare anche io il cioccolato plastico.. ho provato la pasta di zucchero ma non mi piace! le torte vengono stupende, ma il sapore mi fa bleaaah!
    mi dicono che il cioccolato plastico sia la fine del mondo! proverò!
    intanto complimenti per questa torta golosa!! :-)

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  64. Idea meravigliosa e geniale!
    a proposito...sono secoli che non mangio una di quelle barrette....

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  65. Complimentissimi è un capolavoro!!!!!

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  66. scusate sono in adorazioneee...ma chi me la fa una barretta giganteeee pure a me per il compleanno?????? la voglioooo... :)

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  67. @ Crysania
    @Sar@
    @Lory
    @Lady
    @Mammazan
    @Letizia
    @Zicin
    @Beauty and the beast
    @Maria Luisa
    @Valerio scialla
    Speedy
    @Stefano e Veronica
    @Imma
    @Giovanna
    @Iris
    @ann
    passiflora
    @Torte e decorazioni
    @Pat
    @Alda e marinella
    @Gina
    @Elisabetta
    @Sere
    @Scarlett
    @Viola
    @Debora
    @Cucina di barbara
    @Vanessa
    @Babette

    grazie grazie di cuore
    smacckete
    ^____________^

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  68. Auguri passati a tuo figlio per il suo onomastico e poi tanti, tanti complimenti per questa bellissima idea golosa e originale!!! sei sempre più brava...un abbraccio e buona settimana :)

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  69. a-haaaaa ecco perchè mi fischiavano le orecchie: hai ripreso la mia idea di forma e l'hai stravolta ottenendo un immenso successo: brava, braaaavissima!
    E auguri al festeggiato! :)

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  70. Annaaaaaaaaaaaaa
    evviva, sono contenta che l'hai vista baci baci
    Grazie ^___^

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  71. Sei troppo brava!!!!dovresti aprire una pasticceria o dare lezioni di cake design!!brava!!!

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  72. Che spettacolo, sei proprio un genio, bravissima!!!

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  73. Ciao, sono passata a rilassarmi da te, ho anche preso un pezzetto di dolce, era li solo soletto,
    ho fatto una tazza di te e adesso tolgo il disturbo e ti ringrazio dell'ospitalità!! Stò sentendo un profumino per niente male, non vedo l'ora di sapere cos'è, che altra golosità hai preparato, a dopo ciccia! Grazie ancora!!

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  74. @Chiaretta:addirittura?' nono smacckete

    @Bietolina:grazie tesoro baci

    @marial Luisa : grazie tesoro la mia porta è sempre aperta accomodati pure!!
    un baciottolone forte Anna

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  75. Ciao, è stupenda!!!! Però io mi chiedevo che liquore hai usato e la crema di cioccolato bianco come l'hai preparata? Grazie. Sei formidabile.

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  76. wow che bell'idea!!! :) è davvero carina!
    Piacere Elena! :) Io d'ora in poi ti seguirò e se ti va di vedere quel che combino passa da me: io mi diverto con le videoricette! :)

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  77. Che bella questa me l'ero persa...la barrettona di Scary...complimenti!

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  78. che liquore hai usato??

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Grazie per le vostre visite che ricambio con tanto piacere.
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Anna