Saint Honorè

Buon pomeriggio a tutti, scusate , ma avevo lasciato la digitale a Roma , mio figlio me l'ha riportata!! 

Eccola qui, la torta che ho fatto per mio padre, con il suo splendore e bontà. La ricetta del pan di Spagna è qui . Ho diviso in due il pan di Spagna  ho messo al centro la sfoglia, bagna al limoncello con uno strato di  crema pasticcera alla panna qui e  di panna, decorati con ciuffetti di crema e  panna al cioccolato , bigne riempiti di crema , rifinita  di ghirigori al caramello ^_^

                                                            

Ho fotografato la fetta , ma purtroppo con la confusione e spintoni  è venuta mossa :(   un'assalto pazienza , era così bella da vedere!!

Ora scappo  come al solito alla stazione a prendere mio figlia , chi và e chi viene ad orari diversi, l'importante che sono qui..mi mancano molto!

Vi Auguri un bellissimo fine settimana , sperando bel tempo , oggi è bellissimo !!

Un bacione grande alla prossima baci baci

                                                         

Torta Nozze D'argento..le mie ^_^

Buon pomeriggio a tutti ..e

bentrovati !!!

                                                       

Dopo una lunga pausa tra tanti impegni...eccomi qui con voi!!

Il 4 settembre ho festeggiato le nozze d'argento , non potevo farmi una bella torta per festeggiare questo bel traguardo è stata una bellissima  intima festa in famiglia, con benedizioni delle fedi regalate dalla mia mamma , accompagnato con un lungo applauso dei fedeli..veramente emozionante!!

La torta è la mia Yellow Butter Cake farcita con crema  e nocciola  ricoperta con la mia  pdz setosa

                            

                                                                                        

Ho fatto delle  bomboniere ad uncinetto  a forma di cuore con intorno il lurex argentato,  al centro una spilla  farfalla   d'argento..

                                                         

Una bella soddisfazione fatto tutto da me con tanto amore !!

Questa è la fetta della torta per tutti voi ...

                                                     

 Per concludere ci siamo fatti un viaggetto  ad Alba Adriatica , sempre  mare hahaha visto che qui ci vivo, ma lo amo tanto, mi sono riposata ..ora piano piano devo riprendere ritmo  mio figlio andrà all'università, mia figlia si laurea ..c'è un bel pò da fare ma ci sarò!!

Piano piano passerò da voi ..

Un bacione grande grande a presto...

          

Torta Cresima Martina , e arrivederci a Settembre!!!

                                                                               

Buongiorno a tutti!!

Prima di tutto ..Buona festa della Mamma anche se in ritardo!!

Scusate l'assenza ,ma in questi giorni ho avuto molto da fare, mia nipote sabato ha fatto la  Cresima , mi è stato chiesto di fare due torte..panico con questo caldo come trasportarle senza problemi a Roma, una faticaccia, alla fine per fortuna tutto è andato liscio senza rovinarsi anche perché ho messo a ciascuno dei contenitori per il ghiaccio! ma che  stress!!!

le basi delle torte è la  mia Butter cake mi è piaciuta tantissimo e l'ho replicata ^_*

La classica torta per la Cresima è questa...

                                                          

Decorata con ciuffetti di panna con decorazioni di pasta di zucchero, farcita con crema pasticcera al limoncello e scaglie di cioccolata  con bagna al limoncello...

                                                             

Questa è la foto della fetta un'impresa per farla...

                                                               

Questa invece  è quella che mia nipote voleva..torta smarties tutta cioccolata, con ripieno panna e nutella con bagna alchermes ,ho rinunciato a fare la foto una confusione .. ahhahaha 

                                                         

Meno male che le foto le ho fatte a casa mia hihihi comunque  sono piaciute a tutti!!

Per la mia mamma ho fatto questo cestino ad uncinetto...

                                                          

Da appendere in cucina!! E' stata contentissima !!

E' stata una bella giornata di festa, per fortuna il tempo è stato bellissimo, al ritorno a Terracina  visto che mia mamma abita da quelle parti sono passata a fare un salutino al mio .....Amore hihihi

                                                              

Approfitto a salutarvi e risentirci a settembre , qui da me  al mare stà cominciando a fare caldo, si spadella tutto fresco, il forno l'ho chiuso per ferie ^_*

Mia figlia verrà spesso a casa  me la stra- coccolo visto che  quest'anno è stata poco  qui con noi. Mio figlio invece con gli esami  maturità  scientifica, insomma un po' di movimento . Al mio ritorno vi mostro  tutto quello che  riesco a combinare ... appena posso scappo al mare!!

Vi saluto con affetto un bacione grande grande, passo a salutarvi e ogni tanto  mi faccio viva ^_* !!

Come dice il grande Renato Non dimenticatemi eh !!

Torta.."Sono una Sorcina"

Buongiorno a tutti e bentrovati!!

Dopo un lungo ponte  avendo  tutti in casa, eccomi qui con questa torta .Ieri è stato il mio compleanno  ho festeggiato insieme alla mia famiglia 48 Zerofolli primavere hahaha e non potevo non farmi una torta con tanto di sorcini hihihi e in rete ho trovato questa fonte di ispirazione ^_*

                                                             

I miei sorcini però sono tutti bianchi tenerissimi!!

La base è una Yellow Butter Cake, il ripieno è una Chantilly alla crema di latte ,con bagna al limoncello, le decorazioni la  mia pasta di zucchero setosa qui in settimana posterò  la ricetta sia della base e della crema e dove l'ho presa  e le mie modifiche un po' di pazienza è posterò tutto ^_*

Purtroppo il tempo era poco , volevo fare anche la fetta decorata  ma con tutti a casa è stata un'impresa già tanto che mi è venuta bene ^_^

Mi sono divertita tantissimooooooooooo, specialmente quel topino in piedi hihi che sarei io ^_* e uno dispettoso che si è infilato dentro..

                                                 

Questo è l'interno una goduria da leccarsi i baffi !!!

                                     

   Questa fetta è per voi con tanto di topino  ^_^ 

                                                         

 

Spero che vi piaccia!!

Buon inizio settimana a tutti e buon 1° Maggio , piano piano passo da voi tra una spolverata e l'altra , finalmente  il caldo è arrivato !!

Un bacione a tutti a presto ...

                                                         

                                                      

Torta " Maialini "

Buongiorno e Buon Lunedì a tutti!!

Come promesso eccovi le foto della torta della mia cucciola,questi dispettosi maialini stanno facendo il bagnetto in un goloso "fango" di cioccolata ^_*

  
La base è la  mia torta margherita  la ricetta qui   , per le torte decorate la preferisco , più buona e spugnosa...i maialini, prato e fiorellini  sono fatti con  la pdz setosa  qui  , il recinto è fatto con i biscotti tipo "togo" ! 

    
Mi sono divertita tantissimo a realizzarla , tante belle risate di allegria, soprattutto per i maialini ^_^  ,ma tanto tanto buona e super golosa.La festeggiata è stata felicissima!!

    
L'ho tagliata in tre strati, bagnata con Alchermes, farcita con le mia crema Rocher bianca e al cioccolato , poi con calma  posterò  la ricetta .Una golosità  bella croccantosa di scaglie di cioccolata.. sono stata soddisfatta del risultato, complimenti e bis da parte  di tutti , è venuto anche mio fratello con la sua famiglia ,una sorpresa!

  
Questo è l'interno, ho fatto in tempo a fotografare la fetta..

                                                                                                                                                                               

 Ho fatto anche dei buonissimi panini al burro , posterò anche quelli!

Questa invece è la crostata che ho fatto per il giorno dopo , mia figlia fa la segretaria all 'AVIS     festeggiata per la terza volta ^_*

Questo è tutto , spero che non avervi ho annoiato con tante foto ^_*

Felice inizio settimana a tutti!!

Un bacione grande...

                                                                                                                                                                                                                                                                                                 

Una Mimosa per tutte voi!!

Buongiorno e Buona festa della Donna , che sia sempre la nostra festa!

Come ogni anno preparo la mia Mimosa di sempre, il pan di Spagna lo trovate  qui, la crema marsala qui stavolta tutta marsala ^_*
la base bagnata col limoncello. Oggi verranno le mie amiche e la mia cucciola da Roma , anche i maschietti della casa la mangeranno ^_* mio marito la voleva ieri golosone ... !!

L'ho decorata con  delle roselline di Pasta di Zucchero dopo averle viste da Ennio gialle sono molto più belle , il mio colore preferito e qualche farfalla!

                                                                
 La offro a tutte voi che passate a trovarmi..

                                                                                                                              

Un Augurio anche da parte sua....

                                                            

Buon fine settimana a tutti un ...

                                                      


     

Una Setteveli per i miei 47 anni ^_^

Buon sabato a tutti ^_^

                                                           
Avevo deciso già da tempo che la mia torta di compleanno oggi, doveva essere lei.. la  Setteveli e così è stato ...eccola qui con tutta la sua bellezza , eleganza e soprattutto bontà  
se sono arrivata a fare fare questa torta... settefatiche la chiamerei , hihihi non posso proprio lamentarmi dei miei 47 anni ^_*

                                                                 


 L'ho vista tempo fa da Morena    e  qui tutto il procedimento passo passo, il Pan di Spagna al cioccolato lo avevo fatto prima, ieri mattina presto al lavoro, con tutto che avevo da preparare il pranzo a tutti ,finalmente alle 16 avevo finito , nà faticaccia   , ne è valsa la pena è spettacolare non  credevo che ci sarei riuscita!!
Grazie Morena!!

Stamattina  ho comprato la fragole favetta della mia città, ho fatto le decorazioni al caramello finalmente finita ! E' la torta più bella che ho fatto ,più fine ed elegante!

Il 25 Aprile mi è venuta a trovare la cara amica Rossella   abbiamo passato una bellissima giornata insieme ai nostri mariti , mi ha regalato questa bellissima cornice col gufetto che mi piace tanto!!

  
Grazie siete fantastici!!!


Questo è l'interno ultra goloso della Setteveli    ...  

  
Setteveli di bontà infinita..questa è per voi festeggiamo insieme!!

Scusate le tante foto , sono così contenta , come sempre il giorno del mio compleanno Renato è con me ^_*          hihihi


Vi Auguro un bellissimo caldo fine settimana e Buon 1° maggio a tutti, con tanto affetto...mi raccomando..