domenica 9 gennaio 2011

Pollo ripieno

 
 

Oggi per pranzo ho fatto questo buonissimo pollo ripieno.
Lo avevo visto dal mio macellaio a Natale , e ieri gli ho chiesto se me lo poteva fare,e cosa ci metteva dentro ,gentilissimo come sempre me lo ha fatto trovare ieri pomeriggio, è tutto disossato con il ripieno di pollo e maiale tritato e condito di sale pepe e asparagi!! Non avendolo mai fatto, mi ha assicurato che è buonissimo



                                                                                                                                                  



Stamattina l'ho insaporito bene con olio, insaporitore per pollo ,patate rosmarino e l'ho infornato!! 
 Eccolo qui appena cotto con un bel contorno di patate...
                                                                                         
                                                                                                                                                                    

Questo è il suo ripieno buono e delicato, si affetta che è una bellezza, e gli asparagi gli danno quel tocco in più!!

                                                                                                                                                                                                
     La prossima volta voglio provare io a farlo, non dovrebbe essere difficile da come è stato tagliato e "cucito" hihi ..un bacione a tutti  ...

                                                                              
           
Un caloroso grazie a sly per avermi donato il premio..lo dedico a tutte voi che passarete di qui, prendetelo pure!!
                                                                                                   

39 commenti:

  1. ti è venuto benissimo, perfetto per il pranzo della domenica!

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  2. Che buono questo pollo!!!Anch'io non l'ho mai fatto perchè credo sia un pò difficile però ci voglio provare!!!
    Buona domenica!
    Angelica

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  3. Ma che bel pollo deve essere davvero saporito, una bella idea Anna!!!Bacioni grandi e buona domenica!!!

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  4. Però, che bella idea ti ha dato questo macellaio, il ripieno è proprio appetitoso. Appena lo farai tu, postaci un bel passo, passo, così proveremo anche noi.
    Buona domenica.

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  5. WOW cara, un secondo ricchissimo perfetto per i giorni di festa. Sapresti come prendere per la gola i miei uomini di casa carnivori ^__^ Baciotti, buona domenica

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  6. Anna è bellissimo e molto invitante con il contorno di patate!!!! ciao Teresa

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  7. ciao carissima anna, una bella idea che copiero' sicuramente, annoto subito!!!
    ciao tesoro ti auguro una serena domenica!! baci!!

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  8. Buonissimo questo pollo, mi piacerebbe molto farlo, ma come si fa a dissossarlo??? Un bacione.

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  9. Bello e buono il pollo ripieno....da provare certamente. Ciao Gianni

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  10. Che bel pranzetto succulento! Proprio molto festivo.

    Baci Giovanna

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  11. ai macellai come il tuo va fatto un monumento!
    ho visto anche la ricetta x fare i sofficini.. DEVO PROVARLI ASSOLUTAMENTE! io li amo alla follia (quasi 36 anni e non sentirli eh!) ma li faccio in forno di solito invece di friggerli!
    a presto!!

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  12. Ma che buono!!!! Persino io che non amo troppo il pollo lo farei!!! Brava!!

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  13. @ Caia:grazie cara baci

    @Angelica:é buonissimo davvero ^_^ anche io ci voglio provare!!

    @Rossella: grazie carissima baciottoli

    @Natalia:certo se ci riesco lo posto volentieri!baci

    @Federica:haha anche io sono carnivora ahhaha adoro la carne!!

    @Fiammateresa:grazie tesoro baci

    @Nanussa: grazie bella baciotti

    @mariacristina:un giorno che lo rifaccio provo io e vi faccio sapere!!..speriamo di riuscirci!!

    @Gianni;
    grazie gentilissimo!!

    @Giovanna:grazie cara , la domenica cucino sempre così!!

    @ lady:Si hai ragione lo dico sempreio!! un monumento!!hahaha i sofficini haha anche io li adoro baci

    @ Giulia:troppo buono credimi non me lo aspettavo davvero domani corro a fare il monumento al mio macellaio hahaha come dice lady!!
    baci e grazie!!

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  14. Ecco quale potrebbe essere un mio pranzo ideale. Il pollo mi piace tantissimo e lo preferisco, così ricco poi deve essere veramente buono.
    Un abbracio

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  15. buono,buono,buonoooo...adoro il pollo
    ripieno...bravissima
    bacini
    Enza

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  16. slurpi, ma che bell'aspetto che ha. che buono!
    :P

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  17. wow!!! deve essere strepitoso!! bacioni

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  18. Così non vale! Mandami il tuo macellaio che qui non sanno disossare un coniglio, ogni volta che lo chiedo mi guardano male e trovano scuse.

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  19. gnammmm... si fa divorare di gusto, buonissimo! Ciao Carissima, un bacione!

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  20. Oggi dicevo a mio marito che ho voglia di preparare il pollo ripieno...e tu mi hai preceduta! :-) Buonooooo!!!!

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  21. E bravo il tuo macellaio, deve essere squisito, complimenti, che bella ricetta! Baci Anna!

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  22. Io adoro la faraona ripiena che è simile a questo pollo! L'ho scoperta grazie ad una zia di mio marito e durante le feste la mangio sempre!
    Baci baci

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  23. wow, che piatto, tu prepari sempre delizie mia cara. Bravissima. Un bacione

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  24. @ Elena: grazie anche a me!!

    @ Enza: grazie baci

    @Eleonora : grazie troppo buono!
    baciotti ^_^

    @Puffin: grazie

    @Dana; hhahahaha mi hai fatto ridere haha sei troppo forte ^_*

    @Sar@: grazie cara un bacione

    @ Caterina: hahaha che telepatia ^_* baci

    @Speedy: si è molto bravo grazie baci

    @ Elena:grazie tesoro, sai la faraona non l'ho mai mangiata, da provare baciottoli

    @Viola: grazie tesoro un bacione forte!!

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  25. Buono il pollo con le patate di contorno!!!! E grazie x il premio dedicato!

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  26. Apparirò culinariamente blasfema ma ci farei giusto colazione adesso, visto che ancora non ho mangiato nulla! ^^

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  27. Ciao Anna che meraviglia questo pollo, anche il mio macellaio fa delle cose strepitose! Bacioni buona settimana

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  28. Con quel ripieno deve essere molto saporito e poi fa anche la sua bella figura! Ti auguro una buona settimana!

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  29. Con le tue manine d'oro, non sarà difficile riempirlo e cucirlo!!!!!!!!
    Questo è il vero piatto della domenica!!!!!!
    Un bacione xl!!!!!!!!!!!!!!

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  30. Bello questo pollo, anch'io non ho mai provato da sola...quando lo fai postacelo! Buon inizio settimana.

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  31. ha un aspetto davvero meraviglioso,bravo il tuo macellaio che te lo ha preparato così sapientemente e brava anche a te che lo hai cotto a puntino

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  32. Buono il pollo e ripieno,poi,è una goduria!

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  33. @ Angel in the sky: grazie cara smavk

    @Scarabocchio : hahaha era davvero buono!!
    grazie baci

    @Le pellegrine artusi: grazie si anche io mio.. certe preparazioni ..e poi me le dice ^_* è il mio vicino hihihi

    @tania : grazie baciottoli

    @Lory: hahaha speriamo magari ci metto la firma hihih

    @Mila: grazie , certo che vci provo e ve lo dico io spero davvero di farlo!!
    baci ^_*

    @Valerio: grazie, oggi l'ho ringraziato ^_*

    @Elisa: carissima grazie mille
    baci bacini

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  34. com'è appetitoso, Anna!!!!una sfiziosissima idea!!!gnamm!!!bacioni cara

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  35. Anna oltre che al pollo posso dare un morso anche al tramezzino??? e' troppo invitante ahaha!!! Baciotti!!!

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  36. @ Elisabetta: grazie è troppo buono baci

    @ Rossella: hahahahaha certo serviti pure io prendo il tuo panino bello imbottito hihih
    bacioni

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  37. wow che piattino gustoso.....ottimo....passo per un assaggio anch'io.....baci stefy

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  38. Ambra: Grazie cara smacckete

    @Stefy: un bacione grazie ^_^

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Anna