mercoledì 17 ottobre 2012

Calamarata

   
Buon pomeriggio a tutti ^_^

Stamattina, dopo che mio figlio è andato a scuola il mio PC non voleva accendersi panico..


 e che è successo?  stamattina  funzionava ho parlato con Rossella...

 Aspetto mio figlio che esce da scuola che nel frattempo l'ho avvertito.. torna a casa controlla , sistema  ed ecco che funziona  !! 
Grazie genio del PC se non ci fossi tu ^_^

Qui da me è primavera, un mare di Ottobre bellissimo,  mio marito ha cucinato questo piatto estivo che ancora ci sta bene con queste miti temperature !!

La ricetta è ad occhio:

circa 500g di calamari freschi
500g di Pasta calamarata fresca
pomodori pachino
sale 
pepe 
olio 
peperoncino
aglio
un bicchiere di vino

Lavare e pulire i calamari ,lavare e affettare i pomodori, in una padella  bella capiente la wok versare olio ,aglio e peperoncino e lasciar cuocere i calamari, lasciateli rosolare ,e versare un bicchiere di vino bianco e lasciar evaporare. 
Aggiungere i pomodori , salare e pepare e lasciar cuocere a fuoco dolce..
                                                         
                                                         
Nel frattempo cuocere la pasta in abbondante acqua salata , scolatela e incorporatela al sugo di calamari , amalgamare bene tutto...

                                                           

Impiattare,aggiungere il prezzemolo tritato , un bel peperoncino e..

Buon appetito!!!
                                                                                   
 

Che bontà, spero che vi piaccia!!

Ora passo a trovarvi e poi torno ai miei lavori in corso.... 







Bacioni ^____^

                                                                                                                                                                                                                       

lunedì 15 ottobre 2012

Le mie Zucche ^_^



Buongiorno e buon lunedì a tutti!!
Passato bene il fine settimana? spero tanto di si !!

In rete,  in questo periodo ho visto tante belle zucche d'arredo, Giovedì  ho comprato la stoffa color pastello, una marrone, una grigio  e l'altra sull'arancione tutto chiaro  come il mio arredamento!

l'ho vista qui in questo bellissimo  blog dove pubblica tutti i lavoretti presi in rete  dai vari blog con tanto di tutorial ,e, mi ha portato da lei  Verde salvia e da qui ho trovato il tutorial delle mie zucche facilissime e veloce da fare!! 
Grazie a  Luciana e DaniVerdesalvia!!

Vi occorre:
stoffa
spago
colla
gommapiuma o imbottitura per cuscini ( io ho fatto fuori tre cuscini vecchi) ^_*
fil di ferro finissimo verde
qualche nastrino (io serpentina beige)
per le foglie( non c'erano ) ,io le ho fatte col pannolenci verde

                                                         
Ecco la mia carrellata di zucche!!

                                                            

     

E' stato divertente , in una giornata le ho confezionate tutte!!  

Qui dall'alto..




Le ho messo sopra i miei due divani , fanno la loro figura , non passano inosservate hihih 


Ora  stanno qui in bella mostra ^_^ belle vanitose


 Spero che vi piacciono!!

Alla prossima creatività ...  lavori in corso   ^_^

Buona giornata a tutti!!

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                               

giovedì 11 ottobre 2012

Cheese Cake all'albicocca


Buongiorno e  a tutti  ^___^

Qui da me è ancora caldo, c'è gente che ancora si gode il mare sinceramente non me ne dispiace ^_* si stà bene!!
                                                              
Ieri , avendo tutto a casa, ho fatto questa fresca estiva Cheese cake con la marmellata di albicocche che ha fatto mio marito quest'estate, ci voleva un bel dolce fresco , un po' diverso dal solito ho messo lo yogurt all'albicocca  che buono!!
                                                     

la ricetta è:
150 g di digestive
80 g di burro
100g di zucchero a velo
100 g di formaggio spalmabile light
panna a piacere
1 vasetto di yogurt all' albicocca
6 g di colla di pesce

Ho tritato le digestive ,ho fatto sciogliere il burro che ho miscelato bene con i biscotti , con l'anello per torte livellare bene mettere in frigo a rassodare.
Nel frattempo sciogliere la colla di pesce, lavorare lo zucchero con il formaggio, panna e yogurt, unire la colla di pesce e metterlo nel composto di biscotti e lasciar rassodare in frigo!
A parte ho scaldato la marmellata di albicocche l'ho lasciata raffreddare un po e,l'ho versata nel composto. Lasciare un paio di ore in frigo prima di servirla!

                                                     
 Questo è il suo goloso interno!!                                                                 

                                                                         
                                                                  
Bella fresca...aspettando l'autunno ^_^



Con questo dolce vi Auguro un sereno fine settimana!!

Un bacione grande a tutti ^__^

                                                                                                                             

lunedì 8 ottobre 2012

Centrotavola di Stelle di Natale


Buongiorno  e Buon Lunedì  ^_^ 
                                                             
Tranquilli, non sono impazzita hihihi , non è ancora Natale...qui da me è ancora caldo per fortuna !!
Un paio di settimane fà ho visto dalla bravissima  Nunzia delle bellissime stelline di Natale, mi piacevano troppo , gli ho chiesto gentilmente come si realizzavano, e ,lei  gentilissima ha fatto un bel tutorial chiarissimo per realizzarle, se volete farle andate da lei è bravissima!

Grazie di cuore  Nunzia !!!

Sono andata al mercato , ho comprato tre gomitoli di cotone ,un po' più spesso, rosso e verde e, per il pistillo al posto di farlo giallo come ha fatto lei , ho pensato di farlo dorato con il Lamè..è più natalizio!!


                                                             
Il risultato è davvero bello !!


                                                                                                                                
Ho passato il lamè intorno alle stelle...alla luce brillano!


                                                              
Ho trovato a portata di mano una candela natalizia a forma di stella , poi metterò qualcosa di più bello, non era il caso tirar fuori scatoloni ...



Poi mi è venuta un'idea ..di comprare uno di  quei piatti dorati grandi attaccarli  e mettere al centro un bel panettone!! che ne dite??!  




 Sono facili e veloci da fare , possono essere utilizzati in tante maniere , appesi all'albero, all' ingresso, sui vasetti come ha fatto lei , come la fantasia vi suggerisce , a me serviva un centro tavola !!


                                                         
Spero che vi piaccia questa idea, ora scappo a sistemare casa , poi passo da voi!!

E' tardi...il lunedì sono come lui..


                                                        

Un bacione e Buon inizio settimana a tutti!!


                                                              
                                                                            Anna