sabato 1 gennaio 2011

Menù di San Silvestro

            

Buonasera a tutti, passato bene l'ultimo dell'Anno ? noi si ,spero anche voi!
                                                                                
                                                                                  
  Vi mostro la mia carrellata cominciando dagli Antipasti!!
                                     
Questi sono Alberelli di pancarrè bianco, con Philadelphia all'erba cipollina e olive nere   
                                                                


 Stelle di sfoglia, con paté di tonno e olive;  salsa rosa con gamberetti  
                                                                              
                                                                                                                                                                       Crostatine di pasta lievitata con farina integrale e formaggio ,conditi con pachino, olive e pecorino..
  Panini aromatizzati alle noci con philadelphia al salmone,decorati con  rosa al salmone ^_* e frutti di mare, philadelphia salame , prosciutto crudo e ciliegine di bufala..
  Melanzane arrostite, rotolini di melanzane e peperoni, e  peperoni ...

                                                                                                                                                                           
                                                                                                                                                                       Primi:
                        Spaghetti alle vongole..ricetta dei tonnarelli!!
                                                         
                                                                                                                                                                     e crespelle ai funghi con sugo di salsiccia,funghi e besciamella...

lenticchie e cotechino come da tradizione....
                                                                                                                                                                     Secondi di pesce...totani ripieni
                                                                                
     Moscardini...
  Baccalà in umido..
                                                                                                                                                                       Poi, broccoli e cavoli ripassati in padella che non ho fotografato...troppo ..




macedonia con sorbetto al limone e infine la bottiglia di Pandoro e i cannoli  con la mia pasta sfoglia con panna...
                                                                                                                                                                         Questa è tutta la carrellata che ho fatto , spero che vi piace!

di nuovo un Felice   2011 anche da parte sua...hihihi
                                       
                                                                                    
  Bacioni!!                                                  

32 commenti:

  1. Mamma mia ma la pancia ce l'ha fatta a far posto a tutte queste delizie? Un menù da dieci e lode. Tanti cari auguri per un anno buono sotto tutti i punti di vista.

    RispondiElimina
  2. Ellapeppa che po' po' di ricchissimo menù! Su quei secondi di pesce ci lascio l'acquolina ^__^ Un bacione, ancora tanti tanti auguri di buon anno

    RispondiElimina
  3. Anna, che gustoso e bellisimo menù, complimenti!!!! Un abbraccio grande e cari auguri di un annno meraviglioso!

    RispondiElimina
  4. carissima anna, finalmente ho un momento per scrivere.....domani mattina apro il mio blog :)
    Auguri Anna di un felicissimo 2011!!!
    bacioni grandissimi tesorooo!!!
    il menu' e' stupendo come la padrona di casa!!!!
    baci a presto!!!

    RispondiElimina
  5. Accipicchia che menù stratosferico! Ma quanto ci hai impiegato a realizzare tutto??? Complimenti! Auguri per un 2011 altrettanto stratosferico, ciao Mila

    RispondiElimina
  6. mamma mia che mangiatona che vi siete fatti!! complimenti per i piatti!!! buon anno nuovo :))

    RispondiElimina
  7. Accipicchia che menù!!
    Auguri di buon anno
    baci
    Marcella

    RispondiElimina
  8. Menù per tutti i gusti, io prendo un pò di pesce grazie :D Ancora tanti auguri di buon anno a te e famiglia!!! Baci

    RispondiElimina
  9. Che gran cenoneeeeeeeeeeeeeee :D
    Un augurio di cuore per un felice 2011!

    RispondiElimina
  10. Anna carissima!! che bellissime e sicuramente buonissime cose che hai preparato...
    Se sapevo che avevi tutto quel ben di Dio facevo un saltino da te e mi autoinvitavo :D

    I miei complimenti!! come al solito sei stata Grande!!
    Baci e felice 2011
    Francesco

    RispondiElimina
  11. @ Laura
    @ Barbara
    @ Aria in cucina
    @ Federica
    @ Speedy
    @ Nanussa
    @ Mila
    @ Francesca
    @ Marcella
    @ Sar@
    @ Cranberry
    @ Francesco
    @ Amogitai

    Grazie tutti Amici gentilissimi come sempre
    Un bacione forte e buon proseguimento..
    FELICE 2011

    RispondiElimina
  12. Ma quante prelibatezze hai preparato???Tutto meraviglioso come al solito!Buon anno a te e famiglia!Un abbraccio!

    RispondiElimina
  13. mamma mia che brava!!! quanto tempo ci hai impiegato?!?! complimenti e buon anno!!!

    RispondiElimina
  14. Brava Anna un menù da grande chef!!!
    Buon Anno a te e famiglia un grande abbraccio.

    RispondiElimina
  15. Complimenti per il menù.....immagino che hai passato la giornata in cucina....però visti i risultati ne è valsa la pena. Buon 2011

    RispondiElimina
  16. @ Elisa
    @ Sar@
    @Pat
    @Gianni

    Si avete indovinato !! dalla mattina presto fino alla sera :( AIUTO!! ..hanno mangiato più i parenti e io hihihi
    Un'abbraccio a tutti grazie mille smacckete ^_^

    RispondiElimina
  17. gnam gnam..inutile che ti mostro il mio di munu...che cosine fantastiche..broccoli a parte..gnam gnam..fantastica..mi segno qualche idea pe il pre e il post befana...grazie e buon anno!!!
    p.s. veramente hai dipinto sul muro renato? ha ha..

    RispondiElimina
  18. Anna carissima un menu favoloso davvero bravissima, passo sul pesce ma per il resto mangio tutto ah ah!!!Finiremo mai di cucinare non ne posso piu'?? Un bacione grandissimo e ancora mille auguri di buon anno!!!

    RispondiElimina
  19. e augurissimi per un magnifico 2011!!!!

    RispondiElimina
  20. @ Sly:Grazie cara hahahha si si è vero !!!

    @ Rossella: hahaha non ne posso più neanche io haha che dici...scappiamo?? ahha
    bacioni

    @ Iaia: grazie smacckete

    @ Eleonora: Grazie tesoto anche a te
    smack ^_^

    RispondiElimina
  21. Annaaaaaaaaaa ma è incredibile la varietà e la richezza del tuo menù bravissima!!!

    RispondiElimina
  22. Wow!! Che menu da invidia!! E' avanzato qualcosa che passo a prenderlo??? :))
    Tantissimi auguri anche a te di un felice e sereno 2011 e che tutti i tuoi sogni riescano a prendere vita!
    Baci Baci

    RispondiElimina
  23. auguri di buon anno!!!!!
    caspiterina che carrellata di prelibatezze!!!!complimenti

    RispondiElimina
  24. @ Fiammateresa: grazie baci

    @Elena:non è avanzato niente mi dispiace qui sò tutti tritatutto..tranne io hahhaah grazie di cuore un 2011 scintillante anche a te^_ì

    @Mamanluisa: grazie carissima yun bacione e buon Anno!!^____^

    RispondiElimina
  25. mamma mia quanti sfizi golosiiiii!!!!!!!! slurp tutto troppo invitante! bravissima!!!

    RispondiElimina
  26. Ma questo è un signor menù!!!!!....bravissima!!!!

    RispondiElimina
  27. @ Luisa: grazie piccola mia!! smacckete

    @ Vanessa: e giusto..dovevo chiamarlo il signor Menù!!
    baciottoli

    RispondiElimina
  28. Se mi piace???????!!!
    Ammazza,che lavorone hai fatto Cara,semplicemente perfetto e delizioso il tuoo,bravaaaaaaaaa!!!!! ;-)
    Un bacione e complimenti anche per l'originalissima torta a forma di bottiglia.. ;-)
    Felice 2011 ancora..:-***

    RispondiElimina

Grazie per le vostre visite che ricambio con tanto piacere.
I commenti ANONIMI verranno eliminati.

Anna