mercoledì 17 ottobre 2012

Calamarata

   
Buon pomeriggio a tutti ^_^

Stamattina, dopo che mio figlio è andato a scuola il mio PC non voleva accendersi panico..


 e che è successo?  stamattina  funzionava ho parlato con Rossella...

 Aspetto mio figlio che esce da scuola che nel frattempo l'ho avvertito.. torna a casa controlla , sistema  ed ecco che funziona  !! 
Grazie genio del PC se non ci fossi tu ^_^

Qui da me è primavera, un mare di Ottobre bellissimo,  mio marito ha cucinato questo piatto estivo che ancora ci sta bene con queste miti temperature !!

La ricetta è ad occhio:

circa 500g di calamari freschi
500g di Pasta calamarata fresca
pomodori pachino
sale 
pepe 
olio 
peperoncino
aglio
un bicchiere di vino

Lavare e pulire i calamari ,lavare e affettare i pomodori, in una padella  bella capiente la wok versare olio ,aglio e peperoncino e lasciar cuocere i calamari, lasciateli rosolare ,e versare un bicchiere di vino bianco e lasciar evaporare. 
Aggiungere i pomodori , salare e pepare e lasciar cuocere a fuoco dolce..
                                                         
                                                         
Nel frattempo cuocere la pasta in abbondante acqua salata , scolatela e incorporatela al sugo di calamari , amalgamare bene tutto...

                                                           

Impiattare,aggiungere il prezzemolo tritato , un bel peperoncino e..

Buon appetito!!!
                                                                                   
 

Che bontà, spero che vi piaccia!!

Ora passo a trovarvi e poi torno ai miei lavori in corso.... 







Bacioni ^____^

                                                                                                                                                                                                                       

46 commenti:

  1. Anna tesoro meno male che il "genio" di casa ha rimesso a posto il pc, altrimenti mi prendeva un colpo come facevo senza di te!!!Questa pasta e' stupenda fai i complimenti allo chef e se ne avanza un po' ho qui a casa qualcuno che la gradirebbe molto e tu sai chi e!!!ahahah!!Bacioni!!!

    RispondiElimina
  2. Un piatto favoloso!!! Mette acquolina a guardarlo! Bravissima cara! Un bacione.

    RispondiElimina
  3. Bè bravissimo tuo marito!!! guar5da qui che t'ha cucinato! Fortuna che il pc è a posto.. smack

    RispondiElimina
  4. Anche con la pancia piena il tuo piatto mi fa venire l'acquolina in bocca,fai i complimenti a tuo marito :-)

    RispondiElimina
  5. ottimo Anna!!Domenica sono venuta a farmi una bella passeggiata a Terracina,avevo bisogno di mare per ricaricarmi!!
    fai i complimenti a tuo marito!!
    bacioni
    monica

    RispondiElimina
  6. Io non amo la pasta...ma cucinata così....non si può dire di no!!
    Inoltre sono negata con la cucina del pesce, sarà che sono convinta che il pesce buono lo trovi solo nei posti di mare, sarà che io il pesce se buono o meno non lo so riconoscere...quindi mangio pesce solo quando sono al mare..!! l'altro giorno ho mangiato degli spaghetti con i ricci che ancora mi fanno sognare!!
    Bravo il marito e brava la moglie che ha condiviso la ricetta con noi!
    Bacio!

    RispondiElimina
  7. Cara Anna, meno male che gli uomini di casa Tua ti danno una mano... però la vera creativa... sei solo Tu.
    Baciotti

    RispondiElimina
  8. Mannaggia mannaggia al PC che gioca questi tiri mancini! Ah l'estate, qui ormai è diventata un miraggio. Il freddo e l'autunno sono arrivati in pieno...brrrrrrrrrrrrr! Ma un piatto di pasta così gustoso è perfetto in qualunque stagione e quel formato l'adoro. Un bacione, buona serata

    RispondiElimina
  9. Accidenti che bravo che è tuo marito, pensa che il mio non sa preparare nemmeno il caffè! Complimenti e bacioni!

    RispondiElimina
  10. ti prende cosi quando il pc no si accende??? ahahahah anche a meeeeeeeeeeeeeeee mi innervosisco sbraito ecc haahah :)

    w la calamarataaaaaaaaaaaaaaa

    RispondiElimina
  11. adoro questa pasta e la tua è divina!
    baci cara

    RispondiElimina
  12. sono i miei preferiti i piatti a base di pesce!!! che acquolina mi e' venuta!!!
    baci cara e buona serata :)

    RispondiElimina
  13. complimenti al maritino,fa venire l'acquolina...baciotti,abbracci grandi ^_^

    RispondiElimina
  14. se non ci fossero i figli noi saremmo perse....ah!!ah!!
    questo piatto mi ricorda il mare e tutte quelle mangiate di pesce fatte quest'estate. Ottima!!

    RispondiElimina
  15. Che fortuna avere ancora un clima mite, e direi anche avere un marito che ti cucina questi piatti!,, buona serata

    RispondiElimina
  16. Che piatto squisito!!! Anche il mio fidanzato vorrebbe stare spesso ai fornelli, ma glielo impedisco :)
    Yle

    RispondiElimina
  17. Che bella questa ricetta, l'adoro! Complimenti :)

    RispondiElimina
  18. Che bello avere in casa il genio del pc. E che buono avere sulla tavola la tua calamarata! :-)
    Una vera bontà!
    Un bacio cara Anna

    RispondiElimina
  19. Che buona questa calamarata!! Complimenti al marito e... al genio del pc!!
    Buona serata!

    RispondiElimina
  20. Cara Anna eccomi qui tra i tuoi lettori, avevo provato ad aggiungermi anche pomeriggio, ma la mia connessione ultimamente mi fa arrabbiare e non carica il box lettori fissi e altri html dei blog!
    A presto cara...

    Artemisia

    RispondiElimina
  21. E' davvero una fortuna avere un marito che cucina, bravissimo questo maaritozzo tuo... complimentissimi! Un bacione :)

    RispondiElimina
  22. PERCHE NON FARLA SABATO SERA VISTO CHE HO GENTE A CENA E FARO IL PESCE!!! POI TI FARO SAPERE!!!! GRAZIE
    ANCHE IL MIO COPIUTER FA I CAPRICCI ORMAI LO BUTTO DALLA FINESTRA !!! E POI NO MEGLIO DI NO PERO IO NON HO IL GENIO DEL PC.....

    RispondiElimina
  23. che buona complimenti al marito e al genio del pc...un abbraccio

    RispondiElimina
  24. Ciao cara!
    Pasta perfetto ...... hummmm!
    Complimenti a tuo marito!
    Baci

    RispondiElimina
  25. Io ho mio fratello che mi aiuta con il pc sennò certe volte non si proprio come fare !!!
    Che buona la calamarata Anna da leccarsi i baffi:)
    Bacioni

    RispondiElimina
  26. Ciao Anna!!! Oggi c'è il sole, sembra primavera, ieri invece, stufa accesa, un freddo!!
    Ma che bravo maritino, proprio un bellissimo piatto!!!
    Tanti tanti tanti baci!!!!!!!!!!

    RispondiElimina
  27. A casa mia il genio del pc è mio marito... ogni tanto vado in panico perché sembra tutto bloccato, lo chiamo disperata, lui arriva, sfiora un tasto (chissà quale) e in click tutto torna perfetto!!!! Niente, io e la tecnologia non andiamo proprio d'accordo! Complimenti a tuo figlio quindi, ma anche a tuo marito che ha cucinato proprio un bel piattino!
    Baci
    Valeria

    RispondiElimina
  28. questo piattino,m'ispira tantissimo,Anna!!!troppo buono^;*questi computer..ogni tanto,ci fanno impazzire..un caro saluto e tanti baci,cara^;*

    RispondiElimina
  29. Ciao Anna,

    Vogliamo presentarLe il sito Ricercadiricette.it, dove gli utenti possono cercare tra oltre 78000 ricette che appartengono a siti web e blog in italiano specializzati in ricette di cucina. Inoltre abbiamo creato il Top blogs di ricette, dove può trovare tutti i blog che ci sono già aggiunti, e dove Lei può anche aggiungere il Suo. Noi indicizziamo le sue ricette e gli utenti le potranno trovare usando il nostro motore di ricerca. E non deve preoccuparsi di nient’altro poiché tutto in Ricercadiricette.it è gratuito!

    Ricercadiricette.it ha diversi siti fratelli in Svezia, Spagna, Francia, Germania, Stati Uniti e in tanti altri paesi. Vuole diventare un membro di questa grande famiglia?

    Siamo a Sua disposizione!
    Andreu
    info@ricercadiricette.it

    RispondiElimina
  30. MA CHE BONTA'
    MA CHE BONTA'
    MA CHE BONTA' QUESTA ROBINA QUA'
    Te lo detto con una canzone di Mina ^_^
    Sai Anna è il piatto preferito di tutti noi della famiglia,infatti lo faccio spesso ^_^
    Un bravissimo a tuo marito per come l'ha preparato,e grazie a te per avermi deliziata con gli occhi ^_^
    Bacioni
    Nunzia

    RispondiElimina
  31. questo formato di pasta con questo condimento ci va a pennello, un abbraccio SILVIA

    RispondiElimina
  32. Buonissimo. Adoro questo piatto. Qui dalle mie parti è apprezzatissimo. Baci e a presto.

    RispondiElimina
  33. Io che amo tanto la pasta,davanti a questo piatto mi viene una fame!!!!Bacioni!

    RispondiElimina
  34. Ma che bravo marito Anna, non è la proma volta che prepara piatti davvero appetitosi. Un bacione a tutti e due, a presto

    RispondiElimina
  35. Ciao, è vero dalle tue parti l'estate continua, ho visto le temperature, che meraviglia!!!
    Complimenti al marito, ottimo piatto!!
    Chissà cosa stai combinando con i tuoi lavori in corso!!!
    Baci

    RispondiElimina
  36. Anche il mio pc ogni tanto mi fa prendere degli spaventi!!!
    Complimenti per il piatto gustosissimo :)
    Un bacio

    RispondiElimina
  37. ti capisco...mi vien più semplice cucinare che accendere il pc...ottimo piatto!

    RispondiElimina
  38. che prelibatezza da leccarsi i baffi buon fine settimana

    RispondiElimina
  39. Questi pc!!! La ricetta fa venire l'acquolina in bocca, complimenti!

    RispondiElimina
  40. Ciao Anna questa calamarata è fantastica!!!!!!!!!!!!
    Baci

    RispondiElimina
  41. mmmmm buona questa calamarata!!! Complimenti per questa ricetta squisita!

    Buona domenica, Ennio.

    RispondiElimina
  42. SABATO SERA HO CUCINATO QUESTA PASTA FA-VO.LO.SA!!!! TUTTI I MIEI OSPITI HANNO GRADITO!!! GRAZIE

    RispondiElimina
  43. Grazie a tutti!!

    Dany sono contentissima che sia piaciuta!!!
    grazie!!!!

    Smacckete

    RispondiElimina

Grazie per le vostre visite che ricambio con tanto piacere.
I commenti ANONIMI verranno eliminati.

Anna