venerdì 16 novembre 2012

Ciambellone al limone


Buongiorno a tutti!

Siamo arrivati al fine settimana ,  come vola il tempo!!
Qui da me è primavera, fa caldo però la voglia di sfornare  questa golosa chicca al limone per una sana colazione ci vuole!

Quasi tutti i sabati sforno qualcosa di dolce per la colazione della domenica e non solo , anche a merenda la scusa è buona accompagnato con un bel tè  londinese ^_*
                                                       
Questo ciambellone  me lo ha passato anni fa Cinzia una  mia carissima amica ,i suoi figli e i miei andavano a scuola insieme.  L'ho fatto tantissime volte per le feste dei miei bimbi quando erano piccoli , sia per le feste di compleanno e scuola , mi è tornato in mente, buonissimo profumato soffice!!

Andiamo  la ricetta:

4 uova
200 g . di farina OO
200 g di zucchero
1/2 bicchiere di olio di semi
1 bustina di lievito per dolci
Vanillina
Aroma al limone
Buccia di limone grattugiato
meno di mezzo bicchiere di acqua, io ho messo il limoncello
Zucchero a velo per decorare
Cottura 180° per circa 35 minuti!

Nella planetaria sbattere le uova con lo zucchero, fino a diventare bello spumoso, versare l'olio, limoncello , aroma e la farina miscelata con il lievito e la vanillina  amalgamare bene l'impasto:
Versare il composto nella tortiera  imburrata e infarinata, forno già caldo 180° per 35 minuti circa prova stecchino!


Lasciarla raffreddare su una gratella e spolverare di zucchero a velo!


Bello alto , che profumo per casa!!         
                                                 

Nel cappuccino una bontà..

                                                             

Mi ha portata indietro nel tempo quando facevo feste a casa con 30 bambini  hahaha  una confusione tremenda , ma piena di allegria!
Che nostalgia...piccoli, con mani appiccicose che mi si attaccavano ai pantaloni sempre con me!! Ma anche adesso che sono grandi li acchiappo e me li ..

                                                         hihihih


Vi lascio questa bella fetta di dolce, corro a cucinare , domani torna la mia cucciola!

Vi auguro un felice fine settimana!!

Un bacione grande!!

                                                                 
                                                                                                                                                                                                                                                                                

47 commenti:

  1. profumatissimo Annuccia,ti auguro un splendido we...baciotto:)

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  2. Mi piace particolarmente.. la torta al limone è la ricetta della mia ruibrica del mese!!! Bella la tua.. soffice.. alta!! Buon w.e. .-)

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  3. Il ciameblone resta sempre il compagno più gradito a colazione, la torta che profuma di mamma e di coccole. Al limone è delicatissimo, lo adoro. Un bacione tesoro, buon we

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  4. Buono! Lo prendo con un bel cappuccino bollente!

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  5. Mi è giunto il profumino... Ne prendo una fetta subito subito.

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  6. Buona e profumata!!!...perfetta x cominciare bene la giornata!! ^_^

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  7. buono!!!! che bello e che goloso!!! un abbraccio

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  8. Ecco da dove arrivava quell'intenso profumo di buono! ^^
    Annina, mi hai conservato una bella fettona abbondante?
    Oltre a far lavorare il naso, ho fatto anche lavorare gli occhi: ho visto la tua bella sciarpa a forcella: mi hai fatto ricordare che sarebbe ora anche io che io mi decidessi ad unire tutte le strisce che ho fatto lo scorso anno e che sono ancora in attesa di essere "giustiziate"! :P

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  9. Ma che bello!
    Questo si che è il vero ciambellone!!!
    E chissà com'è buono!

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  10. Cara Anna,
    hummmmm, torta al limone è molto gustoso!
    This're bella e coccolone!

    Buon fine settimana!
    baci

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  11. aroma del limone che do che in assoluto sia il migliore abbinamento per i dolci, da quell'aroma cosi piacevole che ti fa meglio apprezzare un dolce

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  12. ma e' meraviglioso questo ciambellone!! dimmi come si fa a non copiare questa ricetta?? provero' a farlo...sai che buono!! baci cara e felice weekend! ;)

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  13. Che bel ciambellone!!! Complimenti, ti è venuto veramente bene! :D

    Buon fine settimana!

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  14. Che delizia questa torta coi tuoi ricordi mi hai fatto venire voglia di provarla ... sento il profumo fino a qui.

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  15. Ma che bella ciambella!! Io invece ho sfornato biscotti per le colazioni del fine settimana!!!!
    Buonissima, profumata, alta alta, prendo la ricetta!!!!
    Un bacione Annina cara!!!!!!!

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  16. i dolci al limone i miei preferiti..ottima ciambella cara!
    baci

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  17. che dimensione ha quello stampo a ciambella?? la voglio fare!!

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  18. Ciao Anna ottimo ciambellone che va benissimo a colazione ma se cè lo prendiamo anche con il tè
    un abbraccio ciaoo!!

    Tiziano.

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  19. ma che buona e facile questa torta, me la sono segnata tra i preferiti...la rifaccio e torno a farti sapere come è andata!

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  20. Ciao anna ogni scusa ormai è buona per pasticciare questi deliziosi dolci. BW

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  21. Ciao anna ogni scusa è buona per pasticciare questo deliziosi dolci ,BW

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  22. Il profumo arriva fin qui!
    Che delizia! Un abbraccio!

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  23. Qui sembra finalmente arrivato l'autunno...piove da matti !
    Buonissima la tua ciambella :)

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  24. Bello alto e sofficioso questo ciambellone!! Perfetto con una tazza di tè!! Ciao!

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  25. Come piace a me BELLO, ALTO E MORO....HOPS VOLEVO DIRE .....MORBIDO ^_^
    Grande Anna !!!!!!!!!
    baciotti
    Nunzia

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  26. Sembra buonissima!! La provi di sicuro ;) Buon fine settimana...

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  27. Eccomi Annuccia,ultimamente arrivo sempre a pasti finiti,per fortuna rimane la foto ahahhaha
    Buono,ricetta appuntata :-)

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  28. Che bello Anna!! alto, soffice, da tuffare nel latte insomma!!
    Buona serata!
    Elisa

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  29. adoro le ciambelle e adoro il limone....domattina vengo a colazione da te!!! ^_- bacioni e buon we

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  30. Mmmmm, soffice e lievitata molto bene, ottima per il cappuccino di domani mattina!
    Un caro saluto

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  31. Ti invidio un pochettino !!perché domani mattina farai colazione con un pezzo di torta !!!(se arrivata perché a casa mia sarebbe finita prima !!!) Mentre io con i soliti pavesini !!!!!

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  32. Adoro i ciambelloni alti e soffici come questo!
    Brava Anna... Grazie per la ricetta

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  33. che bello questo post e non solo per il ciambellone che deve essere squisito.
    Un abbraccio

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  34. Ciao Anna, il ciambollone è davvero appetitoso..Anch'io adoro avere qualcosa di buono per la domenica :)
    Io non ho figli, ma posso capire la gioia che danno i piccolini in casa, però è bello che prepari cn tanto amore ancora adesso per i tuoi cucciolotti. Allora passate un buon fine settimana :)

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  35. Anna a me i ciambelloni piacciono un sacco!!!il tuo e' splendido:-) buona giornata con la cucciola tesoro!!!
    un bacione

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  36. Anna cosa mi stavo perdendo questa delizia!!!Che meraviglia bello alto sofficioso e profumoso di limone e' il massimo con il te' vengo oggi pomeriggio aspettatemi !!!Un bacione grande e trascorri un bel fine settimana!!!

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  37. finalmente sono riusciuto ad unirmi al tu splendid blog, adesso ti aspetto nel mio, a presto...
    http://ragazzocomune.blogspot.it/

    http://scrivimidamore.blogspot.it/

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  38. ottima ciambella..a colazione una goduria!!!ciao cara

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  39. È vero, il ciambellone non poteva mancare nelle feste tra bambini!! Che bel ricordo hai riportato anche a me! :)

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  40. Prima ci delizi con le canzoni del grande RENATO e poi con le tue ricette, sei grande, baci.

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  41. ma ti è venuto un grattacielo !!!! sofficissimo, vero ?! brava. ciao

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  42. Un'esplosione di bontà questo ciambellone!
    E' splendido!!

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  43. Questa ciambella é una vera tentazione mamma mia che nuvola!
    baci Francesca

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  44. E' vero cara , a volte un dolce può portare alla mente tanti bei ricordi!!!!
    Questo di sicuro è buonissimo e se piace ai bambini è una ulteriore garanzia:)
    Un bacio

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Anna