Buon pomeriggio a tutti !!
Gradite una bella coppetta di cioccolata calda bella profumata? Con questo freddo ci sta proprio bene ^_^
Ieri pomeriggio, mio marito navigando in rete ha trovato qui questa golosa cioccolata , avevo tutto l'occorrente per farla e così ci siamo gustati questa delizia profumata al Baileys .
Sono 5 alternative di cioccolata calda e noi abbiamo scelto questa!
La ricetta è:
1 tazza di latte
1 pizzico di sale
60 g di cioccolato tritato finemente
2 cucchiai di liquore cremoso ( Baileys)
Panna montata
Cacao amaro in polvere
Ho fatto scaldare il latte , poi l'ho passato sotto il getto del vapore della macchina espresso fino a che il latte non era bello gonfio e cremoso.
In una tazza mettere il cioccolato a scaglie sale ,e ,il liquore versare il latte , lasciare riposare qualche minuto, ho messo un pò di panna , sbattere energicamente fino ad ottenere un composto bello liscio, ho versato tutto nelle coppette , decorato con la panna ,scaglie di cioccolata spolverato di cacao amaro e servire.
Velocissimo da fare!!
Eccoli qui belli caldi da gustare!!
Che golosità!!
E adesso gnammmmm bello cremoso ^_*
Con questa dose basta per 4 bicchierini io le ho messe nelle coppette. sono più belle da vedere!!
Spero che vi piaccia !!
Un bacione grande
Buongiorno e buon venerdì , è freddo ma è una bellissima giornata!!
Oggi vi posto un risotto davvero buono e delicato fatto da mio marito,dal suo libro preferito!!
Andiamo alla ricetta, per 4 persone:
250 g di riso( io 300 g)
1 litro di brodo di pollo( io)o vegetale
400 g di funghi porcini
2 spicchi d'aglio
1 rametto di timo che non avevo
60 g olio extra vergine
80 g mascarpone ( io di meno)
Parmigiano grattugiato
Sale e pepe
Preparate il brodo io avevo quello di pollo.
Pulire i funghi, in una pentola mettere l'olio ,aglio e fatelo dorare, poi eliminate l'aglio , versare i funghi su fiamma vivace per circa 8 minuti. Conservare qualche cucchiaio di funghi per decorare e noi ci siamo dimenticati..và bè
Insaporire con sale e pepe e ridurre in purea col mixer.
In un tegame capiente scaldare l'olio ,tostare il riso per qualche minuto , ogni tanto versare il brodo di pollo bollente e far cuocere aggiungendolo di tanto in tanto. Durante la cottura , unire la purea di funghi preparata precedentemente e amalgamare bene tutto.
Al termine della cottura, spegnere, mantecare con parmigiano e mascarpone , servire con scaglie di parmigiano e funghi!
Profumato e delicato!!
Bravo maritozzo mio ^_^
Spero che vi piaccia!!
Prima di salutarvi, la cara Ivana mi ha donato questo bellissimo premio, grazie sei un tesoro!!
Come sempre lo giro a tutti voi che passate a trovarmi!!
Felice fine settimana a tutti!
Un bacione grande!!
Buon pomeriggio a tutti!!
Scusate l'assenza, ma tra togliere addobbi Natalizi e sistemare casa sono sfinita , ma eccomi qui!!
Durante le feste avendo avuto tutti in casa, non ho potuto fotografare nulla , a parte qualche piatto ..ma ho lavorato tantissimo, ho fatto questo cappello per mia figlia,e altri regalini. Siccome che usciva sempre,non aveva tempo per farmi da" modella" ho preso il mio adorato Rose bonbon ve lo ricordate?? Il bambolotto animalotto , avevo 16 anni, me lo aveva regalato mio zio per Natale, ed eccolo qui a farmi da modello ^_*
Lo avevo visto dalla bravissima Gabry mia figlia lo ha uno simile e volevo farglielo di un' altro colore, con la lana Alpaca di tre colori, qui la spiegazione !
La Lana essendo bella doppia ho usato l'uncinetto n°6 ho fatto 36 catenelle, al posto di 46 come da spiegazione ( dipende dalla lana)
E' molto bello caldo e avvolgente, gli è piaciuto tantissimo che ormai mette sempre questo!!
In più mi è avanzata la lana e gli ho fatto anche i mezzi guanti!!
Con dei bei fiocchi che stringono il polso!!
Si vedono i colori è un violetto , grigio e blu scuro, bella e morbida!!
Lunedì è tornata a Roma , li ha indossati subito!!
Ora passo da voi, un bacione grande alla prossima!!
Buon Anno a tutti ^___^
Zitta zitta scrivo il mio primo post dell'anno ...dormono tutti, avete passato bene le feste? Io tutto bene, ma che stanchezza, sono ancora frastornata ahahah spero di non cadere dalla scopa ^_* e di non ....
Allora avete preparato la calzetta e i giri da fare??Io si ,ecco la mia calzetta con i dolci per domenica mattina...
Come sempre da quando i ragazzi si sono fatti grandi la calza è unica , dolci per tutti!!
Io intanto ho steso i panni.. scopa tirata a lucido...ci vediamo in giro!!
Meno male ,le previsioni dicono che non è freddo ^_*
Ora scappo, finite le feste si torna finalmente alla normalità , sarò presente con ricette, lavoretti e zero follie varie!!
Un bacione a tutti , Buona Epifania !!
