martedì 9 novembre 2010

Crocchè di patate

  
Qualche giorno fa nel blog di Nanussa di "myblogghissimo" ho visto queste bellissime crocchette , le ho fatte ieri, mio figlio che adora questi stuzzichini e sfizi vari ha gradito molto come tutti noi!
Sono facili e veloci da fare, e qualsiasi cosa vorrete metterci  và benissimo!

La ricetta è:
1kg di patate
5 cucchiai di formaggio grattugiato
3 uova
mozzarella q.b.
farina, sale pepe q.b.
prezzemolo
prosciutto cotto a tocchetti q.b.
pane grattugiato

Lessare le patate e passarle nello schiaccia patate e lasciare raffreddare.
Tagliare a cubetti tutti gli ingredienti... nella foto c'è un uovo  ne servono due !!

In una ciotola mettete tutti gli ingredienti e amalgamare tutto bene...
                                                                                                                
Formare delle crocchette che passerete prima nella farina e poi nell'uovo..
  e infine nel pangrattato e friggere in olio ben caldo!!

                                                                                                                                                                        eccoli qui belli caldi e davvero ottimi            


                                                                                                
Belli filanti, grazie Nanussa della ricetta ,se li fate come antipastini vi consiglio di farli più piccoli sono più sfiziosi..uno tira l'altro        


Alla prossima..                     
                                                                                                                                                                                                                                                

27 commenti:

  1. Qui si litiga all'ultima crocchetta!!! C'è pure il cuore filante ^__^ Buoneeeeeeeeeeee, un abbraccio

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  2. mamma che buoni nonostante siamo ancora alle 8.14 del mattino uno lo mangerei molto volentieri..tentatrice!!baci e buona giornata

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  3. Anna che buone le crocchette di patate , le faccio spesso anche io, ora vedendo le tue belle filanti mi hai fatto venire una voglia, ne sono rimaste due??? Un bacione grande!!!

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  4. ciao Anna, ma che piacere vedere che la mia ricetta ti e' piaciuta cosi tanto!!:)
    che buone!! sei stata bravissima, anche le foto sono perfette!! un abbraccio, bacini, ti auguro una buona giornata!! A presto!! ;)

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  5. Strepitose...questa ricetta te la rubo....il piatto anche eh eh eh...hai visto che derby.....ho provato ieri sera con i pochi ingredienti che avevo in casa la tua salsetta rosa,ma sulla pasta e siccome ci è piaciuta molto la rifarò come si deve con i ravioli come la consigli tu...ti faccio sapere,baciotti!!!!!

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  6. Buonissime...complimenti!!! Concordo con Iaia sul piatto...! :) Ciao ciao! Veronica

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  7. Bravissima Anna, queste crocchette sono perfette e anche la descrizione... complimenti!!!

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  8. Come dice Fede....corriamo per prendere la croccetta finale!
    IO ne prendo due e via...non guardo in faccia a nessuno se ho le crocchette in tavola!
    :D

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  9. mammamia le voglio, sono da sballo Anna, già me sento il profumino!!! bravaaaaaaa

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  10. in tutta sincerità anche a me piacciono molto. Spero che questo sia abbastanza per convincerti a mandarmene qualcuna

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  11. @ Federica:è vero se la sono litigata..la prossima volta le farò più piccoline hihi
    grazie cara! baci

    @Scarlett: hai ragione hahaahahahah postere in prima mattina...aiuto!!
    grazie e alla prossima
    baci

    @ Rossella: cara sono finite, e vero le hai fatte tempo fà ,le feci e mi persi la foto!! uff ma si rifanno troppo bone!!
    baci baci

    @Nanussa: cara grazie a te sono andate a ruba !1da rifare con altre varianti ^_*
    baciottoli e grazie!1

    @Iaia: cara prendi prendi!! davvero hai provato la salsetta rosa ?? sono contenta che ti sia piaciuta bravissima provala cn la pasta ripiena è più buona!!
    fammi sapere bai e grazieeeeeeeeeeee

    @Veronica: haahhaha grazie cara per tutto baci

    @Sara: grazie gentilissima cerco di fare il mio meglio!!
    baci a presto ^_^

    @Cranberry: hahahahaha dai correte, anzi la prossima volta vi faccio un fischio ^_*
    baci e grazie di cuore!

    @ Chabb: carissima sono veramente stuzzicose...una tira l'altra..ma più piccole però!!
    grazie un forte abbraccio




    @

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  12. Valerio: hahahahaha attento scanzati che te ne tiro un paio ^_*
    grazie gentilissimo baci baci

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  13. Buoneeeee, è proprio vero una tira l'altra...con il cuore filante poi...ancora meglio!!!

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  14. cosa mi fai vedere li adoro , è un po che non li faccio mi hai data una buoan idea per i prossimi giornI!

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  15. Ciao Anna!!!...grazie per essere passata da me e per esserti iscritta fra i miei sostenitori!!!...faccio altrettanto!!!...complimenti per il blog!!!

    Ottime queste crocchette!!! ^_^

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  16. oh ma queste sono strabuone, una tira l'altra in famiglia ne andrebbero tutti matti!!!!!brava

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  17. @ Letizia: grazie la prossima volta più mozzarella ^_*
    baci

    @Mary: a chi lo dici!! sono contenta di averti dato un'idea...facile e veloce baci e grazie ^__^

    @Vanessa: Ciao cara uffà ancora non riesco a registrarmi uffà ma riprovo sempre!! baci e grazie

    @Lucy: grazie mille anche io stò provando a mettermi nei sostenitori uffà sempre un problema ma riprovo!! baci

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  18. Non resisto proprio a queste bontà filanti!!!!Smack!

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  19. buone le crocchette filanti!!!
    brava :) un bacione.

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  20. Anna sono meravigliosissime!!!Complimenti!!Se riesco nel prossimo week end le faccio e le associo alle frittatine di pasta!!Un abbraccione e salutami la mia adorata Terracina. Baci Fabio

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  21. Gustose e sfiziosissime, una vera bontà!!! Bravissima, un bacione

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  22. Anch'io le adoro in effetti....come resistere a delle crocchette...
    Ma ci sarà qualcuno a cui non piacciono?
    Io non credo proprio. Mettono d'accordo sempre tutti.
    Buonissime. Un bacione

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  23. Ambra:hai ragione, senza parlare dei supplì ^_*
    grazie baci

    @Pat: grazie cara un bacione ^_^ sempre gentile!!

    @Fabio: carissimo ,grazie!! insieme alle tue frittatine di pasta ci stanno una favola adoro questi piatti ! Ti abbraccio forte e ti saluto il nostro bel mare!!
    baci

    @Lady: grazie mille cara buona giornata

    @Viola: non conosco nessuno che non piacciono le crocchette , ma se lo scovo ..grrgrr hihi
    bacioni

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  24. mamma mia... irresistibili!!! slurpppppppppp

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  25. Luisa tesoro grazie, peccato che sei arrivata tardi!! ti aspettavano!!
    Un bacione
    p.s. quando li rifaccio te chiamo hihihi

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  26. dolcissimo il tuo blog e belle tutte le tue ricette, non sapevo dove lasciarti un saluto! mi sono aggiunta tra i tuoi sostenitori e credo che passerò spesso per scopiazzare qualche ricetta :) bacioni e buona giornata!!

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  27. anna!!!!!!!!!sei sempre fantastica!

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Anna