lei l'ha fatta con la marmellata , ma io avendo tante mele da smaltire e un pò di crema, ho fatto questa crostata di mele , ieri ho comprato la marmellata di albicocche .....mi tenta troppo anche perchè è una frolla che non lascerò mai più!! Grazie Iaia e l'autrice Britneyoops che conosciamo!!
Io ho fatto meta dose perchè mia figlia non c'erà, è una tortiera da 20 cm , questa è la ricetta intera che preso farò con la marmellata di albicocche!!
la ricetta è:
450g di farina
50g di fecola
200g di burro
150g di zucchero
1 uovo
70g di panna fresca
1 bustina di vanillina
1 bustina di lievito
1 pizzico di sale
Mettere nel robot farina,fecola, vanillina, lievito, un pizzico di sale, burro ammorbidito fino a che non risulta uno sfarinato, a parte sbattere l'uovo (io ho fatto metà dose e avevo un uovo piccolo quindi l'ho messo intero)aggiungere un pò alla volta panna e zucchero e versare nel mixer e far andare ad alta velocità fino a che non risulta un composto liscio ,se vi risulta un pò sbricioloso impastatelo con le mani , mettetelo ricoperto con la pellicola in frigo un'ora.
Passato il tempo prendete uno stampo per crostate ( io metà dose uno stampo da 20)
ho spianato la frolla ho messo un velo di crema, mele tagliate finemente, insaporite con il burro fuso e zucchero di canna, ho infornato a 180° fino a completa doratura.
Eccola qui.. è talmente buona che è finita subito
Grazie tesoro per la ricetta
Alla prossima intanto....... Vi Auguro un felice..
ciao Anna che dire.......sei una dolce tentazione!!!
RispondiEliminatroppo belli i dolci che prepari!! :)
ciao buon sabato ;)
ciao Anna, ti è venuta benissimo! Con questa crostata è un ottimo risveglio! bacioni e intanto che assaggio quella meraviglosa fetta ti auguro un buon fine settimana ^_-
RispondiEliminaSembra davvero fantastica, credo proprio che la proverò!! :) brava! Buona giornata. Baci
RispondiEliminaBuongiorno amica mia, questa tortina ha un'aspetto talmente invitante bravissima!
RispondiEliminaTesoro grazie per aver prelevato il mio banner, sono felicissima Azzurra ha creato proprio quello che cercavo è bravissima...e grazie a te che mi ci hai portato!
Buon weekend cara Anna con mille bacioni!
P.S. come procede la sfoglia?
@ Nanussa buongiorno!! ti ringrazio tantissimo cerco di fare il mio meglio!!
RispondiEliminabacioni e buon W.E.
@ Puffin: grazie mille buon fine settimana anche a te
Baci baci
@LaNa provala è speciale!! grazie baciottoli
@ Antonella: Buongiorno carissima amica, il banner è bellissimo molto fine come del resto del tuo blog ^_^ ieri è tornata a casa mia figlia dall'universita , me la voglio coccolare ,oggi o la settimana prossima...troppa gente in casa hihihi
bacioni e buon W.E. a te
Ciao Anna, questa crostata è una vera delizia, adoro i dolci con le mele e questa mi stuzzica molto... la proverò, anche se io non amo molto il burro, per questo faccio sempre la mia versione all'olio evo... ti consiglio di provare anche quella, quando la faccio va a ruba... un bacione!!!
RispondiEliminaVeramente deliziosa,ottima anche la scelta di farla con le mele!
RispondiEliminaBella bella bella....poi facci vedere anche quella con la marmellata!!!!! Buon weekend!!!!
RispondiEliminammmmmmmmmhhhh che crostata divina!!! sembra buonissima! da provare!!! smackkk
RispondiEliminaCiao Anna! La tua crostata deve essere deliziosa con quel dolcissimo ripieno...mele e crema, che bontà!!! La base l'avevo vista anch'io da Iaia e già mi ero ripromessa di provarla...sentendo anche il tuo entusiasmo non mi rimane che affrettarmi!!! :) Buon week end a te, baci!
RispondiEliminaVeronica
una ricetta veramente simpatica, un aspetto magnifico. Brava a te per l'esecuzione ed a iaia per la ricetta.
RispondiEliminaBuon we anche a te
Che buona la crostata di mele e la frolla alla panna dev'essere proprio delicata. Me immagino pittosto morbida, è così o rimane croccante cone quella con il burro? Un bacione, buon week end
RispondiElimina@ Elisa: grazie tesoro ,è buonissima anche con crema-mele!! ma la prossima sarà con albicocche ^_^ smack
RispondiElimina@Raffaella:Grazie mille!certo certo,non mancherà !!!!
bacini
@Luisa: tesoro bella è slurposa hihih baci
@Veronica:Grazie cara è veramente ottima!! per provarla io e finire subito...ci vuole!! ^_^
baci
@Valerio: mio marito se l'è spazzolata tutta credimi O_O più è riposata più è buona @_____@
Grazie buon W.E.
@Federica: grazie di cuore>, allora è una frolla delicatissima friabile non è croccante si scioglie in bocca, non ha niente a che vedere con burro !!
bacioni
Ciao Anna, questa crostata sembra buonissima, sicuramente ti ruberò la ricettina e la farò anche con la marmellata di albicocche, buonissima! Buona domenica
RispondiEliminabacioni
Vale
Buonissima!!!...complimenti!
RispondiEliminaAnna che crostata stupenda e poi con le mele, deve essere super, peccato che sono arrivata in ritardo appena la rifai piu' grande chiamami che arrivo di corsa !! Un bacione grande e buon fine settimana!!!
RispondiEliminaCiao Anna grazie grazie...sono davvero contenta che ti sia piaciuta....ovviamente un grazie anche alla grande Brit!!!baci buon fine settimana!<3
RispondiElimina@ Valentina: provala è davvero buona!! la farò anche io!!!baci
RispondiElimina@Vanessa: grazie mille cara
bacioni
@Rossella: e ormai se arrivata troppo tardi, quando faccio quella all'abicocca e più grande ti chiamo Rossellaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa
baci e buona domenica anche a te ^_^
@Iaia: visto?? troppo bella buona e golosa!!
bacioni e buon a domenica anche a te
Smacckete
gnamm^;^ che chiccheria questa torta,Anna!!delicatissima e friabile,si vede benissimo!!e te ne rubo una fettuzza^;*buona domenica,carissima!!bacioni
RispondiEliminaChe meraviglia!! La voglio assolutamente provare!!! Complimenti anche per il bellissimo blog, ti seguirò con molto piacere.
RispondiElimina@ Elisabetta: grazie cara, prendi pure troppo chiccosa!!
RispondiEliminabacioni
@Romy:grazie per essere passata Romy!!
un bacione
Ma che buona questa crostata! Mi piace in versione mele e anche con la marmellata di albicocche... è molto profumata e sembra friabile al punto giusto... complimenti a te e alla tua amica... un abbraccio. Deborah
RispondiEliminaGrazie Deborah un bacione ^_*
RispondiEliminamolto originale la torta con la panna nell'impasto rimarrà bella morbida
RispondiEliminaComplimenti, tesoro, per questa crostata strepitosa, veramente irresistibile!!
RispondiEliminaSei fantastica!!! Un bacione
Ciao anna,non conoscevo questa crostata,è proprio da provare,friabile,gustosa...bravissima e quanto è bello questo sottofondo con renato zero,anche io lo amo molto.Felice serata e un grande abbraccio
RispondiEliminaCiao Anna! grazie dei complimenti che mi hai fatto! sono contenta che mi seguirai!!! ricambio volentieri e ti seguirò anche io con piacere!!! la cucina è la cosa che più amo!!!! eheheheeheh
RispondiEliminaun bacione!!!!
Elisa
mmm, sembra davvero fragrante! bravissima! un bacio
RispondiElimina@Gunther: grazie mille ^_^ ciao
RispondiElimina@Lady: Carissima grazie smacckete!!!
un'abbraccio ^_^
@@ Antonella-vera: grazie tesoro, neanche io la conoscevo fino a che non l'ho provata!! veramente Ottima, sono contenta che ti piace la musica di Renato..lo adoro!! hihi
un abbraccio forte!!baci
@Elisa's : grazie per essere passata a conoscermi sono contenta che ti piace qui!!
A presto baci
@Erika: si si friabilissima e buona!!
baciotti ^_^
@
Una crostata coi fiocchi!
RispondiEliminaCiao Anna, posso averne una fettina?
RispondiEliminaBacioni
@ Mary: grazie cara un bacione!!
RispondiElimina@ Sarachan: ma certo tesoro accomodati e prendi pure!!
bacioni ^_*
Posso avere anche io una fettina?
RispondiEliminaCiao Anna e buon inizio settimana.
Maria61m, certo cara prendi pure e buona settimana anche a te cara bacioni
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