Menù di San Silvestro

            

Buonasera a tutti, passato bene l'ultimo dell'Anno ? noi si ,spero anche voi!

                                                                                

                                                                                  

  Vi mostro la mia carrellata cominciando dagli Antipasti!!
                                     
Questi sono Alberelli di pancarrè bianco, con Philadelphia all'erba cipollina e olive nere   

                                                                

 Stelle di sfoglia, con paté di tonno e olive;  salsa rosa con gamberetti  

                                                                              
                                                                                                                                                                       Crostatine di pasta lievitata con farina integrale e formaggio ,conditi con pachino, olive e pecorino..

  Panini aromatizzati alle noci con philadelphia al salmone,decorati con  rosa al salmone ^_* e frutti di mare, philadelphia salame , prosciutto crudo e ciliegine di bufala..

  Melanzane arrostite, rotolini di melanzane e peperoni, e  peperoni ...

                                                                                                                                                                           
                                                                                                                                                                       Primi:
                        Spaghetti alle vongole..ricetta dei tonnarelli!!
                                                         

                                                                                                                                                                     e crespelle ai funghi con sugo di salsiccia,funghi e besciamella...

lenticchie e cotechino come da tradizione....

                                                                                                                                                                     Secondi di pesce...totani ripieni

                                                                                
     Moscardini...

  Baccalà in umido..

                                                                                                                                                                       Poi, broccoli e cavoli ripassati in padella che non ho fotografato...troppo ..

macedonia con sorbetto al limone e infine la bottiglia di Pandoro e i cannoli  con la mia pasta sfoglia con panna...

                                                                                                                                                                         Questa è tutta la carrellata che ho fatto , spero che vi piace!

di nuovo un Felice   2011 anche da parte sua...hihihi
                                       

                                                                                    
  Bacioni!!