venerdì 1 ottobre 2010

Ciambella Mister day

Qualche giorno  fà nel blog di Menta e cioccolato ho visto questa bellissima ciambella ,identica  alle merendine,ma molto più buona e genuina!! finalmente l'ho fatta, devo dire che è buonissima e molto delicata:
la ricetta è:
200g di burro morbido
150g di zucchero a velo
4 uova
125g di farina di riso
125g di amido di mais
6g di lievito
2 bustine di vanillina
1 pizzico di sale

Montare nella planetaria o fruste il burro morbido con lo zucchero fino a diventare crema.
Unire uno alla volta le uova,setacciare la farina, il lievito il sale, la vanillina miscelare tutto e unire a cucchiaiate al composto, fino a che non è bello cremoso.
Imburrare e infarinare lo stampo in silicone e infornare a 180° per 30 minuti raffreddare bene  prima di capovolgerla è molto delicata..
eccola qui, è la fine del mondo!! e che colazione ^_^
Grazie Morena ^_^

13 commenti:

  1. Ma ma è bellissima..fatta così a fiore la rende ancora più dolce..Bravissima!!Sono proprio contenta che ti sia piaciuta!!
    Baci baci Morena

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  2. Ha un aspetto bellissimo e la sua forma e' molto carina, chissa' che bonta' di sapore si vede che e' sofficissima!!!Un bacione grande!!!!

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  3. Annaaaa benvenuta nel mondo dei foodblogger!!!Bellissima questa ciambella e dev'essere sicuramente buona. Immagino che tu abbia utilizzato uno stampo al silicone. Un abbraccione. Continuerò a visitarti di frequente. Baci Fabio

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  4. @Grazie Morena,sono contenta che ti piace.
    Un bacione e grazie ancora!!

    @ Grazie Rossella è veramente sofficiccima inzuppata nel latte poi!!

    @ Fabio che sorpresaaaaaaaaaaaaaaaa, hai indovinato lo stampo è in silicone!!
    Ti abbraccio tantissimo e grazie della visita
    baci baci ^_^

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  5. Ciao Anna, bellissima questa ciambella! E bello anche il tuo blog, me lo segno subito!
    A presto!

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  6. Questa la provo di sicuro!bravissima!

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  7. @ Sarachan grazie di cuore
    baci!!

    @Iaia cara è buonissima ^_* Grazie
    baci baci

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  8. Bella, semplice e gustosa... complimenti!!
    Grazie per essere mia lettrice.... briciola!!

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  9. Grazie Susy,di essere passata
    baci

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  10. Carissima Anna mi dispiace che il tuo blog sia stato chiuso ma questo sito lo rimpiazza davvero alla grande!!!! La mia gravidanza procede bene domani ho l'ecografia strutturale o morfologica (chiamala come vuoi)... cosi vado a vedere l'altra mia polpettina! Ti abbraccio forte e aspetto tue notizie tvb .... ti penso sempre

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  11. Elena che sorpresona che mi hai fatto !! Cucciola mia, vedo che la gravidanza và tutto bene un'altra polpettina in arrivo da consumarla di baci ^_* Grazie che questo nuovo blog ti piace... questo è migliore !!
    A prestissimo TVB anche io un bacio a presto
    Anna

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  12. ciao anna ho provato anch'io a fare la ciambella mister day ed è davvero buonissima. è finita il giorno dopo.bacioni bravissima come sempre

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  13. ciao anna x caso ho scoperto il tuo blog complimenti x la ciambella volevo sapere se la farina di riso si trova al supermercato? e se e specifica x realizzare dolci o anche salati?ho uno stampo a ciambella antiaderente diametro 28 cm va bene?le dosi le posso raddoppiare?
    Attendo al+presto tue notizie
    Ciao e ancora complimenti :)
    Buona giornata

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Anna