mercoledì 5 settembre 2012

Sono tornata....Crostata di pasta frolla friabile


Buongiorno e bentrovati a tutti.
                                                              
Come state? passate bene le vacanze in compagnia di Minosse, Cerbero ,Caronte ... l'ultimo Lucifero che mi ha proprio steso per bene hihihi mi devo riprendere,non sono stata con le mano in mano lavoretti a parte la sera..  ho acceso il fornetto solo ieri  finalmente  con un po' di fresco grazie a Poppea ho potuto realizzare questa crostata  di frolla friabile  ripiena di marmellata e mascarpone per il mio Anniversario di matrimonio 24 anni!!


 Per la verità volevo fare qualcosa di più bello da vedere , esteticamente non è bellissima ma è buonissima , mi deve ancora saltare addosso la voglia di rimettermi nei fornelli, a mio marito   è piaciuta tantissimo , il suo dolce preferito , mancava mia figlia che ha ripreso il tirocinio ma venerdì ritorna dalla mamma !!

                                                           
La ricetta di questa frolla friabile l'ho trovata dal mio caro amico Francesco che ringrazio di cuore!
La ricetta per i Kg di frolla io ho fatto metà dose

500g di farina
250g di burro
140g di zucchero
3 tuorli ( io 2)
1 uovo intero
scorsa di limone
(io) due tappi di limoncello

Per il ripieno:

Ho fatto ad occhio.. avevo 200g circa di mascarpone ,ho messo un  po' di zucchero a velo , metà fialetta di rum e un po' di panna montata , ho amalgamato bene  fino a diventare una crema.
Marmellata a piacere
Zucchero a granella per decorare.

Con il robot ho impastato tutto,mi sono impigrita di brutto hahaha ho fatto un panetto che ho lasciato in frigo tutto il giorno , ho diviso la frolla, ho fatto uno strato di crema al mascarpone e sopra marmellata di fragole e albicocche,ho steso la rimanente frolla , con le formine ho fatto i cuoricini e numeri ho spennellato con l'uovo sbattuto e infine decorata con lo zucchero a velo , fornetto a 200° fino a completa doratura!

Questo è il suo ripieno che bontà..

                                                             
E' friabilissima  e profumata

                                                            

C'è la siamo gustata con un bel caffè con tazzine cuoriciose che la  cara amica Rossella mi ha regalato...grazie sei un tesoro!!!

                                                          

  Spero che vi piace , piano piano passo da voi, poi mano vi faccio vedere quello che ho combinato e il prossimo post vi riporto a Luglio!!

Un bacione a tutti mi siete mancate !!
Alla prossima...

                                                                                                                   

71 commenti:

  1. Bentornata tesoro, che bello rileggerti stamattina :)
    Deliziosa questa crostata, la frolla profumata al limoncello dev'essere una favola e con quel ripieno goloso...
    Tanti auguri per l'anniversario, un bacione grande

    RispondiElimina
  2. Ciao Anna mi sei mancata:) che gioia ti senti allegra e felice:) auguri per il tuo anniversario!!! Mmm e questa frolla e' golosa ora quasi quasi una fetta me la mangerei:)
    Aspetto di vedere i tuoi lavori intanto ti auguro buona giornata ! Un bacione

    RispondiElimina
  3. Ciao anna bentornata si sentiva la tua mancanza, una delizia questa crostata!

    RispondiElimina
  4. Bentornata! Riposata bene? Allora ora aspettiamo tutti le tue squisite ricette. Buona giornata...

    RispondiElimina
  5. Cara amica bentornata!!!Ti rifaccio gli auguri di buon anniversario e questa crostata e' davvero stupenda oltre che buonissima degna per una data cosi' importante!!!Un abbraccio grande grande aspetto con ansia tutti i tuoi lavori stupendi!!!

    RispondiElimina
  6. Ciao Anna,bentornata e tanti auguri per il vostro anniversario!Buonissima la crostata!!!Buona giornata,un grande abbraccio!

    RispondiElimina
  7. Buonooooooooo molto invitante , volevo aggiungermi ma non riesco a trovare i tuoi follower forse stamattina sono accecata boh!!!
    Se ne lo dici io mi aggiungerei volentieri.
    Bentornata e buona giornata.
    PS.
    Troverai un commento con solo "oooooo" scusa mi è saltato il mouse ovvero batteria scarica e l'ho cancellato scusami.

    RispondiElimina
  8. Bentornata Anna! Questo caldo ci ha sfinito e finalmente assaporiamo un po di fresco!Auguroni x il tuo anniversario,io ne ho festeggiati 10 più di te il 2 settembre.Buonissima la crostata,un bacione!!

    RispondiElimina
  9. Bentornata! L'abbinamento mascarpone e marmellata mi mancava... sarà che è ora di pausa caffè ma mi hai fatto venire una fame!!! auguroni!

    RispondiElimina
  10. carissima,bentornata,intanto auguri per il tuo anniversario,anzi vostro :) e poi la tua crostata a me sembra bella e sicuramente sarà buonissima,ance io come te questa estate sono stata poco ai fornelli ma anche io ho fatto altro e qualcosa ho già postato nel blog,da ora in avanti mi dedicherò di più alla cucina ...........forse.................
    un abbraccio e a presto

    RispondiElimina
  11. Ben tornata Anna!!!!
    Anche tu ci sei mancata tanto ^_^
    Ma sopratutto la tua cucina, e le tue creazioni,ma sono certa che ci delizierai come hai già fatto oggi con questa deliziosa crostata!!!
    Ciao e a presto
    Nunzia

    RispondiElimina
    Risposte
    1. HOPS !!!!
      Scusa Anna volevo farti gli auguri per il tuo 24° anniversario di matrimonio
      A U G U R I S S I M I !!!!!!!
      Nunzia

      Elimina
  12. Tu cara Anna sei tornata ed io eccomi qui, a gustare con gli occhi tutto ciò che fai.
    Tomaso

    RispondiElimina
  13. Bentornata e auguri!!! Sembra deliziosa questa crostata ;-)

    RispondiElimina
  14. Bentornata, un dolce modo di riapparire dopo le vacanze. Auguri di felice anniversario e proseguimento. Baci e a presto.

    RispondiElimina
  15. bentornata cara Anna...e con un dolce che a me piace un sacco...al di là di ciò che dici tu!

    RispondiElimina
  16. che bello sei ritornata !!!e con questa bellissima leccornia!!!! un abbraccio a presto!! :)

    RispondiElimina
    Risposte
    1. dimenticavo che sbadata che sono!!!! .................auguri per l'anniversario!!! baci a presto!!

      Elimina
  17. bentornataaaaaaaaa e lo hai fatto alla grande con questa golosissima crostata!!!!! baci .-)

    RispondiElimina
  18. ciaooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo bellissimaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa,tutto bene?ti sei riposata?sei carica?rientro alla grande come sai fare solo tu,mi prendo una fettina e ti mando un bacinoooo smuackkkkkk ^__^

    RispondiElimina
  19. ciao, bentornata!!stupenda questa crostata!baciiii

    RispondiElimina
  20. Ciao cara Anna ben ritrovata!!
    Buonisima la tua crostata!!

    RispondiElimina
  21. Tantissimi auguri per il tuo Anniversario!!! Complimenti per la crostata,
    la frolla friabile è già irresistibile, con questo ripieno poi.... ancora più buona!
    Baci e buon pomeriggio!

    RispondiElimina
  22. Bentornata tesoro!!! Complimenti per la tua golosa e splendida crostata!!! Un abbraccio

    RispondiElimina
  23. Ciao cara,sei tornata alla grande!!!bacioni

    RispondiElimina
  24. Ciao e bentornata amica mia bella :) quanto mi sei mancata :( tantissimo!
    Auguroni per il vostro anniversario, invece ha un'aspetto davvero invitante questa crostata. L'importante e festeggiare e ricordarsi!
    Un bacione grande, grande!
    Antonella.

    RispondiElimina
  25. Bentornata cara Anna!!! Tantissimi auguri per il vostro anniversario, che bello 24 anni di matrimonio, una bella meta raggiunta, sono grandi soddisfazioni!!!
    Tenerissima invece la torta con quel bel 24 attorniato da tanti cuoricini!!!
    Aspetto di vedere cosa hanno fatto le tue manine d'oro!!!
    Baci

    RispondiElimina
  26. Ma bentornata:))
    Quanto mi sei mancata!!
    Perdonata con questa buonissima crostata
    Un bacio

    RispondiElimina
  27. bentornata e un mondo di auguri!!!!!!!! che buooooooooooona la tua crostata.....un abbraccio Lory

    RispondiElimina
  28. Bentornata, Anna carissima! Che buona la tua crostata, mi sono segnata gli ingredienti perchè la voglio provare!
    Un abbraccio!

    RispondiElimina
  29. augurissimi per i 24 anni di matrimonio!
    bellissima la torta,scommetto che è finita tutta!
    Lu

    RispondiElimina
  30. Cara Anna,
    è il benvenuto!
    Congratulazioni alla coppia, voi e il vostro coniuge hanno molti
    anni di felicità!
    Farò 21 anni di matrimonio, nel mese di dicembre.
    Questa torta è deliziosa e bellissima!
    Baci

    RispondiElimina
  31. Ciao Anna!!! Mi sono mancati i tuoi lavoretti e i tuoi manicaretti!! Bentornata!!!!
    Prima di tutto Auguri per l'Anniversario e poi ti faccio i complimenti per questa golosissima torta, che presto copierò!!!!!!! :)
    Ti mando un bacione enorme!!!!!

    RispondiElimina
  32. Anna bentornata!! Buon anniversario!!! La tua crostata a me pice tantissimo anche all'aspetto e deve essere super buona!!
    Baci, Valeria

    RispondiElimina
  33. ciaoooooo carissima ben tornata ci sei mancata tanto metti sopra il caffè che faccio un salto per un assaggio buona serata

    RispondiElimina
  34. ciaoooooooooooo anna ma che blog spettacolare wowwwww appena sono arrivata credevo fosse un blog di una ragazza giovanissima ..poi leggo 24 anni di matrimonio @.@ wowwwwww sposata presto ihihihiihi .troppo buona questa crostata ed il blog mette davvero allegria un bacione veronica

    RispondiElimina
  35. Sto sbavando davanti al pc... questa torta dev'essere una bontà!
    Buon anniversario!
    Laura

    RispondiElimina
  36. __█________________█
    __██_____________ ██
    _█▒█____________█▒█
    █▒▒▒█_________█▒▒▒█
    █▒▒▒█████████▒▒▒█
    _█▒████████████▒█
    __███████████████
    __███████████████
    __███████████████
    __████▒▒▒██▒▒▒███
    __███▒♥♥▒██▒♥♥▒ ██
    ████▒▒♥▒███▒♥▒▒████
    __████████████████
    __██████=▼=███████
    ██___██████████___██
    ________███████
    _____███████████
    _____█▒███████▒█
    _____███▒█████▒██
    ______████▒▒▒▒███
    _______██████████ MIAO!!

    RispondiElimina
  37. ciao
    ben tornata.
    Auguri di Buon anniversario.
    Buona la torta.

    RispondiElimina
  38. Bentornata cara! E complimenti per il bel traguardo!! Un abbraccio a te, tuo marito e tua figlia appena torna! Mi fai venire una voglia con questa torta, peraltro appetitosa, che non vedo l'ora di finire la gravidanza per mangiare un po' di dolci (ahimé mi hanno messo a dieta!!).
    Ciao, Isabella

    RispondiElimina
  39. Bentornata carissima Anna! Anch'io sto riprendendo solo adesso, un po' alla volta, con il blog:-)
    Tanti auguri a voi per l'anniversario!! E la torta dev'essere una squisitezza!
    baci

    RispondiElimina
  40. magnifica perchè frolla friabile e poi per quel bel profumo di limoncello

    RispondiElimina
  41. Bentornata,Anna cara:-* eh gia'..tutti quegli anticicloni,ci hanno proprio fatto girare le..pale..del ventilatore..ahahah
    auguroni per il tuo anniversario e complimenti per questa frolla golosa!e chi l'ha detto che non è bella??è carinissima invece:))

    p.s ci avrei scommesso,che non saresti stata con le manine di fata,ferme..ahah un grosso bacio,cara!!

    RispondiElimina
    Risposte
    1. hahahahahaahhaha si si brava brava notte e giorno giravano hihih a parte gli scherzi mi portavo dietro il ventilatore per casa uff!!
      grazie e bacioni ^_^

      Elimina
  42. Ciao, felice di rivederti! anche tu ci sei mancata :-))
    ora sono impaziente di vedere tutte le belle cosine che hai preparato....intanto mi pregusto questa dolcissima torta :-P
    Bacioni a presto ^_^

    RispondiElimina
  43. Ciao cara Anna, l'impasto della tua torta sembra super friabile per non dire poi quanto goloso è il suo ripieno.... Sappiamo come usare un pò della marmellata che giusto ieri abbimo preparato!! Complimenti, è stato un piacere conoscere il tuo blog.
    Semplicemente buono

    P.S. se ti va vienici a trovare!

    RispondiElimina
  44. Congratulazioni cara anna!24 anni son un bel traguardo!

    RispondiElimina
  45. che meravigliosio dolce,buonissimo e un'ottima idea per festeggiare il tuo ritorno ciao un bacio :)

    RispondiElimina
  46. un rientro alla grande!!!!auguri per il tuo anniversario e gustatevi questa ottima torta...auguriiiii

    RispondiElimina
  47. sei tornata alla grande con questa crostata squisita, buon WE, un abbraccio SILVIA

    RispondiElimina
  48. e per fortuna che sei tornata Annina, mi mancavano le tue torte super golose!!!!! Ne ho talmente tante in lista da provare che rischio di diventare obesa se le faccio tutte :D Tu comunque continua a postarle, mi raccomando, fanno venire l'acquolina!!!!! :D Un bacione e a presto

    RispondiElimina
  49. ciao Anna che piacere rileggerti, mi sei mancata con la tua carica di energia!!! E ci credo che questa crostata sia buonissima, un abbraccio ^_^

    RispondiElimina
  50. ciao, eccomi da te !!
    deve essere buona questa crostata, molto invitante. Ciao

    RispondiElimina
  51. Annina cara..rieccoci..
    Augurissimi per l'anniversario..
    e complimenti per questa deliziosa crostata
    aspettiamo di vedere i tuoi lavori!!
    bacionionioni!!

    RispondiElimina
  52. bentornata e auguri per il tuo Anniversario!!!
    mi mancavano i tuoi piatti e la tua presenza....un abbraccio e buon fine settimana

    RispondiElimina
  53. ciao son capitata qui per caso e mi sono subito unita ai tuoi lettori,oltre alla meravigliosa crostata ti faccio i complimenti per la simpatia ,che sono maleducata stavo dimenticando di farti anche gli auguri :-)
    (le cose belle della vita)

    RispondiElimina
  54. Tantissimi auguri e bentornata Annina carissima, come stai? ci siamo tutte ormai, adesso passo a salutare anche Rossella, buona domenica, un bacio grandissimo

    RispondiElimina
  55. Grazie a tutti ragazze!!!

    Un abbraccio forte

    ^____^

    RispondiElimina
  56. ♥° °♥° °♥° °♥° °♥°
    █▀▀▀▀▀▀▀▀▀█
    ▌░▄██▄██▄░ ▌
    ▌░███████░ ▌
    ▌░░▀███▀░░ ▌
    ▌░░░░▀░░░░ ▌
    █▄▄▄▄▄▄▄▄▄█
    °♥° °♥° °♥° °♥° °♥°
    *˛˚ღ •˚ ˚˚ ✰* ★
    ˚. ★ *˛ ˚♥* ✰
    ╔══════════ ೋღ❤ღೋ ═════════╗
    ║*˛˚ღ •˚ ˚˚ ✰* ★
    ║---✰Sii davvero felice non scordarlo mai ✰
    ║˚. ★ *˛ ˚♥* ✰
    ╚══════════ ೋღ❤ღೋ ═════════╝
    *˛˚ღ •˚ ˚˚ ✰* ★
    ˚. ★ *˛ ˚♥* ✰

    RispondiElimina
  57. Ma bentornata cara Anna e scusami se arrivo tanto tardi a salutarti... per farmi perdonare ti aiuto a finire la tua crostata :-) baci

    RispondiElimina
  58. Ciaoooooo!! Ben trovata!!! Sono contenta che tu ti sia rimessa ai fornelli :)
    Un bacione^^

    RispondiElimina
  59. Ciao Anna bentornata sono felice di leggerti.
    Un bacione grande!

    RispondiElimina
  60. Sei rientrata alla grande! Innanzitutto auguri per l'anniversario di matrimonio! 24 sono tantissimi!! adesso non mi resta che andare a fare merenda...mi hai fatto venire un'acquolina in bocca con questo dolce!
    Baci Baci

    RispondiElimina
  61. Grazie Elena e si sono tanti ^_^
    un bacione grande
    ^_^

    RispondiElimina

Grazie per le vostre visite che ricambio con tanto piacere.
I commenti ANONIMI verranno eliminati.

Anna