mercoledì 10 novembre 2010

Ciambellone vaniglia- nutella


Buongiorno a tutti...facciamo colazione?
                                                                               
Stamattina vi voglio presentare il mio ciambellone fatto con la Pentola Fornetto...
  la conoscete?? da quando l'ho scoperta non la mollo più ,i ciambelloni sono altissimi, morbidissimi  mi trovo così bene che, d'estate non si deve accendere il forno se si ha voglia di fare un dolce per la colazione.
 La ricetta l'ho presa da Cook :

3 uova
250g di zucchero
300g di farina
1/2 bicchiere di olio di semi
1/2 bicchiere di latte
yogurt ( io ho messo quello alla vaniglia)
1 bustina di lievito per dolci
1 cucchiaio colmo di nutella


Per prima cosa ,con la planetaria montare gli albumi a neve ben ferma e metterli in un contenitore in frigo.
Sbattere le uova con lo zucchero fino a diventare spumose.
Aggiungere , sempre con la planetaria in funzione olio, yogurt e latte.
La farina setacciata con il lievito sempre un po alla volta:
A questo punto estrarre la ciotola della planetaria, con la spatola versare un pò alla volta gli albumi montati a neve, facendo attenzione a non smontare il composto.
Imburrare e infarinare la pentola fornetto, versare metà del composto bianco e con l'altro mettere un bel cucchiaio colmo di nutella amalgamare bene e versarlo nel composto bianco, e con lo stuzzicadenti  mescolare per darli un effetto marmorizzato:
Chiudere col coperchio mettere lo spargi fiamma(della pentola fornetto) nel fornello medio prima a fiamma alta per 3-4 minuti e poi abbassare ,cuocere senza aprire il coperchio per circa un 'ora prova stecchino sui buchi del coperchio.
                                  
Non vi dico i timori che avevo, perché non si vedeva nulla ma si sentiva un'aroma di vaniglia favoloso..trascorsa un'ora non ci credevo.....
                                                                              
 Guardate che soffice....
                                                                                                                                                               Non vi resta che provarlo ve lo garantisco questo ciambellone è il primo della serie...ne vedrete altri!!
                                                                            
  Troppo bello....
                                                                                                                                                                     Buona colazione

       
                                                                                                                                                  

43 commenti:

  1. O signuuuuuuuuur!!!! E'...è...è...SUPEEEEEEEEER! Altissimo sofficissimo golosissimoooooooo ^__^ E' proprio una montagna il tuo ciambellone, altissimo come piacciono a me. Ti faccio compagnia a colazione? Dai sì, porto il cappuccino ;) Un bacione, buona giornata

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  2. Anna ci sono anche io, faccio colazione con te come si puo' resistere con un ciambellone cosi' e' da golosi e poi anche variegato ancora piu' buono!!!! Un bacione grande!!!

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  3. Sai che ho questo fornetto da anni! E" comodissimo e ci puoi fare di tutto, Bellissimo il tuo ciambellone!Io metto la nutella alla fine e cosi succede che si deposita sul fondo.Dividendo l' impasto come fai tu dovrei ovviare a questo inconveniente.Baci

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  4. Annaaaaaaa^;^ che ciambellone strepitoso, hai preparato!!per lo yogurt abbiamo gli stessi gusti..^;*..percio' ti rubo una fettina...ehehe
    bravissima cara,come sempre!!smackkkkkk

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  5. Grazie Anna per questa delizia... è perfetto questo ciambellone... bravissima!!!

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  6. Buongiorno a te! é rimasto un posticino anche per me?! corro a fare colazione da te...questo ciambellone è fantastico!!! La pentola fornetto non la conosco ma vado subito a rimediare...se questi sono i risultati! :) Ciao! Veronica

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  7. eccola qui la mia colazioneeeeee!!!!!!!! arrivoooooo!!!!!!!!!!!!

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  8. Ciao Anna! Che spettacolo sta ciambella e complimenti per il tuo blog!! Mi aggiungo subito! Un bacione, Romy.

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  9. ma è altissimo davvero!!!! Si vede proprio la morbidezza. Geniale quella pentola fornetto O__O
    mai vista in giro..
    Buona giornata, baci.
    Grazie per aver inserio il mio banner, ricambio volentieri ;)

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  10. una nuovola per colazione.. è davvero un caimbellone sofficissimo

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  11. @ Federica:si, si ti aspetto il cappuccino lo voglio con tanta schiuma e due fettone per te OK!!Grazie cara è davvero alto troppo buono!!
    baciottoli cari

    @Rossella : te ne ho lasciato un pezzo per oggi pomeiggio al solito caffè !! tu il caffè il il dolce!!Grazie
    baci baci

    @La cucina del papavero: si, devi dividere l'impasto altrimenti ti scende già non fare il contrario, prima l'impasto bianco e poi quello al cioccolato!!
    é comodissima!! Grazie
    un bacione

    @Elisabetta: grazie tesoro sono contenta che ti piace prendi pure!!
    un'abbraccione

    @Sara: grazie mille gentilissima!!

    @Veronica: corri a prenderla nè vale la pena!! visto i risultati e poi la puoi usare d'estate senza forno ^_*
    che bello!! baci

    @ La zucca capricciosa: Grazie Cri,me l'ha fatta conoscere internet ma mai pensavo di trovarmela sotto gli occhi hihihi a saperlo prima!!grazie per il bannerino ^_^


    @Luisa: corri corri!!
    smacckete cara amica mia!!

    @Romy: felice della tua visita a casa mia , ne sono felice!!

    @Fabiana:e si bella inzupposa!! grazie buona giornata

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  12. Favolosa questa pentola!! Il ciambellone poi...è venuto stupendo!!Bravissima!! Bacioni.

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  13. Questa pentola è tutto quello che mi serve!!!! Allora, è rimasto qualche pezzettino di ciambellone??? Mi sa di no, eh? :) Complimenti!!!! E grazie di diventare una mia sostenitrice!!! Bacibaci Marta

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  14. ciao Anna sei bravissima con i dolci!! buono !!me ne mangerei proprio una fetta;)

    sai anna ho creato dei banner nuovi e piu' carini, se per favore lo vuoi cambiare con quello che hai messo nel blog. lo trovi nel mio blog alla pagina principale nei gadget. grazie e scusami, devi solo copiare il codice.
    ciao, bacioni, ti auguro un buon pomeriggio!!

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  15. complimenti questo ciambellone è spaziale!!!!!!!

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  16. ciao...
    conosco lo stampo per queste ciambelle e sono alla ricerca per prenderme uno di media grandezza fino adesso li ho trovati o piccoli o troppo grande... l ho visto da mia cognata e mi ha fatto un bel e saporito ciambellone...complimenti a te per la tua bellisim ciambella..
    ciao da lia

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  17. E' davvero super! Non ho la pentola fornetto ma visti i risultati è uno dei quelle cose che vale la pena avere! Il ciambellone è molto goloso, è tardi per la colazione ma l'ora della merenda è vicina!

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  18. @ Manuela: grazie ,sapessi la contentezza quando l'ho trovato eppure lo avevo sotto gli occhi hihicome ho fatto a non vederlo?? booh!
    baci

    @Martita:Che piacere!! ti seguirò sempre mi piacciono i tuoi lavoretti !! un pò ne è rimasto se vuoi lo metto da parte??
    baci baci

    @Nanussa: tesoro grazie !! ho cambiato il tuo banner, bellissimo più bello e scintillante grazie per avermelo detto!!
    baci bacini

    @Federica: che sorpresa visto che bello cicciotto??..grazie alla pentola che trovata geniale!!
    grazie e baci

    @Lia: grazie, gentilissima questo che ho io è di 24 di diametro , c'è anche da 26 ma troppo grosso già bello cicciotto questo ^_^
    ciao ciao

    @Tania: tesoro fai in tempo per la merenda se arrivi prima di mio figlio ^__*
    vale la pena te lo assicuro ..d'estate poi--
    baciottoli

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  19. grazie anna , ti ho aggiunta nel mio blogroll!!
    ciao, buona serata, bacini!! :)

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  20. Un ciambellone veramente goloso adatto alla merenda e alla colazione..il fornetto la mia mamma lo usa sempre,io sono una pigrona ed in genere lo uso per le mele cotte e basta. Bacioni

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  21. E' meraviglioso!!!! Che peccato non poterlo assaggiare, deve essere una gioia per il palato!!!! Bravissima, un abbraccio

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  22. @ Nanussa:Anche io, pensavo di averlo già inserito al blogroll!!^____^
    buona serata anche a te

    @Le pellegrine Artusi: grazie , allora fallo fare alla mamma, bone le mele cotte!!
    baciottoli

    @LadY: grazie tesoro , sempre gentilissima baci baci

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  23. Ciao Anna,
    sono azzurra di grafic Scribbles, mi avevi chiesto qualche gif natalizia con Mafalda ed un orologino....sono pronti!
    :)
    Li puoi trovare alseguente link:

    http://graficscribbles.blogspot.com/2010/11/per-i-fans-di-mafaldadecorazioni.html

    spero che ti piacciano
    bacioni!!!
    vado a fare la ciambella!
    azzurra

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  24. mmm che bonta', deve essere divino questo ciambellone! bravissima e complimenti per il tuo bellissimo blog! Grazie per essere passata da me coai' ti ho conosciuto e sei tra i miei blog da seguire! Ciao Anna

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  25. @ Azzurraaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa vieni ti dò una fetta di ciambella"" bravissima bellissimi tutti e tre , ne metto solo due, l'altro di buon Natale dopo!!
    sei gentilissima adoro Mafalda ^____*

    @Anna: Ciao che sorpresa che mi hai fatto!!lo stesso vale per me!!
    baci a presto

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  26. sforna sforna e qui noi crepiamo di invidia che non possiamo assaggiare...che buonaaaaaa un portento sta pentola idea geniale quindi ...mi sa che ci faccio un pensierino...baci e complimenti e la fetta te la rubo anche

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  27. Favoloso questo ciambellone!!!...bello,buono e...sofficissimo!!!

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  28. Ciao Anna... conosco la pentola fornetto anche se non ce l'ho e devo dire che permette di sfronare prodotti decisamente meravigliosi. Guarda com'è alta e soffice la tua ciambella, fa brontolare lo stomaco solo a vederla... ma credo che il merito sia della cuoca, non tanto della pentola ;)
    Un abbraccio e buona serata

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  29. @ Scarlett: hahahaha ti conviene davvero farti un pensierino è così comoda! Grazie , prendi pure
    baci

    @Vanessa: grazie bacioni e buona serata ^_^

    @Giulia: grazie gentilissima,per non offendere la pentola di tutte e due hhihi un bacione e buona serata

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  30. Ciao Anna, con questo ciambellone farei davvero volentieri colazione! E' sofficissimo, molto buono. Mi piace la pentola che hai usato, è una vera chicca! Bacioni. Deborah

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  31. Grazie Deborah, è vero quella pentola è proprio un fenomeno !! ma il ciambellone di più... morbidissimo!! che belle soddisfazioni che sono!!
    baci

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  32. Ciao cara, la conosco ma non ce l'ho..ma se i ciambelloni escono così perfetti mi sa che me la faccio regalare dal maritino!!! complimenti davvero!!! bacioni :)

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  33. Ciao Luciana, ti conviene davvero , ti escono certi materassi ^__* uno più bello e buono dell'altro!!
    baciotti

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  34. Oh....che meraviglia, avevo proprio bisogno di un bel dolcetto per riprendermi da questa giornata complicata. Grazie cara, non ti dispiace se te ne rubo una fetta vero?E' troppo buono
    Un bacione

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  35. Ciao, Viola accomodati pure una fetta c'è per te^:^
    baci baci

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  36. Ciao Anna, ma questo ciambellone è splendido!!!
    Mi vien voglia di addentarlo ^-^.
    Bacioni ed a presto.

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  37. Ciao Antonella, grazie gentilissima hihi anche a me ma peccato che è finito..ma ne sfornerò altri a breve!!
    baci

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  38. viene voglia di comprare quella pentola fornetto! =)

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  39. wow che altezza!!! bellissimo davvero, questo sarebbe il fornetto estense?? non perchè se è cosi' me lo compro al volo!!! un bacione e complimentissimi!!

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  40. Io ho la pentola fornetto ma non la uso daun pò...mi sa che devo riesumarla :-)
    bellissimo il tuo ciambellone

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  41. adoro le cimabelle e questa è super soffice come piace a me!! complimenti:)

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  42. @Mari in cucina: ciao piacere di conoscerti, ora passo a conoscerti ^_^ ti conviene comprarla guarda che altezza!!
    baci baci

    @Chabb: è fornetto versilia!! quello estense mi sembra che abbia un foro davanti..credo.. la prossima volta che faccio un'altro tipo di ciambellone fotografo la pentola per chi non la conoscesse ^_* grazie prendilo vale la pena!!
    Baci

    @Rosalba: grazie adoperala ti regalrà bei ciambelloni alti alti ^_*
    un' abbraccio

    @Puffin: grazie cara gentilissima
    un bacione

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  43. Carissima Anna.....il tuo blog è stupendo e pieno di ricette buonissime. Tornerò presto a sbirciare.....baci Gianni

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Grazie per le vostre visite che ricambio con tanto piacere.
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Anna