sabato 28 aprile 2012
Una Setteveli per i miei 47 anni ^_^
Buon sabato a tutti ^_^
Avevo deciso già da tempo che la mia torta di compleanno oggi, doveva essere lei.. la Setteveli e così è stato ...eccola qui con tutta la sua bellezza , eleganza e soprattutto bontà
se sono arrivata a fare fare questa torta... settefatiche la chiamerei , hihihi non posso proprio lamentarmi dei miei 47 anni ^_*
L'ho vista tempo fa da Morena e qui tutto il procedimento passo passo, il Pan di Spagna al cioccolato lo avevo fatto prima, ieri mattina presto al lavoro, con tutto che avevo da preparare il pranzo a tutti ,finalmente alle 16 avevo finito , nà faticaccia , ne è valsa la pena è spettacolare non credevo che ci sarei riuscita!!
Grazie Morena!!
Stamattina ho comprato la fragole favetta della mia città, ho fatto le decorazioni al caramello finalmente finita ! E' la torta più bella che ho fatto ,più fine ed elegante!
Il 25 Aprile mi è venuta a trovare la cara amica Rossella abbiamo passato una bellissima giornata insieme ai nostri mariti , mi ha regalato questa bellissima cornice col gufetto che mi piace tanto!!
Grazie siete fantastici!!!
Questo è l'interno ultra goloso della Setteveli ...
Setteveli di bontà infinita..questa è per voi festeggiamo insieme!!
Scusate le tante foto , sono così contenta , come sempre il giorno del mio compleanno Renato è con me ^_* hihihi
Vi Auguro un bellissimo caldo fine settimana e Buon 1° maggio a tutti, con tanto affetto...mi raccomando..
giovedì 26 aprile 2012
Un cuore rosso per la Mamma
Buongiorno a tutti, Ecco qui il mio primo Sal per la festa della mamma organizzato da Gabry alla fine ho deciso di fare un Pinkeep
che ho visto da Country Laura avevo un merletto rosso , il pannolenci , le mie perle, finito, non mi resta altro che aspettare la festa della mamma e donarglielo..
Ti voglio bene mamma!!
E' stato facilissimo realizzare questo quadretto bello morbidoso ^_*
Come ha fatto, Laura non avendo gli spilli con le perle ,le ho infilate , una bianca e una rossa sfaccettata,ma non si vede bene..
Sono veramente contenta , è tanto che non ricamavo a punto croce grazie Gabry, ora sto ricamando degli oggettini per cucito ..un po' lunghetto ma , nello stesso tempo rilassante
^_*
Spero che vi piace!! ^____^
Stamattina con mia gran sorpresa ho ricevuto due premi una bellissima Coccinella , le adoro ,grazie a Agapanto:67 HellenBi e la cara Antonella
Grazie mille !! devo elencare i 3 cibi che adoro
1) Pizza
2) Marron Glacé
3)Carne
Come sempre lo giro a tutti voi che passate a trovarmi!!
Buon pranzo a tutti un bacione grande!!!
domenica 22 aprile 2012
Panini per Aperitivo
Buongiorno e buona Domenica a tutti...
E' cambiato blogger, non mi piace, va bé pazienza ...hihihi
Oggi al volo ,vi posto i panini che ho fatto al compleanno di mia figlia, la ricetta l'ho presa da Cook tanti anni fa non ricordo chi è l'autrice,
sono facilissimi da fare e sfiziosi!!
La ricetta è:
160g di Manitoba
160g di farina 00
80g di semola
1/2 cubetto di lievito di birra
240ml di latte scremato tiepido
50ml di olio di oliva
8g di sale
16g di zucchero
Miscelare le farine nella planetaria, sciogliere il lievito nel latte tiepido, impastare ed aggiungere ,sale olio e zucchero..
Lasciar lievitare in una ciotola fino al raddoppio, formare delle palline e metterli nei pirottini e lasciar lievitare di nuovo.
Infornare a 180° fino a completa doratura..
Buonissimi e sfiziosi, uno tira l'altro ^_^
Farcire a piacere e buon Appetito!!
Spero che vi piacciono, scappo a cucinare un'abbraccio a tutti a più tardi ^_^
Buona Domenica
baci baci
mercoledì 18 aprile 2012
Crema al torrone con ripieno di Pan di Spagna
Buongiorno carissimi!!
Ora ritorniamo alle ricette, il cuore l'ho finito alla fine ho fatto un Pinkeep, devo rifinirlo , poi ve lo farò vedere , è bellissimo , sono davvero soddisfatta di come è venuto ^_^ quante cose belle ci sono in rete per poter realizzare dei piccoli lavori!!
Questa golosa crema l'ho fatta per il compleanno di mia figlia qui
come sempre a Natale compro parecchi torroni per farcire torte, questo torrone è diverso dagli altri , l'interno è bianco al centro c'è il Pan di Spagna al limoncello ricoperto di cioccolato fondente , insomma una goduria.
La ricetta è la solita di tutte le mie creme farcite:
500ml di latte
1 bustina di vanillina
1 torrone
160g di zucchero
4 tuorli
60g di amido di mais
Tagliare a pezzi il torrone, e metterlo nel latte , portarlo in ebollizione , nel frattempo sbattere col la frusta i 4 tuorli con lo zucchero ,fino a diventare spumosi l'amido di mais, la vanillina ,appena il latte è bello caldo versare il composto miscelare bene con la frusta abbassare la fiamma e far addensare...
è favolosa , si sente il Pan di Spagna ...riecco la fetta
Mi raccomando a Natale fate scorta di torroni ne vale la pena!!
Ora vi lascio buon pranzo a tutti
un bacione Anna
lunedì 16 aprile 2012
Il mio primo Sal...Per la festa della Mamma
Buon lunedì a tutti ^_^
Oggi al posto di una ricettina dolce ,vi mostro il mio primo sal , è stato amore a prima vista..sono andata a curiosare a casa di Gabry e ho visto questo mini sal per la festa della mamma qui e ho deciso di provarci..è un free di Isabelle Vautier...lo stesso nome di mia figlia!
In passato ho fatto per i miei bimbi parecchi bavaglini e lenzuolini a punto croce ed altri soggetti , poi vi farò vedere.. come non potevo farlo per la mia mamma??
Sabato ho iniziato a ricamare...eccolo qui
Avevo tutto l'occorrente tela Aida e filo rosso scuro , era tanto che non ricamavo l'ho riscoperto molto rilassante ...
Domenica pomeriggio lavoro finito , piccolo ma scorrevole!!
Ora devo pensare a come abbellirlo , un paio di idee già c'è l'ho devo solo pensare a quello più bello per la mia mamma che dite gli piacerà??
Penso proprio di si!!
E come sempre mi dirà nooooooooo l'hai fatto tu?? hahahaha
In settimana spero di finirlo e ve lo faccio vedere !!
Grazie Gabry mi sono buttata per gioco , ho parecchia tela e fili per ricamo, a tempo perso di sicuro farò qualcosa!!
Un abbraccio a tutti
Buon inizio settimana
venerdì 13 aprile 2012
Crostata al cioccolato con marmellata di arance
Buongiorno a tutti..
Stamattina un tempo favoloso...nuvole minacciose, mia zia diceva sempre: "ecco Nonno in carrozza" hihihi , cioè temporale .. ancora niente pioggia ma freddino uffa,lasciamo sta il tempo! Oggi vi presento una crostata molto buona aromatizzata al rum ,prima di Pasqua sono andata a trovare una mia carissima amica lei adora le crostate, l'ho farcita con la marmellata all'arancia un'abbinamento perfetto e goloso!!
La ricetta è:
190g di farina
3 rossi d'uovo
15g di cacao amaro
90g di burro ( io strutto)
1 cucchiaino di lievito per dolci
Aroma al rum ( fialetta)
Un po di latte
70g di zucchero
Impastare tutto velocemente , lasciare riposare un quarto d'ora in frigo , imburrare e infarinare una tortiera ,infornare a 180° fino a completa cottura
Mi è avanzata un po' di frolla e ho fatto delle mini crostatine, l'ho provata anche con la crema pasticcera è favolosa !!
Spolverizzata con zucchero a velo..
Quelle piccole me le sono tenute per i ragazzi , la mia amica ha gradito moltissimo , il rum ha dato un tocco in più ^_* è piaciuta tantissimo!!
Il mio sottopiatto in tema crostate ci sta benissimo!!!
Con questa ricetta partecipo al contest di Morena in cucina
" un dolce al mese , Aprile in tema crostate, spero che vada bene!!
Alla prossima!!!
Vi Auguro un sereno fine settimana un....
Anna
mercoledì 11 aprile 2012
Gufetto laureato per Elena
Buongiorno a tutti ^____^
Passato bene la Santa Pasqua? spero tanto di si !!
Io tutto tranquillo in famiglia , mi sono riposata mi ci voleva proprio ,oggi si ritorna alla normalità !!Stracci in mano e via hihihi
Oggi vi presento il gufetto laureato che ho regalato alla cara amica Elena ,sapevo già da tempo con le nostre chiacchiere quotidiane che si sarebbe laureata , ho trovato della lana doppi colori per simulare le piume , bianco , nero e marrone direi che ho proprio azzeccato in pieno, poi il Tocco rosso sempre della stessa lana un rosso scuro e l'ampolla per la sua laurea in Ingegneria Chimica.
L'ho confezionato tutto di rosso, con una piccola pergamena , un pupazzetto porta foto sempre tema laurea, un biglietto a forma di coccinella e un ferma nastro col Tocco ..
E' arrivato a destinazione è stata contentissima , ma io ancora di più, sono contenta di averla conosciuta è una ragazza dolcissima e io l'ho fatto col cuore !! Bravissima Dottoressa Elena complimenti ancora!!!
Spero che piace anche a voi!!
Buona giornata a tutti anche se è ritornato l'autunno uffa..
Anna
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