mercoledì 31 ottobre 2012

Ragnetto o scherzetto???





   Boooh....vi siete messi paura??


  Eccoci qui è arrivato il giorno più pauroso dell'anno...e tutti gli anni i miei mostriciattoli del condominio si divertono a farmi boooh mascherati, ma così brutti che non li riconosco..hihihi


Come dolcetto mostruoso ho voluto fare un ragno, è un semplice tiramisù... che impressione assemblarlo figuriamoci mangiarlo se lo mangerà di sicuro mio marito che adora il tiramisù !


Sguardo minaccioso...non vi dico quando apro il frigo  hahahaha


La ragnatela è fatta con le rotelle di liquirizia  con qualche formica che gira intorno al ragno ^____^  di sicuro è buono ...io non me lo mangio hihihihi     
     
Per i miei mostriciattoli ho preparato delle  simpatiche zucchette viste  da Maria    , fatte con  la carta crespa  ,con dentro caramelle e cioccolatini da dare ad ognuno di loro, è stata davvero una simpatica idea!!
 ^_^

                                                              
Facilissime da fare ,chissà la faccia che faranno con questa novità!!


Le ho fatte anche gialle, avevo finito la carta crespa..


Non sono carinissime?? mi piacciono tantissimo!!!

Non mi resta  che augurarvi, buon Halloween a tutti!!

Bacioni ^___^

 



                                                      
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                       

lunedì 29 ottobre 2012

Zucchetta Halloween


Buon lunedì a tutti!!!
                                                           
Quanta acqua ieri sera, ora finalmente un bel tempo, un po' freddino ..spero che regge, almeno il tempo  che si asciugano i panni!!

Oggi vi faccio vedere un mini sal organizzato dalla bravissima Gabriella , ho preso l'occasione al volo di ricamare questa simpaticissima zucca, facile e veloce, grazie Gabriella!!

 Ho realizzato un  pinkeep  da appendere alla porta il 31 aspettando i miei piccoli mostriciattoli del condominio, che ogni anno si divertono a mettermi paura ^_* e mangiarsi i miei dolcetti!



L'ho abbellito con la serpentina beige e  spilloni arancioni..
ma purtroppo c'è un piccolo difetto , avevo finito il filato arancione , sono corsa alla merceria  dove vado sempre erano finiti tutti gli arancioni , sono stata costretta a finire di ricamarlo con un'altro filato un pochino più scuro, non si nota tanto... pazienza !!    



 ^_^ troppo carino!!


   
Spero che vi piaccia!!

Ci vediamo il 31 ...bacioni!!!


                                                          
                                                                                                                                                                                                                                                  

venerdì 26 ottobre 2012

Risotto all'amatriciana mantecato con Pecorino


Buongiorno a tutti ^_^

Oggi un'altra ricetta di mio marito dal suo  libro di risotti, stavolta  all'amatriciana, è il più buono che abbia mai mangiato bravo maritozzo mio!!

Ci sono molti passaggi ,andiamo a vedere cosa ha fatto per 4 persone!

Prima di tutto ha preparato il brodo vegetale con:
4 litri di acqua, 1 carota,1 cipolla,2 coste di sedano,1 zucchina,2 pomodori maturi, 50 g di funghi champignon, una manciata di foglie di spinaci,100 di porro, 2 foglie di alloro, 5 grani di pepe bianco, 1 rametto di prezzemolo, sale.

Portare tutto in ebollizione e lasciare sobbollire per 1 ora eliminando con la schiumarola  le impurità che appaiono in superficie.

Risotto:
brodo vegetale
30 g di olio quello buono
40 g di burro
20 g di formaggio pecorino stagionato grattugiato
sale e pepe

Salsa amatriciana:

1 piccola cipolla di tropea
150 fg di pancetta tagliata sottile a listarelle
200 g di salsa di pomodoro
50 ml di vino bianco secco
30 g di olio 
un rametto di basilico
1 pizzico di peperoncino
sale

                                                                   

Preparate il brodo, tagliare la cipolla a fettine sottili e fatela rosolare con olio e peperocino, rosolare la pancetta a fiamma viva scolare il grasso il eccesso( la mia era magrissima il grasso non c'era)

                                                               
Versare il vino nella pancetta e lasciar evaporare ,infine unire la cipolla stufata, amalgamare bene , aggiungere la salsa di pomodoro e il basilico. cuocere per  circa 15 minuti, controllare  se manca il sale , lui non ha messo  sale è già saporita di suo!

A questo punto prepariamo il risotto con  la wok, sciogliere olio e una noce di burro  , tostare il riso  , bagnare con il brodo bollente e iniziare la cottura del riso.



Dopo un quarto d'ora aggiungere la salsa amatriciana e ultimare la cottura, mantecare fuori dal fuoco con pecorino e burro, decorare la superficie col lamelle di pecorino...ci siamo dimenticati  con la fame e il profumo di questo favoloso risotto ^_* servire subito  !!
                                                         
Eccolo qui al posto del pecorino c'è il peperoncino!!


Ho mangiato solo quello per quanto era buono e fatto anche il bis!!

Non buttate le verdure del brodo , buttate l'alloro, passateli  nel  mixer vi ritrovate un dado da brodo favoloso !!
                                                        
Spero che vi piaccia!!

Vi auguro un tranquillo fine settimana a tutti!!

Un bacione grande alla prossima!!!


                                                                                                                                                                                            

mercoledì 24 ottobre 2012

Stola maglia a Punto Rete



Buongiorno a tutti !!!

Ve lo ricordate il gomitolone grigio da 500g che avevo comprato un mesetto  fa??
Ecco la mia stola lavorata  a Punto Rete  l'ho  finita da un bel po' . Domenica mia figlia  l' ha vista ..e meno male che non la voleva...foto al volo se l'è portata via ^_^ 

Ringrazio Lilla   del tutorial che mi ha fatto, mi è piaciuto ,ho chiesto come si lavorava, lei   gentilmente mi ha fatto il tutorial chiarissimo , ha un blog bellissimo pieno di bei lavori a maglia , uncinetto  vale la pena visitarlo!!

Grazie Lilla!!!!

Questo è il lavoro visto da vicino, maglia a punto rete..


Si può indossare come stola e come una calda e avvolgente sciarpa!


Ho lavorato con i ferri n°10 parecchio più grandi di quello consigliato per  l'effetto rete..

  
Qui il particolare lavorato ad uncinetto e pippiolini per i bordi..

                                                        

 E' morbida calda ...   nello stesso tempo elegante!!

  

Sto lavorando altre cose, domani  vado al mercato  a comprare un'altro gomitolone di  lana di questo tipo , mia figlia mi ha ordinato una sciarpa nera, devo solo pensare che punto farla!!
                                                        
Ma quando me la farò mai una per me??!! hihihi MAI!!

La soddisfazione più bella  e sentirmi dire" Mamma che bella me la prendo io" Grazie!! 


Spero di non avermi annoiato con i miei lavori che sono la mia passione!!
                                                                

Un bacione a tutti!!

                                                                       

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  

lunedì 22 ottobre 2012

Pizza sulla.... bistecchiera ^_*


Buon Lunedì a tutti!!

Passato bene il fine settimana? spero di si!!

Qui da me un tempo estivo tutti al mare  in costume , chi faceva il bagno, chi prendeva il sole , noi dopo pranzo siamo andati a prenderci un bel caffè e una lunga passeggiata nel bellissimo lungomare assolato , tante foto in compagnia di amici!!

Ora si ricomincia....


Qualche settimana fa ho visto  da Stefania  la pizza cotta nella bistecchiera  , io che la mangerei tutti i giorni l'ho provata, è troppo buona ,niente a che vedere con quella del forno , croccante e con quel sapore di rustico come forno a legna,  mia figlia vedendo le foto che gli avevo mandato, mi ha chiesto se  gliela facevo venerdì, è la seconda volta che la faccio gli è piaciuta tantissimo!!

L'impasto è il mio di sempre che lo trovate qui  !!



Ho impastato la pizza, l'ho lasciata riposare fino al raddoppio, ho spianato  la pasta, nel frattempo ho messo la bistecchiera grande unta di olio al fornello più grande, appena è bella bollente  , mettere l'impasto , aspettare che si cuoce , si vedranno le bolle, rigirarla dall'altro lato , appena è cotta versare il condimento , la mozzarella  coprire col coperchio e nel giro di pochi minuti addenterete la pizza, con mio figlio  non facevo in tempo a posarla nella spianatoia che se la mangiava...



Che bontà grazie Stefania!!!



Un mio consiglio: è adatta a poche persone massimo 3 a meno che non c'è una seconda bistecchiera  , io venerdì l'ho mangiata per ultimo con 4 persone era un via vai di  tutti in piedi  con la pizza in mano a vedere la TV   ma che buona!!!!

L'ho fatta anche bianca sia semplice col rosmarino che sembrava una focaccia e un'altra col prosciutto cotto,  non mi hanno dato il tempo di fare la foto!!


  
Croccantosa!!!



...e non avanza....

Provatela è diversa, ottima  e soprattutto VELOCE !!



Buon inizio settimana a tutti un bacione grande  !!



                                                          

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                               

venerdì 19 ottobre 2012

Gufo portaforbici


Buongiorno e buon venerdì a tutti!!

Oggi è una splendida giornata bella calda, l'autunno si è scordato di passare di qui... meglio così  ^_*
                                                         

Oggi vi faccio vedere un Gufo porta forbici che ho regalato alla mia  cara amica Elena per il suo compleanno che è stato il 30 settembre, l'ha ricevuto ,  gli è piaciuto tantissimo , spero che ritrovi la sua creatività di sempre!!!

Visto che gli piacciono molto i Gufi..e pure a me , mi ha contagiata, ho trovato qui un tutorial di una  Matrioska porta forbici e,io  ho pensato di fare un Gufo!!

Cosa occorre per farlo :

 Ritagli di:
pannolenci marrone chiaro e scuro
verde chiaro e scuro
nero
arancione 
filo da ricamo marrone
nastro  per chiudere
e... tanta pazienza!!
                                                                
Ho disegnato il gufo  sulla carta da modelli, l'ho ritagliato .
Piegare il pannolenci in due , appoggiare il modello, spillarlo..



ritagliare il gufo , ma lasciare il lato  sinistro intero   , dove vedete le forbici..



a questo punto togliere il modello di carta e ritagliare sul primo gufo tagliato e così via fino a farli tre..



Ecco qui tutti e tre i gufi tagliati.



ora ritagliate gli occhi , cuori, becco ,ali e fiorellini all'interno
                        
                                                                     

e qui chiuso...

Ora non ci resta di cucire tutto a mano a punto festone ^_^

Qui lavoro finito, una bella soddisfazione!!
 Il gufo è sveglio  un pò stralunato ^_^..



Qui  aperto, il Gufo stava dormendo l'ho disturbato ,nella tasca a cuore ho messo delle forbicine decorate e gli spilli cuoriciosi!!
Al centro il nastro che serve per chiudere!!



Con questo tutorial potete fare tutto quello che volete basta non ritagliare i lati , più avanti me lo farò anche io  ,mi piacerebbe Mafalda ^_^

Spero di essere stata chiara!!
Che ne dite, spero che vi piaccia!!
                                                              
Prima di lasciarvi, una mia cara amica mi ha segnalato http://petizioni.anmvi.it/     Contro lo sfruttamento fiscale degli animali da compagnia. basta andare li è firmare la petizione!!


Ora vi lascio  è arrivata mia figlia da Roma, me la stracoccolo di baci!!

Un bacione grande a tutti voi!!