Buon Lunedì a tutti!!!
Finalmente riesco ad impossessarmi del PC, dopo un lungo ponte . Passate bene le feste? spero tanto di si, i mostriciattoli sono stati contenti delle zucche piene di caramelle ,nonostante ho fatto aprire la porta a mio marito ho fatto certi salti .... da quanto so stati orrendi !!! ahhaahahahha
La ricetta è:
1 yogurt da 170 g
2 vasetti di zucchero
1 " di olio di semi
1 " farina di cocco
3 " farina 00
1 bustina di lievito
1 vasetto di sciroppo alla menta
3 uova
zucchero a velo per decorare
100 g di cioccolata fondente a pezzetti ( io bianca)
Forno 180° per 50 minuti
Sbattere le uova con lo zucchero fino a diventare un composto bello gonfio e cremoso , unire i liquidi , menta, yogurt, olio un po' alla volta sempre lavorando con le fruste, miscelare farina, farina di cocco zucchero e lievito amalgamare bene.
Imburrare e infarinare lo stampo che preferite, spargere il cioccolato a pezzetti infornare a 180° per 50 minuti!!
Favoloso e delicato!!
Questo è il suo interno , bellissimo da vedere e da gustare!!
Pucciato nel cappuccino una goduria!!!
Come base per torta è ottima Lidia l'ha farcita con mascarpone e Nutella una vera goduria..
Grazie Lidia per la fantastica ricetta è piaciuta a tutti!!!
Spero anche a voi ^_^
Ieri il mio carissimo amico Francesco che conosco da prima che aprissi il blog ,mi ha donato questo bellissimo premio!!
Grazie!!!
Copio e incollo la spiegazione di questo premio.
Il premio "Dardos" è un riconoscimento creato dallo scrittore spagnolo Alberto Zambade, il quale nel 2008 concesse nel suo blog Leyendas " El Pequeno Dardo" il seguente premio ai blog selezionati da lui e dal quel momento il premio iniziò a circolare su internet. Secondo il suo creatore, questo premio vuole "riconoscere il valore di ogni blogger, per il suo impegno nella trasmissione di valori culturali, etici, letterali e personali". Esprimendo in ultima analisi la loro creatività, attraverso il suo pensiero che rimane vivo e innato tra le sue parole.
Come sempre lo giro a tutti voi che passate a trovarmi!!!
Un bacione a tutti alla prossima!!!
cara anna bentornata!!! hai ragione quando sono i giorni di festa si ha molto da fare e non parliamo di quando verranno le prossime festivita' natalizie!!!........
RispondiEliminama che bellissima torta il verde all'interno, da un senso di fresco tutto da gustare!!
baci cara e buon inizio settimana!!
Si è quello che mi spaventa hihi aiuto!!
Eliminagrazie e bacioni!
Che bel colore questa ciambella. Che sia anche di buon auspicio per la settimana appena iniziata? Intrigante l'abbinamento: cocco e menta mai provato. Un bacione, buona settimana
RispondiEliminaAnna immagino la goduria !!!
RispondiEliminaIo mi sono promessa che da oggi dieta ,e lunedì ,speriamo di arrivare aalmeno a venerdì!!!! :-)
Comunque io mi copio la ricetta magari sabato me la faccio!!!!
E' molto bella da vedere con il suo interno verde, e credo che con una farcia al cioccolato sia una super torta!!!!
RispondiEliminabravissima, ciao a presto ^_^
Anna cara che meraviglia deve essere davvero buono, immagino che buon sapore questo abbinamento e poi e' cosi' bello con quel bel colore verde!!!Me ne hai lasciata una fetta per oggi con il caffe'??? ahha!!!Un bacione grande e buona giornata!!!
RispondiEliminaSai che non ho mai fatto una torta alla menta? Un motivo in più per segnarmi questa ricetta :) Buona settimana.
RispondiEliminache bello l'interno...ci voglio provare..ma si sente tanto la menta?? questo dubbio mi fa desistere dal provarlo...brava Anna e buona settimana
RispondiEliminaVai tranquilla non si sente molto è delicata, sono già due volte che la faccio ^_^
Eliminagrazie e bacioni!
BHE' CHE DIRE..... CON QUESTO CIAMBELLONE CHE CI HAI REGALATO CI FAI INIZIARE LA SETTIMANA CON UNO SPIRITO DIVERSO, TUTTO GOLOSOOOOOOOOOO!!!!!!!!
RispondiEliminaGRAZIE ANNA LO PROVERO' PERCHE' DALLE FOTO E DAGLI INGREDIENTI LO VEDO SQUISITISSIMOOOOO!!!!
BUONA GIORNATA
BACIONI
NUNZIA
deliziosa e poi inviante da morire metti sopra il caffè che passo per un assaggio
RispondiEliminamolto soffice e buona con il fresco gusto di menta e cocco brava..
RispondiEliminalia
Cara Anna ma allora dimmi mi vuoi far morire dalla voglia:) è invitante avere sul tavolo con il caffè un pezzo di questa bontà
RispondiEliminaTomaso.
La tua ciambella ha un aspetto molto invitante, grazie per la ricetta!
RispondiEliminaGrazie anche per essere passata a trovarmi, ti chiedo scusa ma per sbaglio ho cancellato il tuo commento....se ti va di postarlo nuovamente cercherò di essere meno distratta!
Buona giornata e buona settimana
Arrivo subito tranquilla
Eliminagrazie e bacioni ^_^
Anche io oggi sono tornata davanti al mio pc dopo qualche giorno di assenza e ti dirò mi è mancato molto. Il tuo ciambellone fortuna non me lo sono persa e avrò modo di assaporarlo quanto prima. Un abbraccio.
RispondiEliminaMamma mia che bel colore.. io con la menta ho provato solo dei muffin cioco/menta.. ma la tua idea di cocco/menta mi attira.. baci e buon lunedì :-)
RispondiEliminama che buona questa torta!! anche io l'ho fatta vieni a vederla se ti va ^^
RispondiEliminafelice settimana :*
Ma che delizia questo ciambellone! L'abbinamento cocco-menta mi piace un sacco! Complimenti per il premio, te lo meriti!
RispondiEliminaBaci e buona giornata!
ah ah tuo marito si e' spaventato ma effettivamente ci sono dii quelle maschere tanto brutte!!!
RispondiEliminainvece il tuo ciambellone e' una favola bello alto e goloso!!!!
bacioni
No no, io mi sono spaventata hahahha ho fatto aprire a mio marito per non spaventarmi e invece.... hihi
Eliminagrazie bacioni!
Oltre che invitante sembra anche facile, non sono molto brava in cucina. Il colore poi è delicato, ma insolito. Ciao, Anna.
RispondiEliminaMamma mia che delizia! Come sempre del resto ;) Complimenti per il premio!!
RispondiEliminaCiao cari,
RispondiEliminawow .... che torta meravigliosa, mi piace il mix di sapori!
Complimenti per il premio!
Buona settimana!
baci
Ma che bel colore!!!!!!! Provo anch'io la ricetta!!!!
RispondiEliminaFelice settimana e tanti baci!!!!!
Non ci crederai, ma proprio ieri ho potato la mia pianta di menta che cominciava a avere degli rametti troppo lunghi. Le ho lavate e messe a asciugare in attesa di una ricetta ad hoc! Trovata!!!
RispondiEliminaBimba passa un sereno lunedi,un abbraccione:)
Ciambellone delizioso sembra di sentire
RispondiEliminail profumo di menta
ciao un abbraccio.
con lo sciroppo di menta deve essere buono questo ciambellone, bella idea. ciao
RispondiEliminaquant'è bello,Anna!!altissimo :))ascolta cara..ma il vasetto di menta,a che quantita' corrisponde??felice settimana e baci
RispondiEliminaAl vasetto di yogurt carissima!!
EliminaGrazie bacioni!!!
Ciao cara Anna!
RispondiEliminaBellissimo ciambellone e sicuramente buonissimo!!
da provare, grazie un bacione!
Che bella ricetta molto originale con lo sciroppo alla menta, sicuramente da rifare prestissimo perché mi incuriosisce molto!!!
RispondiEliminaUn bacio e buona settimana.
Bellissimo e buonissimo questo ciambellone al sapore di menta,ho già preso nota, grazie!
RispondiEliminaComplimenti e bacioni!
Alla prossima!
Che bella questa ciambella tutta verde!!! Sei rimasta in tema "mostruoso": la ciambella aliena che ci pappiamo tutta noi! ;0)
RispondiEliminaBaci
Valeria
wau che buono e che bel colore menta!!
RispondiEliminaChe bel colore questo ciambellone! mai provato con la menta...deve avere un ottimo sapore!!
RispondiEliminaComplimenti per il premio anche io l'ho ricevuto da poco!!
Bacetto e buona settimana!
Elisa
come è bello colorato e sicuramente soffice e buonissimo :)
RispondiEliminaOLÁ ANA
RispondiEliminaPASSANDO PARA CONHECER O SEU BLOG E AMEI TUDO QUE VI AQUI. AGUARDO SUA VISITA NO MEU CANTINHO. UM ABRAÇO
ANA
Questa torta non solo deve essere buonissima ha anche dei bei colori, molto particolari e invitanti, ma brava Annina, ti mando due bacioni!
RispondiEliminaoh mamma questa ciambella va provata subito, cocco e menta, l'adoroooo! baci
RispondiEliminaciao Anna, un bacione ed n saluto affettuoso...la torta e' proprio bella!
RispondiEliminaah! se lo conosco bene!!! ed è proprio spettacolare! ^__^
RispondiEliminaChe forte... non sapevo che si potessero fare le torte alla menta!
RispondiEliminaDev'essere delicatissima... da provare!
Grazie per la ricetta!
Baciotto
Laura
Che meraviglia... che bel colore e che bella forma!
RispondiEliminaMi fido, dev'essere buonissima fa gustare.
Un caro saluto
Gabry
Anna cara, grazie per aver accettato il premio, ne sono davvero felice!
RispondiEliminaSono passato a farti i complimenti per questa ciambella che vedo molto ma molto invitante!
Super come sempre!
Brava
Grazie a tutti un abbraccio forte e un sorrisone!!
RispondiElimina^_________________________^
Buona serata!!
Il ciambellone preparato con il delicato olio di con fragranze di cocco e di menta...molto invitante.
RispondiEliminaChe buono questi ciambellone!!!!
RispondiEliminaNon avevo mai visto un ciambellone verde!!! E lo trovo bellissimo!! Non ho mai provato cocco e menta insieme ma vedendo il risultato.. E brava la mia Anna che ha fatto un altro dei suoi dolci deliziosi e si è beccata un bel premio :)
RispondiEliminaUn abbraccione!!
Anch'io sono cotta Annina, ora me ne vado a cuccia! bacione
RispondiEliminaHa un bellissimo colore!!!
RispondiEliminaE chissà che buono :-)
Un bacione
Ma che bontà.....solo da te potevo trovare
RispondiEliminaqueste dolcezze così golose!!!!
Sei sempre molto brava ed originale :)))
Un grandissimo bacio e un grande abbraccio.....amica mia!!!!
Grazie a tutti!!!
RispondiEliminaUn bacione
^___^
Ciao Anna :)
RispondiEliminaE' un vero piacere conoscerti :) Mi piace troppo il nome del tuo blog !
Ti seguo con piacere e questo ciambellone mi intriga parecchio, non solo per gli ingredienti, ma anche per il colore !
Ti abbraccio !
Grazie M4ry, mi fà piacere!!
RispondiEliminaun bacione a presto!!