Torta trolley..... Chocolate Mud Cake

Questa torta l'ho fatta per l'occasione dei 19 anni di mia figlia a Marzo, non sapevo che genere fare

                                                        
 finchè non mi vanno gli occhi sul suo trolley per il viaggio  per  Barcellona  !!
E una Mud Cake presa dal blog della mia amica "Muccasbronza" ricoperta con pasta di zucchero e decorata con accessori che lei si porterà in viaggio tutti fatti di pasta di zuchero..carini no??
Il ripieno è una crema buonissima al cioccolato bianco sempre di "Muccasbronza" un'accoppiata vincente che si scioglie in bocca!! Goduria al 100%

La ricetta della Mud Cake:

330g di Farina
300g di zucchero
200g di burro
200g di cioccolato fondente
250g di panna
4 uova
3 cucchiai di cacao amaro
1/2 bustina di lievito
1/2 cucchiaino di bicarbonato


Sciogliere il burro e lasciare raffreddare..
tritate il cioccolato fondente e mettete da parte..
Con le fruste sbattere un pò le uova,e aggiungere a filo la panna, sempre frullare leggermente e aggiungere lo zucchero, e frullare un pò ,la farina,il cacao in polvere mescolare, lievito e bicarbonato e infine il burro sciolto
e un pò alla volta il cioccolato tritato,sbattere bene fino a che non si miscela  bene tutto !
Ho imburrato e infarinato una tortiera apribile 22  24 cm forno a 170° per circa un'ora prova stecchino.
Viene bella alta , e io per realizzare il trolley ho tagliato la parte sopra bombata, ho tagliato il dolce in due, l'ho bagnata con il Rosolio di cannella, ho messo la crema al cioccolato bianco , ho ricoperto e pennellato con la crema di burro e steso la pasta di zucchero senza cottura e mi sono  sbizzarrita facendo tutti gli accessori che si porterà  in viaggio ^_____^
                                                                   


Crema al burro e cioccolato bianco:


175g di burro ammorbidito
30-45 ml di latte
essenza di vaniglia
450g di zucchero a velo
250g di cioccolato bianco sciolto a bagnomaria.

nel Mixer frullare burro,latte e essenza di vaniglia a media velocità fino a diventare cremoso e gonfio, unire lo zucchero un pò alla volta fino a diventare crema.Unire a filo il cioccolato bianco tiepido e se necessario, fino a diventare bello e compatto..troppo buona!!

Accessori..da viaggio 

    le ruote del trolley                       
                           

 

  manici e chiusura..                                           
                                                                                               


                                                                

spazzolino e dentifricio..                    

 

 rossetto e trousse..                                
   

 

boccetta profumo..     

 

Eccola finita...       


E questo è il suo ripieno godurioso..      

                                                                                                                                                                          Mia figlia e gli amici sono   rimasti stupiti dall'idea originale  che ho avuto!! Adesso  devo cominciare a pensare ad un'altra idea per lei..c'è tempo lo sò, ma deve essere...... strepitosa !!

spero che vi sia piaciuta..Ciao a tutti