Buongiorno a tutti ^_^
Passato bene il fine settimana? spero di si, qui è ancora caldo da andare al mare, e, approposito di mare qualche giorno fa io e la mia amica decidiamo di passare tutta la giornata al mare visto che i nostri figli non rientravano a mangiare a casa, abbiamo approfittato, ognuno portava qualcosa di buono!!
Mi piacciono molto i rustici , non li faccio mai , piacciono solo a me e non ne vale la pena.. qualche giorno fa da Ennio ho visto questo bel rustico e ho approfittato subito a farlo per portarlo in spiaggia che bontà ^_^
La ricetta è:
1 rotolo di pasta brisè, o pasta sfoglia
( io pasta sfoglia)
500g di ricotta
250g di scamorza
100g di prosciutto cotto
3 uova
grana grattugiato
io Galbanino e altri pezzi di formaggio
sale pepe q.b.
Amalgamare tutti gli ingredienti , mettere il composto nella pasta sfoglia , ripiegare i bordi e subito in forno a 200° fino a quando non è bella cotta e dorata!!
Speciale , grazie Ennio!!
La mia amica ha portato la macedonia , il rustico se le spazzolato quasi tutto lei a merenda hihi
Questo è l'interno..
Abbiamo passato una bellissima giornata di un calmo settembre come piace a me , tranquillo ..con un bel caffè ,gelato e poi a casa ci siamo rigenerate!!
Questa è la mia adorata spiaggia...solo pochi ombrelloni un mare calmo..bellissimo ^_^
Questo è tutto, ora passo da voi un bacione grande!!
Vado matta per le torte rustiche!
RispondiEliminaRicca e saporita, come non innamorarsi a prima vista di una torta salata così! Un bacione tesoro, buona settimana
RispondiEliminaBuonissimo questo rustico, con ingredienti semplici e che piacciono benomale a tutti. Ottimo per una cena con bambini e anche senza :) Che fame mi hai fatto venire!!
RispondiEliminache invidia, io adoro il mare e lo posso vedere solo in vacanza 2 settimane all'anno!
RispondiEliminail tuo rustico è buonissimo, a differenza di casa tua, qui viene molto apprezzato da tutti, infatti provvederò a proporlo quanto prima!
Deve essere ottima!
RispondiEliminaQueste torte salate mi piacciono da morire quindi la proverò sicuramente!!! Squisita
RispondiEliminaIo le adoro le torte salata si sa!!!! ottimo questo tipieno.. buon lunedì.. smack
RispondiEliminaChe delizia le torte salate. Siono gustosissime e puoi portarle dapetutto.
RispondiEliminaottimo rustico per iniziare bene la settimana...baci,buon lunedi:)
RispondiEliminaMa davvero stragolosa!!! bella filante e saporita!! Bravissima cara! UN bacione.
RispondiEliminaNon puoi farmi vedere il mareeee!!!!!
RispondiEliminaQui oggi piove e fa freddo!!!
Splendido il tuo rustico, oggi siamo in sintonia!!!!
Un bacione grandissimo e felice settimana!!!!
ragazze mie che invidia!!!!!
RispondiEliminaavrei passato anche io la mia giornata al mare,magari sbafandomi anche io questo super rustico!
ciao anna, e' vero adesso sono i migliori bagni di sole!! Anche qui da me sulla spiaggia adesso si che si sta da Re!! molto meglio dell'estate...ihihihi
RispondiEliminaqui da me manca il tuo rustico.....slurp sai che buono!!
baci a cara e felice giornata!
Che bello il mare fuori stagione, sopratutto con un pranzetto così... Io invece tanto per cambiare sono scappata in montagna.
RispondiEliminaGrazie ancora per aver cercato lo schema! Vista la stagione quasi quasi provo a farlo con la lana..
Baci Paola
Piacciono tanto anche a me questi rustici e il tuo ripieno dev'essere favoloso! Un bacione Anna ;)
RispondiEliminaHai proprio ragione Settembre è un bel periodo per gli ultimi bagni marini, anche io vado spesso in questo periodo,grazie anche alla vicinanza, più o meno circa 45 minuti di auto!!
RispondiEliminaQuesto rustico è meraviglioso solo a guardare,figuriamoci a mangiarlo !!!!
Bravissima Anna come sempre ^_^
baci
Nunzia
Cara Anna,
RispondiEliminaHummmmm ....... quello che una ricetta delizia, il ripieno è
meraviglioso!
Buona settimana!
Baci
Anna amica mia quando hai voglia di rustico fammi un fischio, anche qui e' poco apprezzato ma a me piacciono da morire e questo e' semplicemente stupendo!!!Un grande abbraccio!!!!
RispondiEliminaadoro i rustici e questo ha i miei ingredienti preferiti! Bacionissimi!
RispondiEliminaMamma mia che buono, da rifare assolutamente. Anche io vado matta per il rustico e per fortuna mio marito mi segue a ruota.
RispondiEliminaquesto rustico lo faccio spesso perchè mio figlio ne va matto, confermo che è veramente gustoso e semplice da preparare, un abbraccio Lory
RispondiEliminaricca di sapore la tua super torta rustica!
RispondiEliminaalla prossima!
Anna anche io adoro i rustici, ed il tuo è superbo!
RispondiEliminaComplimenti per lo scatto della spiaggia.
Un bacione grande.
P.S. Se posso chiederti come mai non dipingi più?
Carissima disegnare e dipingere è sempre stata la mia passione da ragazza , ma ora il tempo non c'è più..e pensare che ho ancora il " cavalletto"
Eliminabei tempi e bei ricordi!!
baci
Buonissima e gustosa questa torta salata!
RispondiEliminaAnna la mia domenica e' stata irripetibile e piena di gioia!!!
RispondiEliminaanchela tua pero' e' stata molto bella e rilassante e che bello poter andare ancora al mare:-) io prendo volentieri un pezzo di questo rustico cosi' saporito!!!
un bacione
che meraviglia una fetta non basterebbe
RispondiEliminaEcco qualcosa che fa bene alla salute, cara Anna sei stupenda qui le calorie sono povere.
RispondiEliminaCiao e buona settimana cara amica.
Tomaso
che dire... buonissimo e prendo nota..
RispondiEliminabaci
Quanto mi piacciono le torte salate, più dei dolci.
RispondiEliminammmmmmmmmm che delizia :-)
RispondiEliminaancora al mare??? beatiiiiiiii voi!!!!!
RispondiEliminaqui ormai ...sigh.... l'autunno è arrivato!
ottima questa torta salata, complimenti
ciaoooo
Eh si cara Anna, tu mi dici che passi una bella giornata al mare e io apro l'ombrello..non è giusto!!! Ma sono contenta per te, ogni tanto bisogna staccare e l'idea di portare qualcosa di buono da casa è stata ottima! Adoro i rustici e questo me lo segno,lo proverò al più presto..
RispondiEliminaUn abbraccione carissima*
Che buono il tuo rustico!! Troppo buone le torte rustiche
RispondiEliminaTi è proprio venuto bene! :D Complimenti! :)
RispondiEliminaUn bellissimo rustico!
Una bella idea saporita, da condividere in relax in compagnia...
RispondiEliminaBello il mare a settembre, ha un gusto speciale, da godere in tranquillità.
Un bacione
Anna che acquolina! Adoro le torte salate e la tua è golosissima.
RispondiEliminaBellissima la spiaggia deserta.
Un bacione grande
Il mio fine settimana non è stato un granché, ma scommetto che se avessi avuto un rustico come questo sarebbe andato molto ma molto meglio!
RispondiEliminaBaci,
Valeria
Ma che bontà! Vi avrei fatto volentieri compagnia! E che invidia ancora il sole... Qui oggi è stata proprio una giornata uggiosa! Quasi quasi accendo il forno e mu metto a fare un buon rustico anch'io !
RispondiEliminaMa vuoi dirmi che in casa tua questa meraviglia non se la mangiano? Vabbé colazione da te domani mattina, perché secondo me perfino a colazione è buona! Bacione
RispondiEliminaCiao sono Miriam è sono capitata nel tuo blo che trovo molto carino , spazia dalla cucina , lana ecc.Complimenti per il rustico
RispondiEliminaAdoro le torte rustiche e anche a casa mia non sono molto gradite... peccato perchè le mangerei tutti i giorni e in tutte le salse!
RispondiEliminaBaciotto
Laura
Anche a casa mia, non piacciono molto, a me invece tanto, e vista l'ora una bella fetta la mangerei volentieri!
RispondiEliminaBaci
soffice e goloso,questo rustico,Anna!slurp^;*
RispondiEliminap.s se la spiaggia fosse sempre cosi',con poco sole e quasi deserta,si,che ci andrei,al mare..bacioni e complimenti,cara!smackk
Che meravigliaaaaaaaa!!!! Adoro i rustici...questo, poi, sembra buonissimo!
RispondiEliminaYle
Ma che buono, la prossima volta chiamate anche me che vengo con molto piacere! Complimenti e bacioni!
RispondiEliminaa dir poco eccezionale,vengo a cenare da te :D
RispondiEliminabaci
ciao Anna che appetito mette questo rustico...bacioni
RispondiEliminaAnnina mia, ti abbraccio forte forte, e la ps volta vengo anche io a patto che porti questa bontà :D
RispondiEliminaChe meraviglia di mare.....hai fatto benissimo a godertelo tutto!!!
RispondiEliminaAvrai fatto felice la tua amica con questo squisito rustico così gustoso!!!
Baci
i rustici mi piacciono tantissimo, quello che hai preparato è meraviglioso!
RispondiEliminaun bacione
quanto mi piacciono queste preparazioni, ghiottissima la tua Anna!!!!! Un abbraccio cara!
RispondiEliminache bella torta salata con un bella insalata fa una bella cena gustosa
RispondiEliminaSempre le briciole a me dato che arrivo sempre tardi uffa... va beh stavolta rinuncio pure alle briciole se in cambio posso andare nella tua spiaggia :-)
RispondiEliminaBaciotti
Nuova iscritta se ti va passa da me :D
RispondiEliminahttp://ilmondodellanailart.blogspot.it/2012/09/eccomi-ritornata.html#comment-form
Sento il profumo da qui...le cose rustiche sono le mie preferite.
RispondiEliminaBaci Clara
Grazie infinite a tutti
RispondiEliminaUn bacione grande !!