lunedì 4 ottobre 2010

Bacio Perugina

Questa è stata la mia più grande soddisfazione che ho fatto. il mega Bacio Perugina che ho fatto l'anno scorso per l'occasione di S.Valentino, la ricetta è di mia fantasia, così come faccio i tartufi, le dosi sono più o meno ad occhio (io faccio sempre ad occhio), facile da realzzare ,un pò di fantasia e il gioco è fatto!!
Vi faccio vedere l'anteprima del bacio e poi il suo procedimento!! ^__*

Per realizzare questo Bacio dovete avere a disposizione
torrone alla nocciola
torrone al cioccolato 
torrone bianco (ora che si avvicina Natale prendeteli di più ^_*
2 pacchi di wafer alla nocciola
4 confezioni di cioccolata fondente da 100g
ciobar, caffè o nutella
liquore
nocciole o mandorle quello che avete!


per la cupoletta:
Wafer alla vaniglia
liquore (io avevo la crema alla panna)
nocciole intere!


per prima cosa tritate tutte e preparate tutto tranne le 4 confezioni di cioccolata fondente 




amalgamare i wafer alla nocciola che avete tritato con il caffè o ciobar, prendere un colariso e rivestirlo di pellicola trasparente e mettere il composto  appiattirlo sui bordi e formare una fossetta..

metere dentro il torrone al cioccolato tritato..

adesso facciamo uno strato con il torrone bianco e riempirlo, compattatelo bene chiuderlo con la pellicola e mettere il frigo.

Adesso prepariamo la cupoletta, tritare i wafer alla vaniglia, mettere il liquore ( io ho messo la crema)
e fate una palletta..


a questo punto prendete il bacio che avete messo in frigo e che si è indurito e adagiate sopra la cupoletta lavorandola con le mani per farla aderire e sembrare tutt'uno..


A questo punto fate sciogliere quelle 4 confezioni di cioccolata fondente con un pò di burro e prima di colare il cioccolato  ricoprire il piatto con la carta di alluminio  così non si sporca ^_*
mettere in frigo a raffreddare!!
eccolo bello fresco ..pronto da impacchettare ^_^
Adesso arriva il bello della decorazione. prendete della carta blu e aiutandovi con le scritte originali dei baci ritagliate la parola BACIO e le stellette, riciprire il bacio , facendo attenzione a non romperlo e con il nastro adesivo attaccare le scritte ed ecco il bacio è pronto identico!! che faticaccia ^___^

io ho messo anche il bigliettino per fare le cose  prescise...che ve ne pare??
un bacione a tutti e spero che vi piace!!
Anna

27 commenti:

  1. Eccolo il mio preferito questo stupendo mega Bacio, davvero Anna stupendo!!! Bacioni cari!!!!

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  2. Grazie Rossella ,quanti ricordi e risate e avventure con questo mega bacio ,ricordi?? hahaahah ho salvato il salvabile !!
    baciottoli cari

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  3. Devo dire che è invidio chi ha potuto mangiare sto bacio !!!!!!!!!!!!mmmmmhhhhhhhh goduriosissimo....che bello il puntatore che hai messo...baciotti

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  4. Avrai fatto una fatica terribile a preparare questo splendore..........beato chi lo mangia....
    complimenti

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  5. @ Marianna te lo ricordi eh!! nà faticaccia ma una goduria!!visto che carino il cursore,la faccia di Mafalda non l'ho trovata peccato hihihi
    baci e grazie!!

    @Tiziana ,grazie della visita!! si una faticaccia ma è stato facile!!
    grazie a presto!
    baci

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  6. Ma è straordinario!! Che meraviglia hai una fantasia strepitosa!! Io non ci sarei mai arrivata!! Complimenti!

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  7. Grazie Giusy!! vedendo il piccolo bacio ,mi sono sbizzarrita un pò ,la fantasia mi galoppa hihih
    baci e grazie della visita a presto!!

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  8. Bravissima Anna,è perfetto!

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  9. Complimenti tesoro, è MERAVIGLIOSO e tu sei veramente BRAVISSIMA!!!!! Un abbraccio, a presto

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  10. @ Elisa grazie, gentilissima!!
    Baciottoli cari

    @ Lady boheme, grazie della vistita a presto!!
    ciao

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  11. Finalmente posso commentare anch'io!!!
    Come sono feliceeee
    che bella quest'idea del bacio gigante!!!

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  12. complimenti è meraviglioso e di sicuro buonissimo!

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  13. Danielaaaaaaaaaaaaaaaaaa, non te dico come sò contenta dopo tre anni finalmente qui !!zerofollina mia che te possino!!
    bello vero , se lo fai..questo non credo che non se lo mangia!! troppo goloso!!
    baciottoli

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  14. Grazie Lucy !! godurioso uguale al bacio!!!
    a presto!!

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  15. S P E T T A C O L A R E !!!!!!!!

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  16. complimenti ,blog davvero attraente!

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  17. ciao anna!
    ti ho ritrovato!
    scusa ma non riesco a risponderti con la posta di mesenger,c'è qualche problema.
    Grazie di esserti ricordata di me!
    anche se non ci sentiamo spesso,io non posso dimenticarti!qui tutto ok.
    bello il tuo nuovo blog!
    bacini nadia

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  18. Un bacio da favola!Complimenti x il tuo blog molto fantasioso!Ho visto che sei bravissima con i dolci,mi sono unita ai tuoi sostenitori,a presto!!

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  19. @ Nadia grazie di essere venuta, ma come faccio a dimenticarti di te?? sono contenta che ti piace il mio nuovo blog!1
    bacioni Anna

    @La cucina del Papavero: grazie della visita e del sostegno, grazie a presto ^____^

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  20. Marsettina , che sorpresa grazie per essere passata !!
    baci

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  21. amore a prima vista... troppo goloso!!! ahahahah
    bellissimo... e chissà che buono!

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  22. Luisa eccoti qui dove ti eri cacciata!! ^_*
    te lo ricordi eh stò bacione e l'avventura di risate per farlo ^______^
    Bacioni e grazie di essere passata!!

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  23. Anna!!! cosa vedono i miei occhi...mi ci fionderei senza pensarci un attimo!!!
    ma quanto brava sei???
    Baci

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  24. Francesco, grazie , con questo bacione ho superato me stessa !!
    Un bacione!!

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  25. ciao cara anna l'ho trovatooooo!!!!
    non sono riuscita nel blog e sono andata su google e ti ho cerata con la ricetta del bacio ;)
    copio subito!!! grazie!!! bacioni !! a presto!

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  26. per l'esterno hai usato la carte argentata???oppure la carta lucida argento??

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Anna