Buon Venerdì a tutti!
Che tempaccio piove fa freddo non ne posso più, non faccio altro che accendere il forno...voglio la Primavera ^_^
Oggi vi presento queste sfiziosissime girelle salate , la ricetta l'ho presa dalla simpaticissima Giovanna, lei con questa ricetta aveva fatto il pane con pancetta , io invece l'ho trasformata in tante sfiziose girelle col sesamo... che bontà!!
Grazie Giovanna, davvero ottima!!
La ricetta è:
500 g di Manitoba
300 g di acqua tiepida
1 cucchiaio di strutto ( io)
1 cucchiaino raso di sale
1 cucchiaino raso di zucchero
1 cubetto di lievito di birra
Per farcire:
prosciutto cotto
wurstel
mozzarella
Qualsiasi cosa mettete va benissimo !!
Ho fatto sciogliere il lievito e lo zucchero nell'acqua tiepida, nella planetaria ho miscelato farina , sale strutto . Impastare bene e lasciar lievitare fino al raddoppio!
Dopo aver lievitato , stendere l'impasto col mattarello , farcire, arrotolatelo su se stesso e col coltello affilato tagliare le girelle, adagiarle sulla teglia unta di olio , pennellare sopra con emulsione di olio e acqua , cospargere di sesamo e lasciare lievitare di nuovo!
Forno a 200° fino a completa doratura!!
Buon Appetito :P
Questo l'interno...una tira l'altra!
Le ho rifatte con pomodoro e mozzarella...che bone!!
Belle morbide nello stesso tempo croccantose ^_*
Spero che vi piaccia , alla prossima !!
Un abbraccio
queste sfiziosità sono una vera delizia mia cara!
RispondiEliminabacione
Sono carinissime queste girelle e penso anche molto buone, complimenti!
RispondiEliminaBacioni
Tempaccio anche qui purtroppo. Non si prospetta un bel we da punto di vista meteo :( Sfiziosissime le girelline. Se uscire non si può, ottimo modo per impiegare il tempo in casa :D! Un bacione, buon fine settimana
RispondiEliminaQueste girelline alle mie svizzerine piacerebbero un mondo!!! quindi mi segno subito la ricettina!!!
RispondiEliminaBacio!
O mamma mia che bontà:Sei davvero molto brava e a quest'ora li mangerie volentierissimo.Mi accontento di mangiarle con gli occhi...
RispondiEliminabacioni e bravissima
Buonissime Anna le preferisco a quelle con il pane in cassetta sono piu' sfiziose e mi sa che con il pomodoro e mozzarella devono essere deliziose!!!Un abbraccio tesoro e speriamo in un fine settimana tranquillo !!Ti abbraccio forte!!!
RispondiEliminaUn'idea veramente sfiziosa...... queste girelle sono ottime anche da servire con l'aperitivo!
RispondiEliminaComplimenti Anna, proverò anch'io a farle!
Buona giornata!
Rossy
che buone proprio sfiziose, le faccio cosi farò contente le mie bambine..
RispondiEliminabaci
col sesamo avranno un sapore ancora più buono..
RispondiEliminaChe delizia cara Anna ! Un bacione !
RispondiEliminadi sicuro saranno buonissime!
RispondiEliminaAdoro il sesamo!
Baci
Troppo invitante come aperitivo.
RispondiEliminaBravissima.
Un abbraccio
che idea carinissima!! copio subito al ricetta, ciao cara buon weekend :)
RispondiEliminaUna vera bontà Anna!!! Qui stamattina nevicata, mentre adesso è spuntato il sole, che non credo durerà a lungo, visto le nuvole all orizzonte.. Dai che arriverà presto la primavera, un bacione e buon fine settimana
RispondiEliminaCiao Anna, queste girellle devono essere moooooolto buone.
RispondiEliminaSai ti volevo dire, che dopo tanti anni ho fatto il mio modesto blog.
Un bacione.
Ciao Anna con un buon bicchiere di vino e queste deliziose gerelle sono l'ideale per affrontare questo tempaccio
RispondiEliminabuon week end.
bacioni
Tiziano.
Anna, passami una di queste girelle, ti prego! Quanto sono sfiziose. Le devo provare a fare con il mio LM, ne ho sempre così tanto!
RispondiEliminaBaci.
Sono così belle e buonissime..vale a dire perfette.
RispondiEliminaBuona pomeriggio .
Incoronata
Ma che delizia!!! Fai sempre delle meraviglie!!! Hai raggione, queste girelle, sicuramente una tira l'altra! Anche da noi fiocca! Pero qui nel Quebec, sono sempre accumulazioni particolari! Ieri 20cm e domani una tempesta con tanto vento ed altri 20cm di neve Uffa.... E cosi non si esce e faccio le tue girelle. Grazie per questa proposta interessante. Buon we! Baci!
RispondiEliminaSei sempre un asso in cucina!! Brava!
RispondiEliminati aggiorno, brutto tempo e neve anche da noi!! mia figlia dice:"ha coperto!"
RispondiEliminacomunque noi nn ci facciamo mancare niente dentro ai forni sforniamo tante leccorni e..ci copnsoliamo almeno così!! io amo le girelle di pastacon qualsiasi cosa dentro!!
baci
Anna anche io voglio la primavera !!! Non ne posso più di freddo vento e pioggia!!!!!
RispondiEliminaMamma mia che buone queste girelle sono molto ma molto sfiziose:)
Un bacione e buon fine settimana
Sfiziosissime!!!
RispondiEliminabuon fine settimana anche a te!
RispondiEliminaun abbraccio grande
Paola
Buoni e sfiziosi!!! Buon fine settimana,la primavera e lontana qui c'e di nuovo neve :(
RispondiEliminaBuoniiii favolosi brava e scusa mi puoi dire con quale sistma metti nei post quelle belle faccine ecc. grazie un bacion e buona fine settimana
RispondiEliminaCiao Anna
RispondiEliminaDue girelle e un bicchiere di "Nero D'Avola" diventa una cena fantastica.
Un sereno weekend, Edo
Ciao cari
RispondiEliminaWow ...... ricetta perfetta, ottimo per pranzo, mi piace questo ripieno, hummmmm!
Baci, buon fine settimana!
ciao anna , strepitose le girelle , buon weekend.
RispondiEliminaAnnina ti prego non mi sgridare... Sì lo so ne mancano 3, le ho prese io che non resistevo... Troppo buoneeeeeeee!
RispondiEliminaConsolati, da me nevica! Sperando che il freddo passi presto un abbraccio e buon we!!
Mmmmmmmmmmmmmm... che bontà... da fare!!!
RispondiEliminaBuon week end
Laura
Oggi qua da me è una bellissima giornata, c'è un sole meraviglioso e non fa neanche tanto freddo.
RispondiEliminaSfiziose le tue girelle.
Buon fine settimana.
ciao Anna, è una vita che non passo...oramai sono un pò fuori anche se continuo a cucinare e a pubblicare dei post...Le tue girelle sono fantastiche!
RispondiEliminaUn bacione ed un augurio che per te vada tutto bene!!
Anna aspettami, arrivo per l'aperitivo!!!!!
RispondiEliminaAnna ma sei davvero brava,mi metti sempre tanta fame quando vedo il tuo blog!!!
RispondiEliminabuona domenica
Ciao Annina,queste girelle sono la fine del mondo!! Che sfizi saporiti!!
RispondiEliminaCiao Anna, le tue girelle sono così golose...non che darei per assaggiarle in questo momento, brava!!!!
RispondiEliminaUn bacione.
Favolose queste girelle cara,molto golose!!! :-)
RispondiEliminaUn bacione buona domenica <3
Mmmmmm...che bontà!!!!!
RispondiEliminaPenso proprio che li proverò!!!
Baci
Yle
Vado matto per le girelle salate!!! Le tue sono bellissime, complimenti! :)
RispondiEliminaMa perchè ogni volta che passo da te ingrasso!!!!
RispondiEliminaPerchè sono golosa e tu mi tenti!!!
Baci Clara
davvero una tira l'altra! wow! che golosità!
RispondiEliminaBaci Baci
Che ide carina anna, per le feste ed i pic-nic mi sembrano veramente perfette. Buona domenica
RispondiEliminaAppuntata la ricetta e domani la rifaccio subito... grazie!!!
RispondiEliminaTante serene e gioiose giornate
nonnAnna
Saporitissime, poi è una ricetta che secondo me ti toglie dagli impicci, quando non sai cosa cucinare!
RispondiEliminaBuon inizio settimana
una volta assaggiata una,parte la compilation delle girelle..:))sono sicura..ahahah troppo golose,Anna!!un bacione e felice settimana,cara^;*
RispondiEliminaBuonissime, mi risolverebbero il problema della cena di questa sera, vedrò cosa posso fare, grazie del suggerimento!
RispondiEliminaUn abbraccio!
annucciaaaaaaaaaa,grazie non l'avevo vista :-)
RispondiEliminaGrazie sono state un successone!!
Eliminasmacckete
wow!!! che bontà! sfiziosissime ^_^ se ti va passa da me! buona serata!
RispondiEliminaTanto sfiziosi Anna, uno stuzzichino da non rinunciare!
RispondiEliminaComplimenti!
Un bacione.